Waarom Matcha?

Ceremonial oder Traditional Matcha? Erfahre, wie sich 1. und 2. Ernte unterscheiden, was Culinary Matcha bedeutet und welcher Matcha zu dir passt.

Du möchtest auf Koffein verzichten, aber dein Matcha-Ritual behalten? Entdecke Bio Mulberry Matcha aus fein gemahlenen Maulbeerblättern – komplett koffeinfrei und einfach wie Matcha zuzubereiten.

Was bedeutet Bio bei Matcha? Erfahre, was das EU-Bio-Siegel garantiert, warum Bio bei Matcha besonders relevant ist und worauf du beim Kauf achten solltest.

So gelingt perfekter Micro Foam für Matcha Latte: Matcha richtig zubereiten, Milch fein aufschäumen und mit unseren Tipps zuhause oder in der Gastro perfekte Ergebnisse erzielen.

Ein Cultivar, eine Ernte, ein eigener Charakter. Erfahre mehr über Okumidori, Single Cultivar Matcha und den Unterschied zu Blends.

Nicht jedes Hojicha Pulver ist gleich. Herkunft, Mahlung, Röstgrad – wir erklären was wirklich zählt und worauf du beim Kauf achten solltest.  

Matcha und Hojicha – beide kommen aus Japan, beide werden aus der Teepflanze Camellia sinensis gewonnen, und beide haben in den letzten Jahren eine treue Community aufgebaut. Und doch könnten sie unterschiedlicher kaum sein.

Het bessenseizoen ontmoet het matcha-seizoen. 🍓🍵

Sappige perzik, zelfgemaakte ijsthee en fijn opgeklopte matcha komen hier samen in een drankje waar we gewoon niet zonder kunnen.

Fruitige mango, romige kokosmelk en fijn opgeklopte matcha vormen samen een combinatie die we momenteel constant drinken. Verfrissend, ongecompliceerd en een klein stukje vakantie in een glas. Waarom we van...

Alles wat je nodig hebt om te beginnen – van Matcha startersets en proefverpakkingen tot eenvoudige tips voor je eerste Matcha-ritueel.

Geroosterd, romig & Rustgevend: Deze ijskoude Hojicha Latte combineert de warme, licht chocoladeachtige tonen van onze geroosterde Japanse groene thee in een verfrissend zomerdrankje – perfect voor ontspannen middagen.

Waaruit bestaat matcha precies? Ontdek in deze gids waarom het de moeite waard is om de vele ingrediënten van dit groene poeder eens nader te bekijken!

De beste matcha: hoe vind je er echt van? Matcha is veel meer dan alleen een groene trend – het is een traktatie, een ritueel en een bijzonder moment in...

Onze Matcha Beginnersgids biedt je alle essentiële informatie en praktische tips voor een perfecte start in de wereld van hoogwaardige biologische matcha. Leer welke producten echt belangrijk zijn en hoe...

Waarom je bij het gebruik van onze biologische matcha geen zeef nodig hebt en waarom kwaliteit de sleutel is tot een klontvrije bereiding.

Een matcha-garde, ook wel chasen genoemd, is een essentieel hulpmiddel voor de traditionele bereiding van matcha-thee. Deze handgemaakte bamboe garde zorgt niet alleen voor het kenmerkende schuim op je thee,...

Matchapoeder is populair, maar niet alle producten zijn hetzelfde. Dit artikel legt uit welke schadelijke stoffen matcha kan bevatten en hoe je jezelf daartegen kunt beschermen. Ontdek waar je op...