KUMO CHAWAN
  • Matcha-set M - Kumo Chawan Vanille Swirl
  • Matcha-set M - Kumo Chawan Vanille Swirl
  • Matcha-set M - Kumo Chawan Vanille Swirl
  • Matcha-set M - Kumo Chawan Vanille Swirl
  • Matcha-set M - Kumo Chawan Vanille Swirl
  • Matcha-set M - Kumo Chawan Vanille Swirl
  • Matcha-set M - Kumo Chawan Vanille Swirl
  • Matcha-set M - Kumo Chawan Vanille Swirl
1 9

Ceremonial Grade- 1. Ernte

Matcha-set M - Kumo Chawan Vanille Swirl

80,00€ DU SPARST
80,00€
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Lieferzeit innerhalb DE: 2 - 4 Werktage

Beschrijving

   

Maar eerst, Matcha en Zelfliefde!

Naast het biologische matchapoeder (50 g ceremoniële biologische matchapoeder, 1e oogst van HEALTH BAR) De set bevat ook een bijpassende bamboe matcha garde (Japanse Chasen) voor de perfecte matcha ceremonie, evenals een prachtige handgemaakte Kumo Chawan in de kleur Vanilla Swirl.  

Deze matcha kom (Japanse Chawan of Matchawan) is handgemaakt in Portugal en afgewerkt met een glanslaag. 

 
Dimensies

Maße Chawan: ca. ø 11,5 cm, H 7cm
Kwaliteitsgarantie

Was bedeutet Ceremonial und woran erkennt man die höchste Qualität?

Unser Ceremonial Bio Matcha hat besitzt die höchste Qualität, was bedeutet, dass Blätter aus der allerersten Ernte im Frühjahr verwendet wurden. Diese sind besonders mild im Geschmack und unterscheiden sich qualitativ (Geschmack und Farbe) von allen nachfolgenden Ernten, die in den weiteren Monaten des Jahres folgen.
Ein weiterer Qualitätsunterschied ist das Ernten und Verarbeiten per Hand.
Bei der Ernte unseres Matchas werden kaum Maschinen eingesetzt. Die ersten Blätter werden per Hand gepflückt, schonend gedämpft und mit Granitsteinen gemahlen. 

Der Anbau erfolgt ohne Pflanzenschutzmittel. Es werden jährliche Bodenproben, sowie Labortests bezgl. der Schwermetall- und Strahlenbelastung durchgeführt, um die bestmögliche Qualität liefern zu können. Zudem wird jede Charge sorgfältig auf deren mineralische Eigenschaft überprüft. 

Unsere Qualität ist durch strenge Standards des Öko-Zertifikats der japanischen Zertifizierungsstelle JONA und der dt. Bio-Zertifizierung bestätigt. 
duurzaamheid

Unsere Verpackung: 

Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen.

Unsere Verpackung ist aus recycelbarem Material in Europa hergestellt.

Unsere BRCGS-Zertifizierung wurde erneuert. Das bestätigt, dass unsere Verpackungen höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards entsprechen. Für unsere Kunden bedeutet das sichere, verlässliche Produkte und eine Zusammenarbeit mit einem verantwortungsvollen, kontinuierlich optimierenden Partner.

Matcha-set M - Kumo Chawan Vanille Swirl
Matcha-set M - Kumo Chawan Vanille Swirl
Matcha-set M - Kumo Chawan Vanille Swirl
Matcha-set M - Kumo Chawan Vanille Swirl
Matcha-set M - Kumo Chawan Vanille Swirl
Matcha-set M - Kumo Chawan Vanille Swirl
Matcha-set M - Kumo Chawan Vanille Swirl
Matcha-set M - Kumo Chawan Vanille Swirl

De perfecte matcha-bereiding

  1. Voeg 1-2 bamboelepels matcha toe aan de kom.
  2. Voeg ongeveer 70–100 ml heet water (80 °C) toe.
  3. Gebruik een Chasen (matcha bezem), om de thee erin te doen M- of om krachtig te slaan met W-vormige bewegingen.
  4. Binnen enkele seconden vormt zich een romig, fijn schuim – klaar om van te genieten. De hartvormige schenktuit helpt je bij het schenken.
Voor stapsgewijze instructies

Duurzame matcha bowl uit Portugal

Elke Kumo Chawan wordt zorgvuldig met de hand vervaardigd in een kleine Portugese fabriek. De ronde vorm wordt op traditionele wijze gegoten en vervolgens gebakken op 1180 °C, wat resulteert in een bijzonder duurzame en alledaagse matchakom.

Bij de productie maken we gebruik van regionale grondstoffen en hulpbronnenbesparende processen. Verminderde emissies, recyclingprocessen en energiezuinige stookmethoden maken elke chawan niet alleen een duurzame, maar ook verantwoord geproduceerde aanvulling op uw theeritueel.

Van productie tot verpakking hechten wij veel belang aan verantwoord gebruik van grondstoffen.

Restmaterialen worden gerecycled, energie wordt bespaard door moderne verbrandingsprocessen en restwarmte wordt hergebruikt. Fotovoltaïsche systemen, waterzuivering en recyclebare verpakkingen maken het duurzame proces compleet.

Met deze kom kiest u voor kwaliteit die milieubewustzijn en design combineert.

Keramiek dat verantwoordelijkheid draagt

Van productie tot verpakking, bij onze keramiekproductie in Portugal hechten we veel waarde aan een verantwoord gebruik van grondstoffen.

Restmaterialen worden gerecycled, energie wordt bespaard door moderne verbrandingsprocessen en restwarmte wordt hergebruikt. Fotovoltaïsche systemen, waterzuivering en recyclebare verpakkingen maken het duurzame proces compleet.

Met deze kom kiest u voor kwaliteit die milieubewustzijn en design combineert.

Wist je dat je ook met matcha kunt bakken?

Matcha is niet alleen geschikt voor thee en lattes; het is ook perfect om mee te bakken. De intense smaak en karakteristieke groene kleur maken matcha een populair ingrediënt in moderne desserts. Hier delen we een van de Het favoriete bakrecept van onze Matcha-community: Matcha-kaneelbroodjes– eenvoudig, veelzijdig en ideaal voor iedereen die matcha wil herontdekken.

naar het recept