Ceremonial Grade- 1. Ernte
Bio - Matcha Tee Ceremoniell 50g
- Ordinarie pris
-
40,44€ DU SPARST - Ordinarie pris
-
- Försäljningspris
-
40,44€ - Enhetspris
-
80,88€ / per 100g
Leveranstid inom Tyskland:
2 - 4 WerktageDet gick inte att ladda upphämtning tillgänglighet
beskrivning
Ingredienser: 100 % ekologisk matcha, ceremoniell kvalitet, första skörden
Kultivar: Oshii Ceremonial Blend bestående av Seamidori, Okumidori och Yabukita
Karaktär: Ett fint balanserat te med sammetslen krämighet, behaglig mildhet och enastående uji-umami som skämmer bort gommen på ett unikt sätt.
Område: Uji Kyoto, Japan
Skörda: 1:a skörden (Ichibancha), tidig/mitten av maj 2025
Kultivar: Oshii Ceremonial Blend bestående av Seamidori, Okumidori och Yabukita
Förändring: Traditionell granitstensmühle i Uji (30 g Matcha per std.)
Dämpning: kort (ca 20 sekunder)
Skuggning: Full skugga, upp till 32 dagar före skörd
Var: EU-Ekologisk, JAS Organic, FSSC Japan
Kvalitet: 97/100 P. / Ceremoniell betyg
Vår 50 g ekologisk matcha av ceremoniell kvalitet från Uji, Japan, imponerar med sin renhet och unika smak. De nyskördade tebladen plockas för hand, bearbetas noggrant och finmals med granitstenar.
Pulvret imponerar med sin nästan klargröna färg och harmoniska arom: krämig, söt, rik på umami och fri från bitterhet. Perfekt för matchaälskare som värdesätter högsta kvalitet.
👉 Obs: Förvara svalt och torrt.
Vad är Matcha?
Kvalitetsgaranti
Förpackning
Så här lagar du matcha korrekt – enkelt och gott
Så här kan du uppnå klassisk matcha-beredning snabbt och enkelt – perfekt för ren matcha eller matcha latte.
- Dosering av matcha
1 jämn tesked matcha (ca 2 chasaku-bambuskedar) i en Matcha skål (chawan) ge. - Servera matcha
Tillsätt cirka 30 ml varmt vatten (70–80 °C) och blanda med en Matcha kvast (Chasen) Vispa tills det är krämigt
(Z- eller W-formade rörelser). - Njut av matcha
För ren matcha, fyll på med vatten eller för en Matcha Latte Raffinera med skummad mjölk.
-
Organiskt certifierat
Health Bar Matcha är en av få på marknaden med ekologisk certifiering
Stefanie GiesingerJag börjar varje dag med Ceremonial Matcha. Det ger mig energi och en vitaminkick.
Nancy TabillionEn skål matcha, rik på näringsämnen och antioxidanter, kan vara den enklaste formen av självkärlek! Och det tar bara några minuter att införliva denna teceremoni i din rutin!
Remés dagCeremonial Grade Matcha är otroligt len och behaglig. Jag har druckit den dagligen i nästan tre år och kan knappt föreställa mig min rutin utan den.
GlidremsorMin absoluta favoritmatcha 💚
Jag har provat många varianter, men den här är min obestridliga favorit. Vare sig den är varm med havremjölk eller isad med mangopuré, är den den perfekta energiboostaren och precis vad jag gillar att börja min morgon med.
Fördelar – Matcha som en mångsidig följeslagare i vardagen
Matcha är finmalet grönt te och används alltmer som Alternativ till kaffe Högt värderad. Tack vare sitt naturligt förekommande koffein är matcha lämplig för alla som vill vara medvetna om sitt koffeinintag. klassisk matcha, Matcha Latte, Iced Matcha Latte eller moderna recept – Matcha kan tillagas flexibelt och passar olika dryckesvanor.
Speciellt vid regelbunden konsumtion rekommenderas matcha på grund av dess balanserad smakprofil och hans jämn förberedelse Dess fina konsistens gör matchan lätt att vispa och gör att den kan kombineras väl både som den är och med mjölk eller växtbaserade alternativ. Detta gör matchan mångsidig – för användning hemma, på kontoret eller på språng.
Vår Organisk Matchapulver Matcha passar både för daglig njutning och för större förpackningsstorlekar som t.ex. 250 g MatchaMatcha är ett te som främst väljs av erfarna matchadrickare. Dess intensiva färg, karakteristiska smak och breda användningsområde gör det till en sann allroundare i den moderna teritualen.
Uppgradera din Matcha-ritual
Produktion
Vår teodling är ett traditionellt familjeföretag som har funnits i flera generationer och har producerat ekologisk matcha i flera decennier.
Vår kvalitet bekräftas av de strikta standarderna för ekologiska certifikatet från det japanska certifieringsorganet JONA och den tyska ekologiska certifieringen.
Odling
Teodlarna skyddar plantorna från solen med svarta textildukar eller, traditionellt sett, halm. Solpaneler används också. Detta ökar klorofyllhalten i bladen och mjukar upp smaken. Odlingen sker utan bekämpningsmedel. Årliga jordprover tas, liksom laboratorietester för tungmetall- och strålningsföroreningar, för att säkerställa högsta möjliga kvalitet. Dessutom testas varje batch noggrant för sitt mineralinnehåll.
ursprung
Området för matcha-teodling är ett av de bästa och äldsta i Japan: Uji-regionen, väster om Osaka. Regionen är känd för sitt rena vatten och sin näringsrika jord, fri från bekämpningsmedel. Klimatet är idealiskt: dimma från floderna Uji och Kizu håller teplantorna fuktiga och minskar risken för frostskador.
