Matcha Tahini-hjørner

Få den perfekte snack-momentet med våre Matcha Tahini-biter! Disse deilige barene kombinerer den nøtteaktige kremete smaken av tahini med energien og smaken av høykvalitets matcha. Havregryn, hasselnøtter og mandler gir en sprø bit, mens den søte tonen av kokosblomstsirup runder av alt. Den spesielle vri? Et fristende lag med smeltet matcha-sjokolade som topper det hele! Ideell for en liten pause eller som en sunn godbit – og med et ekstra tilskudd av antioksidanter fra matcha. 🍵✨
Matcha Tahini Ecken

Zutaten

• 50g Haferflocken
• 2 EL gemahlene Haselnüsse
• eine Prise Salz (je nach Geschmack)
• eine Prise Zimt
• ca. 25g gehackte Mandeln
• 80g Tahini
• 70g Kokosblütensirup
• 50g vegane Matcha Schokolade (+ vegane weiße Schokolade für den Swirl, optional)
• Etwas Sesam

preparat

1. Forvarm ovnen til 180°C og bland havregryn, malte hasselnøtter, salt, kanel og hakkede mandler i en bolle.
2. Tilsett tahini og kokosblomstsirup og bland til en klebrig masse.
Nå, ved hjelp av en fuktet skje, forme det på et bakeplate til en så kvadratisk og flat form som mulig.
3. Deretter stekes i 10-12 minutter og la deretter avkjøle helt.
4. Smelt matcha-sjokoladen i vannbad og pensle den over den bakte massen (valgfritt smelt også hvit sjokolade og lag et swirl-mønster).
5. Til slutt dryss over litt sesam og skjær i mindre biter, stenger eller firkanter.