Matcha Hummus

Homus matcha

Um clássico com um toque ecológico. 🟢
Nosso cremoso Hummus de Matcha combina tahine com sabor de nozes, limão fresco e um toque delicado. Barra de saúde Matcha Um molho tão bonito quanto saboroso – perfeito para bowls, sanduíches ou como estrela de um prato de mezze.🍵🥙✨

Zeit
cerca de 10 minutos
Portionen
aprox. 4-6 porções
Level
Fácil
Kalorien
aprox. 180 kcal por porção

VeganoSalgado

Direkt zum Rezept

Health-Bar-Matcha-Hummus-template--26584096833801__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingredientes para aproximadamente 4 a 6 porções.

  • 1 lata de grão de bico (escorrido)
  • 2-3 dentes de alho
  • 1-2 colheres de chá BARRA DE SAÚDE Matcha
  • Suco de meio limão
  • 3-4 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de tahine
  • Sal, pimenta & cominho a gosto

Cobertura:

  • Um pouco de azeite
  • Gergelim preto

In diesem Rezept verwendet

Cerimonial de Chá Matcha Orgânico

ab 10,44€

Passenden Matcha ansehen

Passend dazu: Conjunto Organic Matcha Starter Duo – conjunto para preparação tradicional

🧑‍🍳 Eis como fazer – passo a passo

1. Preparação Lave e escorra o grão de bico.

2. Misture Coloque todos os ingredientes em um processador de alimentos ou liquidificador potente. Misture até obter uma consistência lisa e cremosa. Se necessário, adicione um pouco de água ou óleo adicional.

3. Sabor Tempere a gosto com sal, pimenta e cominho. Se preferir mais limão, acrescente um pouco mais de suco de limão.

4. Sirva Coloque o hummus matcha numa tigela ou num prato, regue com um pouco de azeite e cubra com sementes de sésamo preto. Opcionalmente, sirva com pão, bolachas ou legumes frescos.

Über dieses Rezept

Quem disse que o homus tem que ser chato? Esta variante vem com uma porção extra de cor e sabor: HEALTHBAR Matcha Orgânico Dá ao molho cremoso um toque levemente amargo e levemente noz. Perfeito para quem deseja atualizar seu prato mezze - ou apenas quer espalhar algo novo no pão.

Tipps & Tricks

  • Para hummus extra suave: escalde o grão de bico brevemente em água quente e retire a casca (opcional).
  • Dose o matcha com cuidado - é melhor usar menos e gradualmente mais.
  • Também delicioso: para barrar em wraps, tigelas ou sanduíches.
Você consegue sentir o sabor forte do matcha?

O sabor é sutil – mais terroso e de nozes do que amargo. Com o nosso Matchá cerimonial O homus permanece suave e de sabor redondo.
Também posso usar outras leguminosas?

Claro! A receita também funciona com feijão branco ou edamame. A cor muda ligeiramente dependendo da base.
Quanto tempo dura o Matcha Hummus?

Guarde em um recipiente hermético na geladeira por aprox. 3-4 dias. Mexa bem antes de servir.
A receita também combina bem com pastéis doces?

Provavelmente não – continua a ser um mergulho saudável. Mas como pasta em saborosos waffles ou panquecas: definitivamente!
Também posso congelar o homus matcha?

Sim, você pode congelar em porções. Melhor em pequenos recipientes herméticos ou em bandejas de cubos de gelo. Para consumir, deixe descongelar lentamente na geladeira e mexa bem antes de servir. O sabor é maravilhosamente preservado - inclusive o matcha!

Rezept nachgemacht?

Wie hat es dir geschmeckt? Gib dem Rezept bis zu 5 Sterne.

Die Sterne erscheinen hier, sobald 5 Bewertungen da sind.

📊 Valores nutricionais por porção (aproximadamente 1/6 da quantidade)

Valor nutricional Multidão
calorias 180 kcal
carboidratos 14 g
Gordo 10 g
proteína 6 g
Fibra alimentar 4 g

  • Vegano

  • Não contém gluten

    ao usar farinha sem glúten

  • Perfeito para momentos conscientes

Nosso Matcha Cerimonial Orgânico Além de proporcionar uma cor verde intensa, também realça a beleza natural da planta e é incrivelmente saborosa. De sabor suave, sem qualquer amargor.

Compre matchá

Mais receitas de matcha

Ver tudo