Hojicha Tee

Вашата работа

сортирай по
сортирай по
сортирай по

2 продукти

Изтрий

2 продукти

Вашата работа
Health Bar Bio Hojicha Pulver aus geöffneter Verpackung feines geröstetes Grüntee Pulver auf weißem Hintergrund

Какво е чай Ходжича?

Ходжича се създава чрез печене на листа от зелен чай при високи температури, което му придава характерния ядков вкус. Ефектът на печене прави този чай особено мек и лесно смилаем. За разлика от други зелени чайове, Ходжича съдържа по-малко кофеин, което го прави идеален чай за вечерта или за тези, които търсят по-мека алтернатива.

Характер и специални характеристики

За разлика от класическия зелен чай,. Ходжича чрез печене на чаените листа. Този процес придава на чая мекия, печен аромат с ядкови и леко карамелени нотки. Ходжича е универсален и подходящ за различни приготвяния – чист, както и Ходжича Лате или в рецепти.

Ходжича Лате: Новата уелнес тенденция след Мача?

Откакто Хейли Бийбър Чаят Ходжича, интегриран в ежедневието, се завръща на международната сцена като нежна алтернатива на мача. По-малко кофеин, повече печени аромати – идеален за следобедни и вечерни ритуали.

И също така в Стефани Гизингер Ходжича отдавна е неразделна част от рутината.

Прахът от ходжича, подобен на мача, може да се разбие с вода и мляко, за да се получи кремообразно ходжича лате. Пригответе с часен или разпенител за мляко. Подсладете на вкус.

  • Без глутен

    Чаят е безопасен дори при глутенова непоносимост

  • Веган

    Част от нашата философия е да не използваме животински продукти

  • Сертифицирано за биологично производство

    Чаят Health Bar е един от малкото на пазара със сертификат за био качество.

  • По-малко кофеин

    Чаят Ходжича съдържа по-малко кофеин от другите видове чай, тъй като съдържанието му намалява по време на печене.

Мачата енергизира. Ходжича ви забавя.

Мача или Ходжича? Перфектната ежедневна рутина

  • Мача сутрин

    • Естествен енергиен тласък от кофеин и L-Теанин
    • Подпомага фокуса, яснотата и умствената дейност
    • Богат на антиоксиданти – нежен старт на деня без кафеен срив

  • Ходжича следобед

    Следобед и вечер – Hojicha

    • Печенето намалява кофеина → идеално за релаксиращи моменти
    • Успокоява ума и сетивата, идеален за вечерни ритуали
    • Приятен ядков аромат, топла алтернатива на кафето.

ЧЗВ

Обща информация

Какво точно е чаят Ходжича?

ходжича (ほうじ茶) Ходжича е японски зелен чай, който се рафинира чрез специален процес на печене. За разлика от класическите зелени чайове, Ходжича се нагрява до висока температура след обработка с пара, което му придава типичния кафяв цвят и мек, ядков аромат.

Обикновено се приготвя от банча или кукича и произхожда от Киото.
Зелен чай Ходжича ли е?

Да. Ходжича е печен зелен чай. Чаените листа идват от същото растение като Сенча или Матча. Разликата е в обработката: докато обикновеният зелен чай се запарва и суши, Ходжича се пече допълнително.
Защо Ходжича е кафяв?

Печенето при високи температури (около 150–200 °C) карамелизира естествените захари и аминокиселини в чаените листа.

Този процес създава печени аромати – подобни на кафе или печени ядки – и листът става кафяв.
Откъде идва чаят Ходжича?

Ходжича първоначално е разработена в Киото през 20-те години на миналия век. Висококачественият прах ходжича често идва от:

  • Уджи – традиционно производство на чай
  • Кагошима – модерно биологично производство

Здраве и ефекти

Съдържа ли Ходжича кофеин?

Да, но много малко. Това е така, защото топлината на процеса на печене кара по-голямата част от кофеина да се изпари. Това е лек вариант, често подходящ за вечерта.
Колко кофеин съдържа Ходжича в сравнение с Матча?

Средни стойности на чаша (200 мл):

  • Ходжича: приблизително 5–20 мг
  • Сенча: ок. 20-40 мг
  • Мача: приблизително 60–80 мг (Мача съдържа значително повече кофеин, тъй като се консумира целият лист.)
Подходящ ли е Ходжича за вечерта?

