Pouding au chia et au matcha aux bleuets

Couche par couche, vers un petit-déjeuner de pur bonheur 💙💚
Un pudding de chia crémeux, une purée de baies fruitées et le meilleur matcha de cérémonie – parfait pour une préparation à l'avance. & Apprécier.

Notre Pouding au chia et au matcha aux bleuets Est le petit-déjeuner ou le dessert parfait pour tous ceux qui l'aiment fruité et crémeux - avec une touche verte !

Celui finement moulu HEALTHBAR Matcha de cérémonie Donne non seulement au pudding de chia une belle couleur, mais aussi une agréable profondeur de saveur qui s'harmonise idéalement avec les myrtilles sucrées.

Super facile à préparer – parfait pour la préparation des repas !

 Allez directement à la recette
Blueberry Matcha Chia Pudding

🔍 La recette en un coup d'œil

Fonctionnalité Détails
Tribunal Petit-déjeuner, collation, dessert
Catégorie Vegan, matcha, pudding au chia, préparation de repas
Cuisine Fusion moderne
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson -
Durée totale env. 2,5 heures
Portions 2 verres
Niveau Facile
Calories env. 250 kcal par portion

Health-Bar-Matcha-Chia-Pudding2-template--25843239485705__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingrédients pour 2 verres

Pour le pudding au matcha et au chia :

  • 250 g de yaourt végétal (ex. noix de coco ou soja)
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à café de Matcha de cérémonie HEALTHBAR – au produit
  • 1 cuillère à café de sirop d'érable (facultatif)

Pour la garniture aux myrtilles :

  • 100 g de myrtilles (fraîches ou surgelées)
  • 1 cuillère à café de sirop d'agave
  • Facultatif : 1 à 2 cuillères à soupe d'eau pour mélanger

Pour servir :

  • Un peu de yaourt supplémentaire
  • Baies fraîches, granola ou noix de votre choix

🧑‍🍳 Voici comment faire – étape par étape

1. Préparez le pudding au chia Mélangez le yaourt, les graines de chia, le matcha et éventuellement du sirop d'érable dans un bol. Couvrir et laisser tremper au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou toute la nuit.

2. Mélanger la garniture aux bleuets Mixez les baies avec le sirop d'agave et un peu d'eau dans un mixeur jusqu'à obtenir une purée de fruits onctueuse.

3. Servir les couches & Remplissez alternativement un verre de pudding au chia, d'un peu de yaourt et de garniture aux myrtilles. Décorez avec des baies fraîches ou des garnitures de votre choix.

💡 Conseils & Astuces

  • Pour plus d'onctuosité : utilisez du yaourt 50% + du lait végétal 50%
  • Vous pouvez également modifier la recette avec des framboises ou des fraises
  • Tamisez au préalable le matcha pour un résultat plus fin
  • Convient pour la préparation des repas : se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur
Puis-je également utiliser d’autres yaourts végétaux ?

Oui! Les yaourts à la noix de coco, aux amandes ou au soja fonctionnent particulièrement bien. La seule chose importante est qu'il ne soit pas trop fin, sinon le pudding au chia ne sera pas assez ferme.
Puis-je laisser de côté le matcha ?

Bien sûr, mais l'arôme particulier et le bel effet de couleur vous manquent. Notre Matcha de cérémonie complète parfaitement le goût et apporte ce petit plus.
Puis-je utiliser des baies surgelées ?

Oui! Laissez-le simplement décongeler brièvement ou mixez-le directement dans le mixeur. Les baies congelées rendent même la garniture particulièrement rafraîchissante.
Combien de temps dure le pudding au chia ?

Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant env. 2-3 jours. Il est préférable de superposer des couches fraîches pour que les textures soient préservées.
Qu'est-ce qui pourrait l'accompagner comme garniture ?

Granola, beurre de noix, flocons de noix de coco ou un morceau Chocolat matcha Rendez votre pudding au chia encore plus spécial.

📊 Valeurs nutritionnelles par verre (environ)

valeur nutritionnelle Quantité par portion
calories 250 kcal
glucides 20 g
Graisse 12 g
protéine 6 g
Fibres alimentaires 9 g

  • Végétalien

  • Sans gluten

    lorsqu'on utilise de la farine sans gluten

  • Parfait pour les moments conscients

Notre matcha de cérémonie biologique Elle offre non seulement une belle couleur verte, mais aussi une amélioration naturelle et un goût incroyablement délicieux. Doux et sans aucune amertume.

Acheter du matcha

Plus de recettes de matcha

Voir tout