Palline energetiche Matcha al cocco

Q: Sind die Energy Balls glutenfrei?

Ja, das Rezept ist von Natur aus glutenfrei – perfekt für bewussten Genuss.

Q: Wie bekomme ich das Raffaello-Feeling?

Forme die Kugeln mit einer Mandel im Inneren und wälze sie in feinen Kokosflocken – optisch und geschmacklich ein Traum.

Piccola, verde, piena di potenza 💚
Queste palline energetiche vegane con cocco, anacardi e il nostro HEALTHBAR Matcha Cerimoniale Sono lo spuntino perfetto tra un pasto e l'altro: cremosi, con un sapore di nocciola, naturalmente dolci e veloci da preparare.🥥💚

Diese Coconut Matcha Energy Balls sind die perfekte Mischung aus cremiger Kokosnuss, zarten Cashews und einer dezenten Grüntee-Note durch unseren HEALTHBAR Ceremonial Matcha.

In nur wenigen Minuten zubereitet, lassen sie sich super vorbereiten, snacken oder verschenken. Optional mit Mandelkern für den Raffaello-Vibe – ganz ohne Zuckerzusatz, aber mit maximalem Geschmack!

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🔍 La ricetta in sintesi

Merkmal	Details
Gericht	Energy Balls, Snack, Bliss Balls
Kategorie	Vegan, Roh, Matcha, Meal Prep
Küche	Healthy Fusion
Zubereitung	ca. 15 Minuten
Backzeit	-
Gesamtzeit	ca. 15–20 Minuten + Kühlzeit
Portionen	ca. 10 Kugeln
Level	Easy
Kalorien	ca. 95 kcal pro Kugel

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✨ Zutaten für ca. 10 Kugeln

60 g Kokosflocken
70 g Cashewkerne oder blanchierte Mandeln
1 EL HEALTHBAR Ceremonial Matcha
2 EL Kokosöl
3 EL Ahornsirup
½ TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz

🧑‍🍳 Ecco come fare, passo dopo passo.

1. Nüsse vorbereiten
Cashews oder Mandeln in einem Mixer fein mahlen – aber nicht zu lange, sonst wird’s Nussbutter!

2. Zutaten vermengen
Gemahlene Nüsse mit Kokosflocken, Matcha, Salz und Vanille mischen. Dann Kokosöl und Ahornsirup hinzufügen und alles zu einer klebrigen Masse verkneten.

3. Kugeln formen
Mit leicht eingeölten Händen Kugeln formen. Optional in der Mitte eine ganze Mandel als Überraschung platzieren.

4. Kühlen & genießen
Für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen – dann sind die Balls schön fest und ready to snack!

💡 Suggerimenti & Trucchi

Für extra Crunch: Noch ein paar gehackte Nüsse unter den Teig mischen.
Wer es süßer mag, gibt noch 1 Dattel oder mehr Ahornsirup dazu.
Im Kühlschrank halten sie luftdicht gelagert bis zu 5 Tage – oder du frierst sie ein.

Kann ich die Kugeln auch einfrieren?

Ja! Im Tiefkühler halten sie sich ca. 1 Monat – einfach 10 Minuten antauen lassen und genießen.

Welcher Matcha passt am besten?

Unser HEALTHBAR Ceremonial Matcha ist ideal – mild, fein und nicht bitter. Perfekt für rohe, süße Rezepte wie dieses!

Kann ich auch andere Nüsse verwenden?

Klar! Auch blanchierte Mandeln, Macadamia oder Walnüsse funktionieren. Achte nur auf eine feine Konsistenz beim Mahlen.

Sind die Energy Balls glutenfrei?

Ja, das Rezept ist von Natur aus glutenfrei – perfekt für alle, die bewusst genießen möchten.

Wie bekomme ich das Raffaello-Feeling?

Forme die Kugeln mit einer Mandel im Inneren und rolle sie in feinen Kokosflocken – optisch & geschmacklich ein Traum!

📊 Nährwerte pro Kugel (bei ca. 10 Stück)

Nährwert	Menge pro Stück
Kalorien	95 kcal
Kohlenhydrate	6 g
Fett	7 g
Eiweiß	2 g
Ballaststoffe	1 g

Vegano
Senza glutine

quando si utilizza farina senza glutine
Perfetto per momenti consapevoli

Il nostro Matcha cerimoniale biologico Non solo dona un colore verde intenso, ma è anche un prodotto dall'aspetto naturale e incredibilmente delizioso. Dal sapore delicato, completamente privo di amarezza.