Takayama Chasen Premium

Name: Takayama Chasen Premium
Brand: HEALTH BAR
SKU: HBB012024D
Price: 351.0 SEK
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

Ordinarie pris: 351 kr
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Försäljningspris: 351 kr

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Beskrivning

Original handgefertigter Matcha Besen aus 100% schwarzem Bambus!

Filigraner Bambusbesen (Chasen) mit 70 Streben. Der Besen liegt besonders leicht in der Hand und sorgt für ein weiches Aroma.

Mit den feinen Streben kann Matcha Tee schnell und einfach verrührt und sämig geschlagen werden. Unverzichtbar für die traditionelle Zubereitung von Matcha Tee.

Jeder Besen ist handgefertigt und einzigartig.

Vård

PFLEGE

Nach dem Gebrauch ist es wichtig, den Matchabesen ausschließlich mit Wasser zu reinigen und kein Spülmittel zu nutzen. Den Besen hierfür einfach unter fließendes warmes Wasser halten und sanft mit den Händen ausstreichen. Man kann alternativ den Besen auch für 1 Minute im warmen Wasser einweichen. Danach sollte die Zubereitung ganz ohne Matchapulver wiederholt werden, um den Besen optimal zu reinigen. Den Besen nun kurz über dem Waschbecken ausschütteln und unbedingt mit den Streben nach unten trocknen lassen. Andernfalls könnte sich im Griff Schimmel bilden. Idealerweise stellt man den Besen in einen entsprechenden Matchabesen Halter „Chasen Yasume“.

Ursprung

HERSTELLUNG

Der schwarze Bambus hat einen Durchmesser von 2 bis 3 cm und eine Höhe von 3 bis 5 Metern. Für die Herstellung wird ausschließlich mindestens 2 Jahre alter Bambus verwendet. Es werden der Länge nach passende Bambusstücke zugeschnitten. Um die Streben zu fertigen, wird das Innenmaterial entfernt. Aus der festen Haut werden nun 70 dünne Streben abgeteilt. Für den nötigen Halt sorgt ein Faden, der am Ende der Streben befestigt wird. Der Chasen nicht nur robust, sondern bietet dem feinen Matchapulver kaum Möglichkeit, sich auf der Oberfläche festzusetzen.

Der schwarze Bambus entsteht nach ca. 8 Monaten, wenn sich die Halme allmählich schwarz und nach 2 Jahren schwarz-violett färben. Er ist deshalb auch als Purpurbambus bekannt und wird wegen seiner schönen Halme für verschiedene Bambusarbeiten und als Zierbambus verwendet.

Sändning

Transport:

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