zwei gläser mit grünem matcha drink

Spruzzata di matcha

Spumante, fruttato e acidulo: lo spritzer al matcha con HEALTHBAR Matcha Biologico Questa è la bevanda estiva di cui ti innamorerai! 🍏🍋💚

Zeit
5-10 Min.
Portionen
2 Gläser
Level
Einfach
Kalorien
ca. 70 kcal pro Glas

VeganSommerdrinkOhne alkohol

Direkt zum Rezept

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✨ Zutaten für 2 Gläser

  • 2 TL Health Bar Ceremonial Matcha – zum Produkt
  • 300 ml Apfelsaft
  • 1–2 TL Ahornsirup
  • Saft von 1 Limette
  • 1 Prise Salz
  • 400 ml Sprudelwasser
  • Eiswürfel nach Belieben

In diesem Rezept verwendet

Cerimonia del tè Matcha biologico

ab 10,25€

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🧑‍🍳 Ecco come fare, passo dopo passo.

1. Mixbasis herstellen
Health Bar Matcha, Apfelsaft, Ahornsirup und Salz in einem Mixer 1–2 Minuten gut vermixen.

2. Auf Gläser verteilen
Die Mischung gleichmäßig auf zwei Gläser verteilen.

3. Limette hinzufügen
Die Limette halbieren, den Saft auspressen und direkt in die Gläser geben.

4. Eis dazu
Großzügig Eiswürfel in beide Gläser geben.

5. Aufgießen & genießen
Mit kühlem Sprudelwasser auffüllen und vor dem Trinken mit einem Strohhalm umrühren.

Das Rezept im Video

Schau dir in unserem kurzen Video an, wie es geht.

Über dieses Rezept

Dieser Matcha Spritzer ist mehr als nur ein Erfrischungsgetränk – es ist ein richtig stylischer Sommer-Drink! Die Kombination aus Apfelsaft, Sprudel, einem Hauch Limette und unserem fein gemahlenen Health Bar Ceremonial Matcha sorgt für eine herrlich leichte Süße mit spritziger Frische. Abgerundet mit einer Prise Salz für die Tiefe – perfekt als alkoholfreier Aperitif oder für den Feierabend auf dem Balkon.

💡 Suggerimenti & Trucchi

  • Statt Apfelsaft kannst du auch weißen Trauben- oder Birnensaft verwenden.
  • Für etwas mehr Komplexität: Minze oder Basilikum mitmixen.
  • Matcha vorher mit etwas Wasser anrühren, wenn du keinen Mixer nutzen willst.
Kann ich statt Apfelsaft auch eine andere Saftbasis verwenden?

Absolut! Birnen-, Trauben- oder Mangosaft funktionieren ebenfalls wunderbar – achte nur auf 100 % Saft ohne Zusätze.
Muss ich einen Mixer verwenden?

Nein. Du kannst den Matcha separat mit etwas Wasser anrühren und dann alles in einem Shaker oder direkt im Glas mixen.
Warum eine Prise Salz?

Das Salz rundet die Süße ab und bringt das fruchtige Aroma besser zur Geltung – ein kleiner Trick aus der Profi-Küche!
Kann ich den Spritzer vorbereiten?

Ja! Die Matcha-Apfelsaft-Mischung kannst du vorher kaltstellen – aber Sprudel und Eis erst kurz vorm Servieren zugeben.
Wie vermeide ich, dass sich der Matcha im Glas absetzt?

Am besten direkt vor dem Servieren einmal gut umrühren – z. B. mit einem Strohhalm. Wenn du den Matcha vorher mit Wasser anrührst oder im Mixer gut aufschäumst, verteilt er sich feiner und bleibt länger in der Schwebe. Ein kurzes Umrühren zwischendurch sorgt für durchgehend guten Geschmack.

Rezept nachgemacht?

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📊 Nährwerte pro Glas (ca.)

Nährwert Menge
Kalorien 70 kcal
Zucker 13 g (aus Apfelsaft & Ahornsirup)
Koffein ca. 30 mg
Ballaststoffe 0 g

  • Vegano

  • Senza glutine

    quando si utilizza farina senza glutine

  • Perfetto per momenti consapevoli

Unser Bio Ceremonial Matcha sorgt nicht nur für die satte grüne Farbe, sondern auch für ein natürliches Upgrade und ist dabei unsagbar lecker. Mild im Geschmack, ganz ohne Bitterkeit.

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