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Mulberry Matcha Ritual Set – koffeinfrei
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Description
Sanft süßlich. Mild. Koffeinfrei. Alles, was du für dein Mulberry-Ritual brauchst – in einem Set.
Dieses Set kombiniert unseren Bio Mulberry Leaf Matcha aus Shimane, Japan, mit einem traditionellen Bambus Chasen (Matcha Besen) – für alle, die ihr Matcha-Ritual auch nachmittags oder abends genießen wollen, ganz ohne Koffein. Mulberry Leaf Matcha wird wie klassischer Matcha aufgeschlagen, schmeckt aber deutlich sanfter und milder – die perfekte Alternative, wenn der Kaffee- bzw. Matcha-Cut-off für heute erreicht ist.
Im Set enthalten:
- 30g Bio Mulberry Leaf Matcha – koffeinfrei, aus 100 % weißer Maulbeere (Morus Alba L.)
- 1x Bambus Chasen (Matcha Besen) – handgefertigt, für feinen, cremigen Schaum
- Bio-zertifiziert, vegan, glutenfrei und nachhaltig verpackt
So bereitest du dein Mulberry Matcha zu:
- Dosieren: ca. 2 leicht gehäufte Teelöffel Mulberry Leaf Matcha in den Chawan geben
- Wasser hinzufügen: 70–100 ml Wasser (ca. 70–80 °C) – funktioniert auch mit kaltem Wasser
- Aufschlagen: mit dem Chasen aus deinem Set aufschlagen, bis die Textur weich und glatt ist
- Genießen: am besten mit Kokosreismilch oder Hafermilch, warm oder als Iced-Version
Weitere Produktdetails:
Produkttyp: Matcha Ritual Set (Tee & Zubereitungstool)
Inhalt: 30g Bio Mulberry Leaf Matcha, 1x Bambus Chasen
Herkunft Matcha: Shimane, Japan (Single Cultivar, Pin-Milling)
Material Chasen: 100 % Bambus (golden)
Eigenschaften: Bio, vegan, glutenfrei, koffeinfrei, nachhaltig verpackt
Für wen ist das Set geeignet?
- Für alle, die Matcha auch nachmittags oder abends trinken möchten, ohne auf Koffein zu verzichten.
- Für Matcha-Einsteiger, die einen milderen Geschmack bevorzugen
- Als durchdachtes Geschenk für Tee-Liebhaber mit Sinn fürs Ritual
Pourquoi ce forfait ?
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Certifié biologique
Health Bar Matcha est l'un des rares sur le marché à bénéficier d'une certification biologique.
Préparez facilement le matcha
1. Dosage du matcha : À l'aide d'une cuillère en bambou ou d'une cuillère à café, ajoutez 1 à 2 cuillères à café légèrement bombées de matcha à votre chawan.
2. Ajouter de l'eau : Versez 70 à 100 ml d'eau (environ 80 °C) dans le bol. Veillez à ce que l'eau ne soit pas bouillante, sinon le matcha deviendra amer.
3. Servir : Battre le matcha avec le chasen rapidement Effectuer des mouvements W ou M jusqu'à la formation d'une fine couche de mousse duveteuse.
4. Profitez-en : Prenez un instant pour savourer pleinement le matcha. Au Japon, on dit : "Itadakimasu" – en signe de gratitude avant de boire.
Stéphanie GiesingerJe commence chaque journée avec du matcha de cérémonie. Il me donne de l'énergie et un apport en vitamines.
Nancy TabillionUn bol de matcha, riche en nutriments et en antioxydants, est peut-être la forme la plus simple de prendre soin de soi ! Et il suffit de quelques minutes pour intégrer cette cérémonie du thé à votre routine !
Malinka RéméLe matcha de qualité cérémonielle est incroyablement doux et agréable. J'en bois quotidiennement depuis près de trois ans et je peux difficilement imaginer ma routine sans lui.
Bandes coulissantesMon matcha préféré absolu 💚
J'en ai essayé beaucoup, mais celle-ci est de loin ma préférée. Chaude avec du lait d'avoine ou glacée avec de la purée de mangue, elle est parfaite pour un regain d'énergie et c'est exactement comme ça que j'aime commencer ma journée.
Production
Notre plantation de thé est une entreprise familiale traditionnelle, gérée depuis plusieurs générations, qui produit du matcha biologique depuis plusieurs décennies.
Notre qualité est confirmée par les normes strictes de la certification biologique de l'organisme de certification japonais JONA et de la certification biologique allemande.
Cultivation
Les producteurs de thé protègent les plants du soleil avec des bandes de tissu noir ou, traditionnellement, avec de la paille. Ils utilisent également des panneaux solaires. Cela augmente la teneur en chlorophylle des feuilles et adoucit leur saveur. La culture se fait sans pesticides. Des analyses annuelles de sol et des tests en laboratoire (métaux lourds et radioactivité) sont effectués pour garantir une qualité optimale. De plus, chaque lot fait l'objet d'une analyse rigoureuse de sa composition minérale.
Origine
La région d'Uji, à l'ouest d'Osaka, est l'une des plus anciennes et des plus réputées du Japon pour la culture du thé matcha. Elle est connue pour la pureté de son eau et la richesse de son sol, exempt de pesticides. Son climat est idéal : la brume des rivières Uji et Kizu maintient les théiers humides et les protège du gel.
