Cantinhos de Matcha Tahine

Name: Matcha Tahini Ecken
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 12 Stück
Cuisine: Fusion
Ingredients: 50g Haferflocken; 2 EL gemahlene Haselnüsse; 1 Prise Salz; 1 Prise Zimt; 25g gehackte Mandeln; 80g Tahini; 70g Kokosblütensirup; 50g vegane Matcha Schokolade; Etwas Sesam

Desfruta do momento de snack perfeito com os nossos Quadrados de Matcha e Tahini! Estas deliciosas barras combinam a cremosidade de nozes do Tahini com a energia e o sabor do matcha de alta qualidade. Flocos de aveia, avelãs e amêndoas proporcionam uma crocância, enquanto a nota doce do xarope de flor de coco completa tudo. O toque especial? Uma camada sedutora de chocolate de matcha derretido que coroa tudo! Ideal para um lanche ou como um petisco saudável – e com um extra de antioxidantes do matcha. 🍵✨

Zutaten

• 50g Haferflocken
• 2 EL gemahlene Haselnüsse
• eine Prise Salz (je nach Geschmack)
• eine Prise Zimt
• ca. 25g gehackte Mandeln
• 80g Tahini
• 70g Kokosblütensirup
• 50g vegane Matcha Schokolade (+ vegane weiße Schokolade für den Swirl, optional)
• Etwas Sesam

preparação

1. Pré-aquecer o forno a 180°C e misturar numa tigela a aveia, as avelãs moídas, o sal, a canela e as amêndoas picadas.
2. Adicionar tahini e xarope de flor de coco e misturar até obter uma massa pegajosa.
Agora, com a ajuda de uma colher humedecida, coloque numa forma o mais quadrada e plana possível.
3. Em seguida, cozer durante 10-12 minutos e deixar arrefecer completamente.
4. Derreter o chocolate de matcha em banho-maria e cobrir a massa assada com ele (opcionalmente derreter ainda chocolate branco e criar um padrão em espiral).
5. Por fim, polvilhar com um pouco de sésamo e cortar em pequenos pedaços, barras ou quadrados.