

Vad är Mulberry Leaf Matcha?
Mullbärsblad Matcha är ett finmalet pulver gjort av bladen från det vita mullbäret (Morel Alba L.) från Japan. Till skillnad från klassisk matcha är den inte gjord av teplantan. Camellia sinensis inte tillverkad, utan gjord av noggrant bearbetade mullbärsblad.
Mullbärsbladsmatcha blötläggs inte, utan vispas likt matcha och dricks som ett fint pulver. Detta skapar en välbekant ritual – fast med en mildare karaktär.
Många uppskattar Mulberry Leaf Matcha som ett koffeinfritt alternativ till klassisk Matcha: för lugna stunder på eftermiddagen eller kvällen när du känner för Matcha men medvetet vill undvika koffein.




HUR MAN
Förbered enkelt Mulberry Matcha
1. Dosering av mullbär: Använd en chashaku eller en tesked och tillsätt 1-2 lätt toppade teskedar Mulberry Leaf Matcha i din chawan.
2. Tillsätt vatten: Häll 70–100 ml vatten (ca 70–80 °C) i skålen. Mullbär fungerar även utmärkt med kallt vatten.
3. Servera: Vispa Mulberry-pulveret med en chasen eller mjölkskummare tills pulvret är fint blandat och en mjuk, len konsistens skapas.
4. Njut: Ren, som latte eller på is — Mulberry är som gjord för lugna stunder, morgon, eftermiddag eller kväll.
Dricks: Om du har bråttom, använd bara kallt kranvatten och en mjölkskummare. Mindre perfekt, men lika bra.
Vanliga frågor om Mulberry Matcha
Innehåller Mulberry Leaf Matcha koffein?
Nej, Mulberry Leaf Matcha är naturligt koffeinfri och passar därför som ett milt alternativ till klassisk Matcha.
Hur mycket koffein har Mulberry Matcha?
Inte alls. Mulberry Leaf Matcha är naturligt koffeinfri.
Hur smakar Mulberry Leaf Matcha?
Smaken är mild, len och lätt söt med en grön, örtig karaktär och en ren avslutning. Mycket lik matcha!
Vad är skillnaden mot klassisk Matcha?
Klassisk matcha är gjord av teblad och innehåller koffein. Mullbärsbladsmatcha består av finmalda mullbärsblad, är koffeinfri och har en mildare och mindre syrlig smak.
Hur förbereder du Mulberry Leaf Matcha?
Mullbärsbladsmatcha kan vispas med vatten eller växtbaserad mjölk, ungefär som matcha – varm eller kall, ren eller som en latte.