Да, поради ниското си съдържание на кофеин, Ходжича се счита за идеален вечерен чай.
Ходжича нежна ли е за стомаха?

Да, защото печенето намалява много горчиви вещества. Ето защо Ходжича е:

  • ниска киселинност
  • лек
  • Добре поносим от чувствителни стомаси

Как да: Подготовка

Как се приготвя Ходжича?

Основна рецепта:

  • 1–2 g Hojicha Pulver
  • 150–200 мл гореща вода
  • Разбийте с бамбукова бъркалка или разпенител за мляко

Подобно на мача, прахът ходжича може да се смеси чудесно с вода и мляко – независимо дали е краве мляко или растителни алтернативи – за да се създаде кремообразно лате, което може да се консумира топло или студено. Просто смесете праха с разпенител за мляко или традиционно с часен, подсладете на вкус и се насладете!

Идеален и за десерти: Независимо дали е в сладолед, макарони, торти или солени закуски – прахът Ходжича добавя ядкова нотка към всяко ястие.

  • Ходжича: мек, печен, приятно мек

И двата чая се допълват перфектно и предлагат различни ползи в ежедневието в зависимост от настроението и повода.

Отглеждане и произход – Ходжича на прах от Япония

Нашият Ходжича на прах Произвежда се от внимателно изпечени листа от зелен чай, които след това се смилат фино. Чаят идва от известни японски региони за отглеждане на чай. Киото и КагошимаТези производители на чай са известни с висококачествения си чай, устойчивото си отглеждане и дългогодишната си традиция в производството на чай. Идеалните климатични условия и традиционната обработка гарантират постоянно високо качество.

Качество и изработка

Листата от чай се пекат и обработват внимателно, за да се запазят оптимално вкусът, цветът и ароматът им. Традиционните методи на производство и контролираното отглеждане в Япония правят този прах Ходжича висококачествен избор за ежедневно удоволствие.

Ползи – Чайната практика като лека алтернатива

Ходжича Това е печен японски зелен чай, известен с мекия си, ядков аромат с нотки на карамелизирано печене. Печенето на чаените листа го отличава. Чай Ходжича Той се различава значително от класическия зелен чай и често се цени като лек, балансиран вариант. Неговият гладък вкус го прави универсален – независимо дали като Чай Ходжича, Ходжича Лате или в съвременните рецепти.

Благодарение на тъмния си цвят и характерния си аромат на печено, Японска ходжича Популярен избор за тези, които търсят разнообразие в своя чайен ритуал, Ходжича е подходящ за ежедневно ползване у дома или за креативни приготовления, независимо дали е като насипен чай или чай на прах. Той е идеална алтернатива за тези, които предпочитат мек чай с отличителен вкусов профил.

клиентски отзиви

4.54 от 5 Въз основа на 13 отзива 92200Напишете отзивСнимки и видеоклипове на клиенти

Може също да ви хареса

Повече информация

Станете B2B партньор

10% отстъпка от първата ви поръчка

Въведете имейл адреса си тук

Абонирайте се за нашия бюлетин и научете още съвети, трикове, рецепти и нови продукти. Освен това, получете ексклузивни отстъпки, като например код за 10% отстъпка за първата си поръчка.

© 2026,ЗДРАВЕН БАР ГмбХ.

Език: Немски; Държава/регион: Германия; Опции за плащане (EUR €)

Вземете 10% отстъпка
Каква е идеалната температура на водата?

Оптималната температура е 80–90 °C. Твърде врящата вода може да подчертае прекалено вкуса на печеното.
Може ли прахът Ходжича да се приготви студен?

Да, идеално за Hojicha Latte или Iced Hojicha:

  • 1–2 г прах
  • Разбъркайте до гладкост с малко топла вода.
  • Долейте със студено мляко или растително мляко.

Много популярен като нискокофеинова алтернатива на леденото мача лате.

Вкусът

Какъв е вкусът на Ходжича?

Типични вкусови нотки: ядков, карамелен, леко шоколадов, мек и леко опушен. По-малко тревист от мача, без силен умами.
Горчив ли е прахът Ходжича?

Не обикновено. Печенето създава меки, закръглени аромати. Горчивината обикновено се появява само при предозиране.

Премиум инструменти и аксесоари

Виж всички