Mordidas congeladas de manga Matcha

Friamente apaixonado 🧊💚
A fruta da manga encontra a cremosidade do matcha cerimonial – esses pedacinhos congelados são o lanche perfeito para compartilhar no verão. & Apaixonar-se.

Estes pequenos snacks congelados têm tudo o que precisa: fruta, frescura, textura cremosa - e natural Matcha Cerimonial HEALTHBAR.

A combinação de manga doce, sementes de chia e pó fino de chá verde cria uma alternativa natural de sorvete que você pode preparar facilmente e petiscar como quiser. A cobertura crocante de chocolate proporciona o contraste perfeito.

Ideal para dias quentes, preparação de refeições ou quando você deseja algo doce - sem sobrecarregar.

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Frozen Mango Matcha Bites

🔍 A receita em resumo

Recurso Detalhes
Tribunal Lanche, sobremesa, sorvete
Categoria Vegano, Matcha, Congelado, Verão
Cozinha Tratamento Limpo Moderno
Preparação cerca de 15 minutos
Tempo de cozimento -
Tempo total aproximadamente 4 horas e 15 minutos
Porções aprox. 10 peças
Nível Fácil
Calorias aprox. 85 kcal por mordida

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✨ Ingredientes para aproximadamente 10 porções

  • 1 manga madura (aprox. 200g de polpa)
  • 1 colher de chá de Matcha Cerimonial HEALTHBAR – para o produto
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 80-100 g de chocolate amargo vegano para cobertura

🧑‍🍳 Eis como fazer – passo a passo

1. Misture manga & matcha Descasque a manga, corte em cubos e bata com o matcha no liquidificador até ficar cremoso.

2. Junte as sementes de chia Misture as sementes de chia à mistura de manga e matcha e deixe de molho por cerca de 10 minutos.

3. Porção & congelar Despeje a mistura em pequenos moldes de silicone ou bandejas de cubos de gelo e congele por pelo menos 3-4 horas (de preferência durante a noite).

4. Derreta o chocolate Derreta o chocolate amargo em banho-maria.

5. Mordidas de pelagem Retire os pedaços congelados da forma e cubra-os rapidamente com chocolate. Coloque sobre papel manteiga e leve novamente ao freezer até o chocolate ficar sólido.

💡 Pontas & Truques

  • Use moldes de silicone para fácil remoção
  • Opcionalmente, você pode polvilhar nozes picadas, coco ou nibs de cacau no chocolate como cobertura
  • As mordidas são fáceis de armazenar – basta guardá-las em um recipiente no freezer
Posso usar outras frutas em vez de manga?

Claro! Banana, abacaxi ou morango funcionam particularmente bem - dependendo do sabor que você preferir. É importante que o purê de frutas seja suficientemente cremoso.
O congelamento altera o sabor do matcha?

Não, muito pelo contrário: mesmo congelado, o nosso Matcha Cerimonial mantém a sua nota fina e ligeiramente adocicada e confere profundidade à base da fruta.
Quanto tempo duram as mordidas congeladas?

Guarde hermeticamente no freezer por aprox. 2-3 semanas – perfeito para preparar com antecedência!
Qual chocolate é melhor?

O chocolate amargo vegano é ideal - para um extra especial você também pode usar o nosso Chocolate matchá Use ou combine com chocolate branco vegano.
Posso fazer as mordidas sem chocolate?

Sim, o chocolate é opcional - mas dá ao conjunto uma ótima crocância e um equilíbrio agridoce. Definitivamente recomendado para diversão extra!

📊 Valores nutricionais por porção (aprox. 10 unidades)

Valor nutricional Quantidade por peça
calorias 85 kcal
carboidratos 9 g
Gordo 4 g
proteína 1 g
Fibra alimentar 2 g

  • Vegano

  • Não contém gluten

    ao usar farinha sem glúten

  • Perfeito para momentos conscientes

Nosso Matcha Cerimonial Orgânico Além de proporcionar uma cor verde intensa, também realça a beleza natural da planta e é incrivelmente saborosa. De sabor suave, sem qualquer amargor.

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