Matcha-špinat tortilje

Otkrijte ukusne Matcha-špinat tortilje – kreativnu i zdravu varijantu za vaš sljedeći obrok! Svježi ili smrznuti špinat lagano se pirja i zajedno s visokokvalitetnim Health Bar Matcha prerađuje u pire, što ovim tortiljama ne samo da daje prekrasnu zelenu boju, već i izvrstan okus te obilje hranjivih tvari. Tijesto od pšeničnog brašna i malo soli osigurava savršenu konzistenciju. Jednostavno razvaljajte, pecite na tavi i punite po želji – idealno za wrapove, burrite ili kao prilog. Ove tortilje nisu samo užitak, već donose i boju i zdravlje na vaš tanjur! 🌿🍵✨
Matcha-Spinat Tortillas

Zutaten

• 100g Spinat frisch oder gefroren
• 30ml Pflanzenöl
• ½ TL Salz
• 185g Dinkelmehl
• 1 gehäufter TL Health Bar Matcha
• ½ TL Backpulver

Priprema

Isperite svježi špinat i pirjajte ga u tavi na srednjoj vatri dok ne uvene (zamrznuti špinat samo odmrznite). Špinat izmiksajte s uljem i soli u blenderu. Pomiješajte suhe sastojke i dodajte pire od špinata te sve sjedinite. Mijesite rukama oko 5 minuta dok ne dobijete glatko tijesto. Po potrebi dodajte malo vode ili brašna, ovisno o konzistenciji.

Oblikujte tijesto u kuglu, pokrijte i ostavite u hladnjaku da odmori oko 20 minuta. Zatim pobrašnite radnu površinu, podijelite tijesto na 3 dijela i tanko ga razvaljajte.

Zagrijte tavu na srednjoj vatri i pecite tortilje s obje strane 1-2 minute, dok ne počnu stvarati male mjehuriće.

Napunite željenim sastojcima, zarolajte i uživajte.