Матча тениска

Ако опаковката е непокътната, тя може да се съхранява до една или една и половина години от датата на покупка. Отвореният матча е най-добре да се консумира в рамките на 4 до 6 месеца.

Съхранявайте вашето матча на прах на светло и защитено от въздух на хладно място, например в кутия в хладилника.

Абсолютно чист био-матча от висококачествени тенча листа получаваш при нас за 60 евро за 100 грама.

"Това, разбира се, зависи от твоя вкус, но като цяло важи: Тенча е истински любимец сред любителите на чая – матча от този зелен качествен чай има особено мек вкус."

Има различни степени на матча, в зависимост от качеството
и целите на използване могат да варират. Ето някои от най-честите
Матча степен:

1. Церемониален клас: Това е най-високото качество на
   Матча и се използва традиционно за японската чайна церемония (Чаною)
   използва. Церемониален клас матча се отличава с ярко зелено
   Цвят, фина текстура и деликатен вкус. Той често е сладък и
   умами, без да е горчив. Церемониален клас матча обикновено се произвежда от
   нежни листа от първата реколта. Нашият Matcha Premium и нашият
   Матча Традиционал имат и двата церемониален клас.
2. Премиум клас: Премиум клас Матча е с високо
   Качество, но не толкова фино като церемониален клас матча. Той има жив цвят.
   зелена цвят и балансиран вкус с сладки и леко горчиви нотки.
   Премиум клас матча е подходящ за ежедневна употреба и може да се използва за
   Пие се или се използва за готвене.
3. Кулинарен клас: Кулинарен клас Матча се използва основно
   използва се за готвене, например за приготвяне на матча лате,
   Хляб, сладолед или смутита. Той често е по-наситен на вкус и има
   по-силно зелено цветове от Ceremonial Grade или Premium Grade Matcha.
   Кулинарен клас матча може да се използва и за ежедневна консумация, е
   обаче по-евтино от по-висококачествени степени.
4. Качество на съставките: Тази степен на качество е най-ниската
   и обикновено се използва за индустриални цели, например за
   Производство на инстантни напитки или готови продукти. Ингредиент клас Матча
   често е с по-ниско качество, но все пак може да има вкус на зелен чай
   оферта.

Важно е да се отбележи, че наименованията и
Качествените нива могат да варират в зависимост от производителя. Струва си да се
да четете описания на продукти и да опитвате различни сортове матча,
за да достигнеш най-подходящата степен за твоите нужди
намери.

Премиум Матча: Този матча чай се отличава с неговия
нежно, пълноценно аромa. Той се прави от листата на първата реколта
(Пролет) спечелено. Тези листа са по-млади и по-нежни, което води до един
финия вкус води. Премиум Матча се счита за особено висококачествен
гледан и често е по-скъп.

Традиционен Матча: В противовес на това, Традиционен Матча
от смес от листа от първата и втората реколта
произведен. Тази смес може да доведе до малко по-интензивен вкус,
без обаче да става горчив. Вкусът на традиционния матча може да се определи като
може да се възприема като по-робустен или по-силен, но все пак запазва
характерната сладост и леко горчивия вкус на матча.

Изборът между Премиум Матча и Традиционен
Матча зависи от личните предпочитания. Някои хора предпочитат да
субтилните, нежни аромати на Премиум Матча, докато други по-силни
Оценка на вкусовите нотки на традиционния матча

Докато обикновено заливаш части от растения с гореща вода за чай и не ги консумираш, при матча пиеш листата на зеления чай изцяло – защото прахът, който се състои от смлените листа, се разтваря във водата.

Да, Матча обикновено съдържа повече кофеин от
нормален зелен чай. Това се дължи на факта, че при пиене на матча
цялото смляно листо се консумира. Матча с церемониален клас съдържа по-малко
Кофеин като други степени.

Нашата чайна ферма е традиционна компания, която се
от няколко поколения в семейния бизнес и от няколко
десетилетия произвежда био-матча. Отглеждането на матча чай принадлежи на
най-добрите и същевременно най-старите чайни райони на Япония: региона
Уджи, разположен на запад от Осака. Регионът е известен със своите чисти води.
и хранителна почва, свободна от пестициди. На място се намира
подходящ климат: Мъглата от реките Уджи и Кидзу поддържа чайните растения
влажен и намалява риска от замръзване

Чаените фермери защитават растенията с черни
Текстилни ленти или традиционно с слама пред слънцето. Освен това се използват соларни панели. Това увеличава съдържанието на хлорофил в листата и прави вкуса по-мек. Отглеждането се извършва без пестициди. Провеждат се годишни почвени проби, както и лабораторни тестове относно натоварването с тежки метали и радиация, за да се осигури най-доброто качество. Освен това всяка партида се проверява внимателно за тях.
минерално свойство проверено.

