Waarom Matcha?

Matcha klumpt? Liegt meistens nicht am Matcha – sondern an der Zubereitung. So gelingt der perfekt glatte Matcha-Latte, warm oder iced.

Ceremonial Matcha ist mild und ausgewogen, Traditional Matcha kräftiger und intensiver, Okumidori zeigt den Charakter eines einzelnen Cultivars, Mulberry Matcha ist koffeinfrei und Hojicha überzeugt mit warmen, gerösteten Aromen.

Wie viel Matcha pro Tag ist sinnvoll? Wir erklären, wie viel Matcha in eine Portion gehört, worauf du beim Koffein achten solltest und welche Menge gut in deinen Alltag passt....

Ceremonial of Traditional Matcha? Ontdek hoe de 1e en 2e oogst verschillen, wat Culinary Matcha betekent en welke Matcha bij jou past.

Wil je cafeïne vermijden, maar je Matcha-ritueel behouden? Ontdek Bio Mulberry Matcha van fijngemalen moerbeibladeren – volledig cafeïnevrij en net zo eenvoudig te bereiden als Matcha.

Wat betekent bio bij Matcha? Ontdek wat het EU-biolabel garandeert, waarom bio bij Matcha extra belangrijk is en waar je bij de aankoop op moet letten.

Zo lukt perfecte micro foam voor Matcha Latte: Matcha op de juiste manier bereiden, melk fijn opschuimen en met onze tips thuis of in de horeca perfecte resultaten behalen.

Eén cultivar, één oogst, een geheel eigen karakter. Ontdek meer over Okumidori, Single Cultivar Matcha en het verschil met blends.

Niet elk Hojicha poeder is hetzelfde. Herkomst, maling, roostgraad – we leggen uit wat er echt toe doet en waar je bij de aankoop op moet letten.

Matcha en Hojicha – beide komen uit Japan, beide worden gewonnen uit de theeplant Camellia sinensis, en beide hebben de afgelopen jaren een trouwe community opgebouwd. En toch zouden ze...

Het bessenseizoen ontmoet het matcha-seizoen. 🍓🍵

Sappige perzik, zelfgemaakte ijsthee en fijn opgeklopte matcha komen hier samen in een drankje waar we gewoon niet zonder kunnen.

Fruitige mango, romige kokosmelk en fijn opgeklopte matcha vormen samen een combinatie die we momenteel constant drinken. Verfrissend, ongecompliceerd en een klein stukje vakantie in een glas. Waarom we van...

Alles wat je nodig hebt om te beginnen – van Matcha startersets en proefverpakkingen tot eenvoudige tips voor je eerste Matcha-ritueel.

Geroosterd, romig & Rustgevend: Deze ijskoude Hojicha Latte combineert de warme, licht chocoladeachtige tonen van onze geroosterde Japanse groene thee in een verfrissend zomerdrankje – perfect voor ontspannen middagen.

Waaruit bestaat matcha precies? Ontdek in deze gids waarom het de moeite waard is om de vele ingrediënten van dit groene poeder eens nader te bekijken!

De beste matcha: hoe vind je er echt van? Matcha is veel meer dan alleen een groene trend – het is een traktatie, een ritueel en een bijzonder moment in...

Onze Matcha Beginnersgids biedt je alle essentiële informatie en praktische tips voor een perfecte start in de wereld van hoogwaardige biologische matcha. Leer welke producten echt belangrijk zijn en hoe...