Lemon-Ginger-Matcha Mocktail

Mocktail de Limão-Gengibre-Matcha

Crocante e ácido & Refrescante – este mocktail de matcha com limão e gengibre é o aperitivo sem álcool perfeito para o final do verão! 🍋🫚💚

Zeit
5 minutos
Portionen
1 copo
Level
Fácil
Kalorien
aprox. 35kcal

VeganoRefrescanteSem álcool

Direkt zum Rezept

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✨ Ingredientes para 1 copo

  • 1 colher de chá Matcha Cerimonial HEALTHBAR
  • aprox. 60ml de água
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher de chá de suco de gengibre fresco
  • 1 colher de chá de xarope de bordo
  • Cubos de gelo a gosto
  • aprox. 100-150ml de água com gás

In diesem Rezept verwendet

Cerimonial de Chá Matcha Orgânico

ab 10,44€

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🧑‍🍳 Eis como fazer – passo a passo

1. Misture matchá BARRA DE SAÚDE Matcha Espuma com aprox. 60ml de água sem grumos.

2. Prepare limão & gengibre Esprema limão. Para o suco de gengibre: Bata no liquidificador um pedaço de gengibre de 2 a 3 cm com um pouco de água e passe na peneira.

3. Encha o copo Encha um copo com cubos de gelo, adicione suco de limão, suco de gengibre e xarope de bordo.

4. Adicione matchá Despeje o matcha preparado no copo e mexa delicadamente.

5. Despeje & aproveite Encha com água com gás, mexa brevemente & aproveite imediatamente gelado!

Das Rezept im Video

Schau dir in unserem kurzen Video an, wie es geht.

Über dieses Rezept

Este mocktail matcha traz muito frescor ao copo: o suco de limão fornece uma base azeda, o gengibre fresco proporciona um sabor picante agradável - e Matcha Cerimonial HEALTHBAR Pelo aroma suave e amargo. Infundido com água com gás e refinado com um toque de xarope de bordo, o resultado é uma bebida não alcoólica que degusta depois do trabalho, no brunch ou no terraço. Chique, saudável – e feito em 5 minutos.

💡 Pontas & Truques

  • Para um frescor extra: rale as raspas de limão no copo ou decore com hortelã.
  • Você gosta mais intenso? Aumente a dosagem de matcha para 1,5 colher de chá.
  • A bebida também funciona bem como aperitivo sem álcool – com estilo em uma taça de vinho!
Posso usar suco de gengibre pronto?

Sim, mas o purê de gengibre fresco tem um sabor muito mais intenso e não contém aditivos.
Posso preparar a bebida?

Você pode misturar matcha, limão, gengibre e xarope de bordo com antecedência e guardar na geladeira. Complete apenas com gelo ao servir. & água com gás.
Quão doce é o sabor do mocktail?

Agradavelmente fresco com uma ligeira doçura - você também pode omitir o xarope de bordo ou ajustá-lo ao seu gosto.
Existem variantes para ocasiões especiais?

Sim! Refinado com frutas congeladas, hortelã ou raspas de limão, o mocktail também fica muito elegante no brunch ou jantar.
O que combina bem como lanche?

Biscoitos fartos, edamame, nozes ou até mesmo um biscoito matcha light são companheiros ideais.

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📊 Valores nutricionais por copo (aprox.)

Valor nutricional Multidão
calorias 35 kcal
carboidratos 7 g
Açúcar 5 g
cafeína 25–30 mg

  • Vegano

  • Não contém gluten

  • Perfeito para momentos conscientes

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