Was ist Ube? Der lila Trend und warum er so gut zu Matcha passt
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Sanfte Routinen für deinen Abend – mit Hojicha
Der Abend ist der Moment, in dem alles leiser wird. Genau dafür haben wir die Evening Ritual Kategorie geschaffen – für kleine Routinen, die dich sanft aus dem Tag begleiten und dir helfen, bewusst runterzufahren.
Im Mittelpunkt steht Hojicha: ein schonend gerösteter Tee mit warmem, mildem Aroma und von Natur aus niedrigem Koffeingehalt. Perfekt für den Abend, wenn dein Körper zur Ruhe kommen darf – ohne auf Genuss zu verzichten.




für ruhige abendmomente
Hojicha ist das Herz unseres Evening Rituals: ein traditionell gerösteter Grüntee aus Japan, der durch die schonende Röstung seinen charakteristisch warmen, leicht nussigen Geschmack erhält. Von Natur aus enthält er weniger Koffein als klassische Grüntees – ideal für ruhige Abendmomente.
Du findest Hojicha bei uns in zwei Formen:

Nicht jeder Tag endet von selbst ruhig. Ein kleines Abendritual kann dir helfen, bewusst abzuschalten – ohne Druck, aber mit einem Gefühl von Ankommen.
Hojicha (Pulver) begleitet dich dabei mit seinem warmen, leicht nussigen Geschmack und von Natur aus niedrigem Koffeingehalt – ideal für den Abend, wenn du entspannen möchtest, ohne wach zu bleiben.
Die lose Variante ist dabei besonders klar und fein im Geschmack, während das Pulver etwas intensiver und voller wirkt – je nachdem, wie du dein Ritual gestalten möchtest.
Hojicha ist nicht komplett koffeinfrei, enthält aber deutlich weniger Koffein als klassische Grüntees. Durch die Röstung wird der Koffeingehalt reduziert – deshalb ist er besonders gut für den Abend geeignet.
Der lose Hojicha wird klassisch aufgegossen und schmeckt mild, klar und leicht geröstet.
Das Pulver hat ein intensiveres, volleres Aroma und eignet sich auch für cremigere Zubereitungen oder moderne Tee-Drinks.
Am späten Nachmittag oder Abend. Hojicha ist ein gerösteter Grüntee aus Japan: nussig, karamellig, kaum herb und deutlich koffeinärmer als Matcha.
Viele trinken ihn nach dem Abendessen pur mit 80–90 °C heißem Wasser oder als Hojicha Latte mit Hafermilch.
Nicht zwingend. Ein klassischer Aufguss reicht völlig aus. Tools wie ein Chasen oder ein Sieb können dein Ritual aber bewusster und angenehmer machen – wenn du dir diese kleine Extra-Zeit schenken möchtest.
Für alle, die abends noch eine warme Tasse Tee möchten und Röstaromen mögen. Hojicha schmeckt mild, nussig und kaum herb und ist deutlich koffeinärmer als Matcha oder Sencha.
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