Health-bar Matchapulver von nahem - so fein wird das Pulver gemahlen

Matcha i njegove štetne tvari

Što se zapravo nalazi u prahu zelenog čaja?

Matcha je visokokvalitetni prah zelenog čaja iz Japana koji je posljednjih godina postao sve popularniji. Bilo da se radi o superhranama ili zdravoj alternativi kavi, matcha je poznata po visokom sadržaju hranjivih tvari i antioksidativnim svojstvima. Ali što je s onečišćujućim tvarima u matchi? Jesu li teški metali, pesticidi ili radioaktivnost problem? Ovdje ćete saznati na što treba paziti i kako se naša matcha pokazala u laboratorijskim testovima.

Zašto su zagađivači u matchi problem

Budući da se matcha pravi od cijelih, fino mljevenih listova čaja, izravno konzumirate sve komponente čaja - i korisne hranjive tvari i potencijalne onečišćujuće tvari. Nekoliko čimbenika igra ulogu u njegovoj proizvodnji koji mogu dovesti do onečišćenja.

To može dovesti do stresa:

  • Aluminij

    Ova tvar se prirodno javlja u mnogim tlima i čajevac je može apsorbirati.

  • Teški metali

    Olovo, kadmij, živa i arsen mogu se isprazniti iz tla u biljku čaja, posebno u područjima uzgoja s kontaminiranim tlom.

  • Pesticidi

    U neorganskim metodama poljoprivrede, ostaci pesticida mogu ostati na lišću.

  • radioaktivnost

    Nakon katastrofe u Fukushimi, postoji zabrinutost zbog radioaktivne kontaminacije japanskog čaja, posebno u određenim regijama uzgoja.

Zašto je organska matcha toliko važna

Ako želite igrati na sigurno, apsolutno je neophodno odabrati organski matcha čaj. Organski certificirani matcha proizvodi podliježu strogim kontrolama i značajno smanjuju rizik od ostataka pesticida i drugih štetnih tvari. To je jedini način da bez brige uživate u čistoj kvaliteti zelenog čaja u prahu.

Što možete učiniti kako biste izbjegli kontaminiranu matchu?

Kako biste bili sigurni da vaša matcha ne sadrži toksine i da je sigurna za konzumaciju, trebali biste obratiti pozornost na sljedeće kriterije:

podrijetlo

Matcha iz certificiranih područja uzgoja s redovitim kontrolama je posebno pouzdana.

Organski certifikat

Organska matcha je strože kontrolirana i smanjuje rizik od ostataka pesticida.

Laboratorijska analiza

Proizvođači koji provode neovisna laboratorijska ispitivanja nude maksimalnu transparentnost.

Rezultat našeg laboratorijskog ispitivanja: Testirana Matcha bez ikakvih problema

Kvaliteta i transparentnost su nam glavni prioritet

Stoga je naša matcha pažljivo testirana na potencijalne onečišćujuće tvari u neovisnim, akreditiranim laboratorijima. Evo detaljnih rezultata:

Na laboratorijski izvještaj

U ime tvrtke HEALTH BAR GmbH, matcha čaj (interni broj uzorka mlsa10018) analiziran je u akreditiranim laboratorijima na teške metale (olovo, kadmij, arsen, aluminij, živu), pesticide (pregledom je provjereno otprilike 650 spojeva) i radioaktivnost. Može se potvrditi da ovaj proizvod udovoljava trenutno važećim zakonskim ograničenjima i preporučenim vrijednostima za ove parametre. Na temelju provedenih analiza, ovaj uzorak može se klasificirati kao tržišno prikladan.

Zaključak: Sigurno uživanje u Matchi s HEALTH BAR Matcha čajem

Naša matcha je opsežno testirana i ispunjava sve zakonske zahtjeve i sigurnosne standarde. To znači da možete uživati u našem proizvodu bez brige – punog okusa i bez štetnih tvari. Bilo da se radi o ceremoniji čaja, kao poticaj energije ili za poboljšanje smoothieja i deserta: naša matcha nudi vam najvišu kvalitetu u kombinaciji s potpunom sigurnošću.