Coins Matcha Tahini

Goût de noisette, crémeux et parfait pour une collation. 💚
Ces barres Matcha Tahini Corners combinent flocons d'avoine, noisettes, tahini et notre chocolat HEALTHBAR Matcha pour créer une collation aromatique et délicieusement croquante. 🍵✨

Les Matcha Tahini Corners sont une barre énergétique aux noisettes avec une note orientale. La base est composée de flocons d'avoine, de noisettes et de tahini légèrement torréfiés au four. Le point culminant est la garniture à base de notre crémeux BARRE SANTÉ Chocolat Matcha – éventuellement combiné avec du chocolat blanc végétalien pour un joli tourbillon. Parfait comme préparation de collation ou comme petit cadeau de la cuisine.

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Matcha Tahini Ecken

🔍 La recette en un coup d'œil

Fonctionnalité Détails
Tribunal Snacks, barres énergétiques, bonbons
Catégorie Végétalien, Matcha, Sans Cuisson
Cuisine Moderne, oriental, fusion
Préparation environ 10 minutes
Temps de cuisson 10-12 minutes
Durée totale environ 20 minutes
Portions 10-14 pièces
Niveau Facile
Calories env. 160 kcal par pièce

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✨ Ingrédients pour 1 plaque de cuisson

  • 50g de flocons d'avoine
  • 2 cuillères à soupe de noisettes moulues
  • une pincée de sel
  • une pincée de cannelle
  • env. 25 g d'amandes hachées
  • 80 g de tahin
  • 70 g de sirop de fleur de coco
  • 50g BARRE SANTÉ Chocolat Matcha
  • chocolat blanc végétalien en option
  • du sésame

🧑‍🍳 Voici comment faire – étape par étape

1. Faire un mélange sec Préchauffer le four à 180°C. Mélangez les flocons d'avoine, les noisettes moulues, le sel, la cannelle et les amandes hachées dans un bol.

2. Mélangez le mélange Ajouter le tahini et le sirop de fleur de coco et mélanger pour obtenir un mélange collant. Pressez-le ensuite sur une plaque à pâtisserie avec une cuillère humidifiée et façonnez-le pour obtenir une surface carrée et plate.

3. Cuisson Cuire au four pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laissez-le ensuite refroidir complètement.

4. Garniture au matcha Le BARRE SANTÉ Chocolat Matcha Faites-le fondre au bain-marie et étalez-le sur le mélange cuit. Faites éventuellement fondre le chocolat blanc et incorporez un motif de tourbillon.

5. Coupez et servez Saupoudrer de graines de sésame et une fois pris, couper des barres ou des carrés en coins.

💡 Conseils & Astuces

  • Pour plus de croquant, torréfiez brièvement les amandes hachées au préalable
  • Les coins se conserveront jusqu'à 7 jours au réfrigérateur
  • Fonctionne également avec du beurre de cajou au lieu du tahini pour une version plus douce
Puis-je remplacer le tahini ?

Oui, le beurre de cajou ou le beurre d’amande fonctionnent tout aussi bien mais avec moins de saveur de sésame.
Les coins du réfrigérateur deviennent-ils durs ?

Ils resteront plus fermes mais agréablement doux et moelleux.
Quel sésame est le meilleur ?

Sésame blanc pour un goût doux. Sésame noir pour un aspect plus visuel.
Puis-je également utiliser du chocolat ordinaire ?

Oui, mais pour sa couleur verte et son goût unique, nous le recommandons vivement BARRE SANTÉ Chocolat Matcha
Les coins peuvent-ils être gelés ?

Oui, ils restent frais et aromatiques jusqu'à 3 mois.

📊 Valeurs nutritionnelles par portion (approx.)

valeur nutritionnelle Quantité par pièce
calories 160 kcal
Graisse 10 g
glucides 14 g
protéine 3 g

  • Végétalien

  • Sans gluten

    lorsqu'on utilise de la farine sans gluten

  • Parfait pour les moments conscients

Notre matcha de cérémonie biologique Elle offre non seulement une belle couleur verte, mais aussi une amélioration naturelle et un goût incroyablement délicieux. Doux et sans aucune amertume.

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