Café com leite gelado Hojicha

Tostado, cremoso & Suave: Este Iced Hojicha Latte traz as notas quentes e levemente achocolatadas do nosso chá verde japonês torrado para uma bebida refrescante de verão – perfeita para tardes relaxantes.

Tostado, cremoso & Suave: Este Iced Hojicha Latte traz as notas quentes e levemente achocolatadas do nosso chá verde japonês torrado para uma bebida refrescante de verão – perfeita para tardes relaxantes.

O hojicha é uma alternativa mais suave ao matcha, com significativamente menos cafeína e um aroma agradável de nozes e caramelo. Combinado com leite vegetal cremoso e gelado, cria um latte gelado que é ao mesmo tempo reconfortante e refrescante. Fácil de preparar, com um sabor incrivelmente equilibrado e perfeito para a sua pequena pausa.

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Comprar Matcha:

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✨ Zutaten für 2 große Gläser

  • 2–3 TL Hojicha Pulver (oder ca. 4–6 g, je nach Intensität)
  • 100 ml kaltes Wasser (nicht kochend, ca. 80–90 °C)
  • 300 ml Milch oder pflanzliche Milch (Hafer, Mandel oder Soja funktionieren sehr gut)
  • Eiswürfel (ca. 1 große Handvoll pro Glas)
  • 1–2 TL Ahornsirup oder Honig (optional, je nach Süße)
Combine com a loja

🧑‍🍳 Então vamos lá – Passo a passo

1. Hojicha auflösen: Hojicha Pulver mit Wasser glatt rühren.

2. Süßen (optional): Ahornsirup oder Honig einrühren.

3. Gläser vorbereiten: Zwei Gläser mit Eiswürfeln füllen.

4. Milch hinzufügen: Milch über die Eiswürfel gießen.

5. Hojicha eingießen: Aufgelösten Hojicha langsam über die Milch geben.

6. Servieren: Kurz umrühren oder geschichtet genießen.

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💡 Dicas e truques

  • Barista-Hafermilch sorgt für die cremigste Textur
  • Für extra Dessert-Vibes: etwas Vanille oder Dattelsirup hinzufügen
  • Besonders gut als Nachmittags- oder Abenddrink, da Hojicha sehr koffeinarm ist
  • Im Sommer auch mit Kokosmilch für eine tropische Note super lecker
Was ist Hojicha genau?

Hojicha ist gerösteter japanischer Grüntee. Durch die Röstung erhält er sein charakteristisches, warmes Aroma mit Noten von Karamell, Nuss und leichter Schokolade.
Wie unterscheidet sich Hojicha von Matcha?

Matcha ist intensiv grün, grasig und koffeinreicher. Hojicha ist geröstet, milder im Geschmack und deutlich koffeinärmer.
Wann trinkt man Hojicha am besten?

Am besten nachmittags oder abends – ideal, wenn du etwas Warmes oder Beruhigendes ohne viel Koffein möchtest.
Kann ich Hojicha auch heiß trinken?

Ja – klassisch wird Hojicha sogar oft heiß als Tee oder Latte getrunken. Als Iced Latte ist er aber besonders erfrischend und modern.

📊 Nährwerte pro Portion (ca.) / abhängig von Milchwahl:

Valor nutricional Quantidade por porção
calorias 80 bis 130
Gordura 2-5g
Hidratos de carbono 8-15g
Proteínas 1-3g
Fibra alimentar 0,5-1g

  • vegano

  • Não contém glúten

    ao utilizar farinha sem glúten

  • Perfeito para momentos conscientes

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