Aardbeiencrème Matcha

Zoet, romig, fruitig: het zomerdrankje met matcha. 💚🍓

Onze Strawberry Cream Matcha combineert delicate aardbeienroom met de verfijnde smaak van hoogwaardige matcha. De perfecte drank voor warme dagen, als dessert, of gewoon om op elk moment van te genieten. Fruitig, lichtzoet, romig – en een lust voor het oog.

De Aardbeiencrème Matcha Is de perfecte combinatie van fruitzoete aardbeien en het fijne, licht nootachtige aroma van onze hoogwaardige kwaliteit HEALTHBAR Ceremoniële Matcha. De luchtige, opgeklopte aardbeienroom wordt over de gemengde matcha gelaagd en zorgt voor een geweldig kleurverloop in het glas.

Door roeren ontstaat een romige, fruitige matcha latte met een delicate aardbeiensmaak en subtiele zoetheid - precies wat je nodig hebt als je zin hebt in iets bijzonders.

Ga direct naar het recept

🔍 Het recept in één oogopslag

Functie	Details
Rechtbank	Drankje, dessert, latte
Categorie	Veganistisch, matcha, zomerdrankje, aardbeien
Keuken	Moderne, trendy drank
Voorbereiding	ongeveer 15 minuten
Baktijd	-
Totale tijd	ongeveer 15 minuten
Porties	1 glas
Niveau	Gewoon
Calorieën	ca. 150 kcal

Health-bar-Matcha-Erdbeer-Cream-template--25843239485705__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingrediënten voor 1 glas

4-5 verse aardbeien
100 g veganistische slagroom
1 theelepel HEALTHBAR Ceremoniële Matcha – naar het product
60 ml heet water (ca. 80 °C)
IJsblokjes

🧑‍🍳 Zo doe je dat – stap voor stap

1. Aardbeien bereiden: Snijd de aardbeien in kleine stukjes, doe ze in een kleine pan met een beetje water en laat koken tot ze zacht zijn.

2. Pureer: Giet de zachte aardbeien door een fijne zeef, zodat er een gladde aardbeienpuree ontstaat. Laat het vervolgens afkoelen.

3. Slagroom: Klop de vegan room stijf en spatel voorzichtig de afgekoelde aardbeienpuree erdoor.

4. Matcha mixen: HEALTHBAR Ceremoniële Matcha Klop het hete water met een bamboegarde (of melkopschuimer) tot een glad en schuimig mengsel.

5. Regel: Doe ijsblokjes in een glas, giet de matcha erbij en bestrijk met de aardbeienroom. Roer lichtjes naar wens en geniet ervan.

💡 Tips & Trucs

Voeg wat vanille-extract toe aan de aardbeiencrème voor extra romigheid.
Garneer met verse aardbeienschijfjes voor de perfecte look.
Werkt ook prima als dessert in een glas!
Hoe rijper de aardbeien, hoe aromatischer de drank.

Kan ik ook diepvriesaardbeien gebruiken?

Ja! Gewoon vooraf ontdooien en verwerken zoals aangegeven in het recept. Bevroren aardbeien maken de puree zelfs bijzonder fluweelzacht.

Maakt de aardbeienpuree de crème niet vloeibaar?

Zodra de puree goed is afgekoeld, blijft de crème stabiel. Belangrijk: Voeg niet te veel puree in één keer toe en roer voorzichtig door.

Kan ik Strawberry Cream Matcha zonder ijs bereiden?

Natuurlijk! Zonder ijsblokjes wordt de drank nog romiger en is hij perfect als dessert in een glas.

Welk type matcha is het beste?

Wij gebruiken de onze voor dit drankje HEALTHBAR Ceremoniële Matcha. De milde, lichtzoete toon harmonieert perfect met de verse aardbeien en romige room.

Kan ik matcha chocolade ook als topping gebruiken?

Absoluut! Ons Biologische matcha-chocolade Leent zich uitstekend als fijne topping. Gewoon fijn raspen of smelten en over de aardbeiencrème gieten

📊 Voedingswaarden per glas (ongeveer)

Voedingswaarde	Hoeveelheid per glas
calorieën	150 kcal
Vet	8 g
koolhydraten	14 g
eiwit	2 g

Veganistisch
Glutenvrij

bij gebruik van glutenvrije bloem
Ideaal voor bewuste momenten

Onze biologische ceremoniële matcha Het geeft niet alleen een rijke groene kleur, maar is ook een natuurlijke upgrade en bovendien ongelooflijk lekker. Mild van smaak, volledig zonder bitterheid.