Eksklusiivinen luomumatcha kahviloihin, hotelleihin & konseptiliikkeisiin
Ujin kuuluisilta teeviljelmiltä, huolellisesti valittu ja käsitelty vuosisatoja vanhan perinteen mukaisesti.
Miksi Health Bar
Sitoutumisemme laatuun alkaa kauan ennen sadonkorjuuta
Jokainen kuppi Health Bar Matchaa kertoo tarinan alueesta, jota on pidetty japanilaisen matchan vertailukohtana vuosisatojen ajan. Kioton Ujissa perinteinen käsityötaito kohtaa poikkeukselliset viljelyolosuhteet – ja siitä matkamme alkaa.
Yhdessä perheomisteisen kumppanuustilamme kanssa olemme valinneet jokaisen sadon äärimmäisen huolellisesti vuodesta 2018 lähtien.
Kaikki sadot eivät täytä vaatimuksiamme. Vain matcha, joka tekee vaikutuksen eloisalla värillään, tasapainoisella umami-maullaan ja poikkeuksellisella puhtaudellaan, löytää tiensä Health Bariin.
Miksi kumppanimme valitsevat Health Barin:
-
100 % Uji Matcha – matchan kultastandardi
Matchamme tulee yksinomaan Ujin maakunnasta Kiotosta. Ilmaston, maaperän koostumuksen ja sukupolvien varrella kertynyttä tietoa yhdistävä tekijä on sen ominainen makeus, hienovarainen umami-maku ja intensiivinen väri.
-
32 päivää varjostettu + käsin poimittu
Teekasvimme viettävät noin 32 päivää kokonaan varjossa. Tämä monimutkainen prosessi hidastaa lehtien kasvua ja tehostaa niiden klorofylli- ja L-teaniinipitoisuutta. Tuloksena on teekasville ominainen smaragdinvihreä väri ja pehmeä, kermainen koostumus, joista ensiluokkaista matchaa arvostetaan maailmanlaajuisesti.
-
Suora kauppa ja yksittäinen alkuperä vuodesta 2019
Vuodesta 2019 lähtien olemme tehneet tiivistä yhteistyötä Ujissa sijaitsevan kumppanitilamme kanssa. Tämä pitkäaikainen kumppanuus mahdollistaa sen, että voimme taata tasaisen korkean laadun, läpinäkyvän alkuperän ja luotettavan saatavuuden – jopa useiden satokausien aikana.
Näkemyksiä kumppanitilastamme
Oikea matcha jokaiseen konseptiin
Luomu seremoniallinen matcha: Paras valintamme puhtaalle matchalle ja vaativille matchan ystäville. Luonnollisen makea, hienovaraisella umamin maulla ja täydellisesti tasapainoinen. Liukenee kylmänä – ei siivilöintiä.
Luomu perinteinen matcha Monipuolinen juomamme pitopalvelualalle. Intensiivinen maku, tasapainoinen ja ihanteellinen matcha latteille. Liukenee heti kylmänä – ei siivilöintiä.
Orgaaninen Hojicha-jauhe: Hellävaraisesti paahdettu, luonnostaan vähäkofeiininen ja hienovaraisilla karamellin ja hasselpähkinän vivahteilla.
Luomu Mulberry Matcha Kofeiiniton matcha-vaihtoehto, joka on valmistettu 100 % luomulaatuisista valkomulperinlehdistä Shimanesta, Japanista.
Matcha-lisukkeet: Bambuvispilöistä ja matcha-kulhoista chashakuun ja muihin baristan tarvikkeisiin – kaikki ammattimaiseen matchan valmistukseen ja jälleenmyyntiin myymälässäsi.
Hanki B2B-käyttöoikeus kolmessa vaiheessa
-
Vaihe 1 – Luo tili
Syötä yrityksesi tiedot ja pyydä B2B-käyttöoikeutta. Kestää 2 minuuttia.
-
Vaihe 2 – Tilaa B2B-ehdoilla
Houkuttelevat tukkuhinnat, selkeä tuotevalikoima, yksinkertainen tilausprosessi.
-
Vaihe 3 – Tarjoa Matcha & Myy
Toimitus 2–3 arkipäivässä. Toimitus Saksasta.
Health Bar Matcha vs. Halpa Matcha
Warum unser Matcha anders ist
FAQ
Mistä matchasi tulee?
Matchamme tulee yksinomaan Ujista, Kiotosta, suoraan perheyrityksemme yhteistyökumppanitilalta.
Miksi matchasi on kalliimpi kuin muut?
Asetamme laadun johdonmukaisesti kompromissien edelle: ensimmäinen sato, 32 päivää varjostusta, perinteinen kivijauhaminen, suora kauppa, laboratoriotestattu laatu ja pitkäaikainen kumppanuus Ujin maatilamme kanssa. Nämä tekijät tekevät matchamme tuotannosta monimutkaisempaa – ja takaavat poikkeuksellisen makuelämyksen.
Sopiiko matchasi kahviloihin?
Kyllä. Seremoniallinen ja perinteinen matchamme on valittu erityisesti ammattikäyttöön, ja ne tekevät vaikutuksen tasaisella makuprofiilillaan, intensiivisellä värillään ja suurella saannolla.
Onko olemassa vähimmäistilausmäärät?
Suurin osa tuotevalikoimastamme on saatavilla ilman vähimmäistilausmäärää. Valituille tuotteille on 10 kappaleen vähimmäistilaus.
Tarjoatko tukea Matchan käyttöönotolle?
Kyllä. Tuemme sinua koulutuksella, valmistusvinkeillä, reseptikorteilla ja henkilökohtaisella neuvonnalla.
Kuinka nopea toimitus on?
Suoran maahantuontimme ja varastointimme ansiosta Saksassa voimme toimittaa tilaukset nopeasti ja luotettavasti.
Nostetaan matchaa yhdessä!
Olipa kyseessä kahvila, boutique-hotelli tai konseptimyymälä – odotamme innolla, että voimme oppia lisää konseptistasi ja asettaa yhdessä uusia standardeja matchalle.