Изключителен органичен матча за кафенета, хотели & концептуални магазини
От известните чаени градини на Уджи, внимателно подбрани и обработени според вековна традиция.
Защо Health Bar
Нашият ангажимент към качеството започва много преди прибирането на реколтата
Всяка чаша Health Bar Matcha разказва историята на регион, който от векове се смята за еталон за японското мача. В Уджи, Киото, традиционното майсторство среща изключителни условия за отглеждане – и оттам започва нашето пътешествие.
Заедно с нашата семейна партньорска ферма, ние подбираме всяка реколта с най-голямо внимание от 2018 г. насам.
Не всяка реколта отговаря на нашите стандарти. Само мача, която впечатлява с наситения си цвят, балансирания си умами вкус и изключителната си чистота, намира път към Health Bar.
Защо нашите партньори избират Health Bar:
-
100% Uji Matcha – златният стандарт за matcha
Нашето мача идва изключително от Уджи, Киото. Взаимодействието на климата, състава на почвата и поколенията знания му придават характерната сладост, деликатен умами вкус и интензивен цвят.
-
32 дни сенчести + ръчно брани
Нашите чаени растения прекарват приблизително 32 дни изцяло на сянка. Този сложен процес забавя растежа на листата и засилва съдържанието им на хлорофил и L-теанин. Резултатът е характерният изумруденозелен цвят и меката, кремообразна текстура, заради които първокласният мача е ценен по целия свят.
-
Директна търговия и единен произход от 2019 г
От 2019 г. насам поддържаме тясно партньорство с нашата партньорска ферма в Уджи. Това дългосрочно партньорство ни позволява да гарантираме постоянно високо качество, прозрачен произход и надеждна наличност – дори при множество цикли на реколтата.
Прозрения за нашата партньорска ферма
Правилният matcha за всяка концепция
Органичен церемониален мача: Нашият бестселър за любителите на чист мача и за взискателните любители на мача. Естествено сладък, с деликатен умами вкус и перфектно балансиран. Разтворим, когато е студен – не е необходимо пресяване.
Органичен традиционен мача Нашият универсален продукт за кетъринг индустрията. Интензивен вкус, балансиран и идеален за мача лате. Моментално разтворим, когато е студен – не е необходимо пресяване.
Органичен прах от ходжича: Нежно изпечено, естествено ниско съдържание на кофеин и с деликатни нотки на карамел и лешник.
Органична черничева мача Алтернатива на мача без кофеин, направена от 100% органични листа от бяла черница от Шимане, Япония.
Аксесоари за мача: От бамбукови бъркалки и купички за мача до чашаку и други аксесоари за бариста – всичко за професионално приготвяне и препродажба на мача във вашия магазин.
Получете своя B2B достъп в 3 стъпки
-
Стъпка 1 – Създайте акаунт
Въведете данните на вашата компания и заявете B2B достъп. Отнема 2 минути.
-
Стъпка 2 – Поръчайте при B2B условия
Атрактивни цени на едро, ясна продуктова гама, лесен процес на поръчка.
-
Стъпка 3 – Сервирайте Matcha & Продайте
Доставка до 2-3 работни дни. Доставка от Германия.
Health Bar Matcha срещу евтина Matcha
Warum unser Matcha anders ist
ЧЗВ
Откъде идва твоята матча?
Нашият мача идва изключително от Уджи, Киото, и се доставя директно от нашата семейна партньорска ферма.
Защо вашата матча е по-скъпа от другите?
Ние последователно даваме приоритет на качеството пред компромиса: първа реколта, 32 дни засенчване, традиционно смилане на камъни, директна търговия, лабораторно тествано качество и дългосрочно партньорство с нашата ферма в Уджи. Тези фактори правят нашето мача по-сложно за производство – и гарантират изключително вкусово изживяване.
Вашата матча подходяща ли е за кафенета?
Да. Нашите церемониални и традиционни мача са специално селектирани за професионална употреба и впечатляват с постоянен вкусов профил, интензивен цвят и висок добив.
Има ли минимални количества за поръчка?
По-голямата част от нашата продуктова гама се предлага без минимално количество за поръчка. За избрани артикули се прилага минимална поръчка от 10 броя.
Предлагате ли подкрепа за въвеждането на Matcha?
Да. Ние ви подкрепяме с обучение, съвети за приготвяне, рецепти и лични съвети.
Колко бърза е доставката?
Благодарение на директния ни внос и складиране в Германия, можем да изпращаме поръчките бързо и надеждно.
Нека издигнем матча заедно!
Независимо дали става въпрос за кафене, бутиков хотел или концептуален магазин – ние с нетърпение очакваме да научим повече за вашата концепция и заедно да поставим нови стандарти за мача.