Добър матча се отличава с няколко характеристики,
което можеш да вземеш предвид при избора:

1. Цвят: Висококачественият матча има ярък, светъл
   зелена боя. Обърни внимание, че матча няма жълтеникави или кафяви
   Тонове показва, тъй като това може да укаже на ниско качество или стареене.
   може.
2. Мирис: Качественият матча има свеж
   Чай с леко сладки или цветни нотки. Избягвайте матча, който е мухлясал.
   "мирише на гнило, рибено или силно химически."
3. Вкус: Добър матча има сложен, балансиран
   Вкус с сладки, умами и леко горчиви нотки.
4. Текстура: Фин матча има копринена, фина текстура и
   се чувства гладко при пресяване. По-ниско качество може да бъде грубозърнесто или
   непохватен, непохватен.
5. Произход: Матча от Япония, особено от известни
   "Отглежданите райони като Уджи или Киото често се считат за качествени."
   признат. Японският матча подлежи на строги стандарти за отглеждане и
   традиционни производствени методи.
6. Степен: Има различни степени на матча, от
   висококачествен Ceremonial Grade до Culinary или Ingredient grade.
   Церемониален клас матча обикновено се използва за чайна церемония и
   се характеризира с особено фина текстура и деликатен вкус
   извън.
7. Цена: Висококачественият матча често е по-скъп, тъй като той
   внимателно отглеждан, събиран и обработван. Бъди внимателен при много
   евтини оферти, тъй като те може да съдържат нискокачествени материали
   или смесен продукт.
8. Сертификати: Търсене на матча, който е сертифициран
   е, например, като биологично отглеждан или устойчиво произведен
   е обозначен. Сертификатите могат да бъдат индикация, че
   Матча отговаря на определени качествени стандарти.

Като вземеш предвид тези характеристики, можеш да
най-добрия Матча за твоя вкус и нужди. Нашето Здраве
Bar Matcha изпълнява всички посочени!

Матча има уникален вкус, който се различава от
други видове чай. Нашият Health Bar Matcha е силен и има
приятна сладост.

Някои хора, които обикновено не обичат чай, намират
вкуса на матча е приятен, особено когато е правилно приготвен
и в напитки или храни, които вече им харесват, като
напр. Матча-лате, Матча-сладолед или Матча-палачинки.

Други обаче харесват силния вкус и
плодовата нотка на матча не. Ако не си сигурен дали ти харесва матча
"ще опиташ, можеш да тествате нашия матча в 10g пробна опаковка,"
преди да си набавиш по-голямо количество. Имаме също така партньори в цяла Европа.
Кафенета, които сервират нашия матча.

Нашият матча е опакован в кутии от бяло желязо, а не в
Алуминиеви кутии. Ние внимателно избираме тази опаковка, за да осигурим оптимално
Решение за съхранение на матча.

Важно е опаковката на матча да е херметична и
непрозрачен е, за да се запази свежестта на продукта.

Забележително е, че нашите празни кутии са многофункционални.
са многократно използваеми. Например, те са отлични за
Съхранение на подправки. Чрез повторната употреба на кутиите вие допринасяте за
Намаляване на отпадъците и им даване на втори живот, което е както на
Природата, както и околната среда, печелят.

Нашият Церемониален Матча съдържа 60 мг кофеин на грам.

Нашият Традиционен Матча съдържа 50 мг кофеин на грам.

Церемониалният Матча обикновено съдържа **30 до 70 милиграма кофеин на порция от 2 грама** (приблизително една чаена лъжичка), което е нормално количество, използвано за приготвяне на традиционна чаша Матча.

 В сравнение с други напитки, съдържащи кофеин, матча обикновено съдържа по-малко кофеин от чаша кафе, която в средно съдържа около **95 милиграма кофеин**. Въпреки това, кофеинът в матча се компенсира от високото съдържание на **L-теанин**, аминокиселина, която има успокояващ ефект и помага на кофеиновия тласък да бъде по-гладък и дълготраен. Така че кофеиновият удар от матча често се чувства "по-спокоен" и по-малко хаотичен, което го прави популярен избор за хора, които търсят стабилен енергиен тласък, без типичните странични ефекти на кафето, като нервност или треперене.

 Матча не само предлага незабавно повишаване на енергията, но също така насърчава по-дълготрайна концентрация и внимание.