Benachrichtigen, wenn verfügbar
Wir schicken dir eine E-Mail, sobald das Produkt wieder auf Lager ist.
Økologisk Matcha te ceremoni
- Almindelig pris
-
80,00 kr DU SPARER - Almindelig pris
-
- Salgspris
-
80,00 kr - Enhedspris
-
800,00 kr / om 100g
Leveringstid inden for DK: 4 - 5 arbejdsdage
Tilgængeligheden af afhentning kunne ikke indlæses
Mild. Cremet. Balanceret.
Premium ceremoniel matcha fra den første høst i Uji, Japan – ideel til daglig nydelse, Matcha Latte eller mindful morgenrutiner.
- 100% første høst (ceremoniel kvalitet)
- Oprindelse: Uji, Kyoto (Japan)
- Stenslebet med traditionelle metoder
- Certificeret økologisk (EU Organic, JAS Organic)
Smagsprofil
- mild og afbalanceret
- cremet konsistens
- naturlig sødme
- fin umami
- næsten ingen bitterhed
Ideel til hverdagsbrug uden dominerende bitre noter.
Hvem passer denne matcha til?
- Begyndere, der leder efter matcha af høj kvalitet
- erfarne matcha-elskere:
- Forbrugere til daglig brug:
- Sundhed, velvære & Mindfulness-orienterede brugere:
Hvad er Matcha?
Denne økologiske matcha er et fintmalet grønt tepulver fra den første forårshøst (First Flush) i Uji, Kyoto, Japan. Tebladene skygges i op til 32 dage før høst for at udvikle en særlig mild, sød og umami-rig smagsprofil. De dampes derefter forsigtigt og males traditionelt til et fint pulver ved hjælp af granitstenkværne.
Oprindelse & Terroir
- Dyrkningsregion: Uji, Kyoto (Japan)
- Høst: Forår 2025 (første høst/første flush)
- Skygge: op til 32 dage før høst
- Kultivarer: Seamidori, Okumidori, Yabukita
Uji betragtes som en af de mest berømte regioner for japansk matcha af høj kvalitet med en lang tradition.
Produktdetaljer
Produkttype: Matcha-pulver
Kvalitet: 100% Første Høst (Ceremoniel Grad)
Kultivar: Oshii Ceremoniel Blend bestående af Seamidori, Okumidori og Yabukita
Dæmpning: kort (ca. 20 sekunder)
Forarbejdning: Traditionel stenslibning (granit) i Uji
Skyggelægning: op til 32 dage før høst
Økologisk certificering: EU Organic, JAS Organic, FSSC Japan
Bruge: Matcha pure, latte, daglig tilberedning
-
Økologisk certificeret
Health Bar Matcha er en af de få på markedet med økologisk certificering.
Hvilken Matcha passer til dig?
-
Økologisk ceremoniel matcha (1. høst, blanding)
til ceremonienEn velafbalanceret premium matcha fra den første høst med en mild, blød smag og en levende grøn farve. Blandingen af forskellige sorter sikrer en harmonisk balance. Vores Ceremonial Matcha har også et højere koffeinindhold på 3290 mg pr. 100 g. end den traditionelle.
Perfekt til hverdagsbrug – ren eller som matcha latte. Velegnet til både begyndere og øvede brugere. -
Økologisk Traditionel Matcha (1. & 2. høst, blanding)
TIL DET TRADITIONELLEStærkere og en smule mere bitter i smagen på grund af tilsætningen af andenhøstet te. Mindre sød, men mere intens og robust. Dens fyldigere aroma gør den særligt velegnet til mælkedrikke og moderne matcha-cocktails. Vores traditionelle matcha indeholder 2950 mg koffein pr. 100 g.
Ideel til Matcha Latte eller til alle, der foretrækker en stærkere, mere klassisk Matcha-drik. -
Okumidori Matcha (Single Cultivar, Uji)
TIL OKUMIDORIVores fineste kvalitet. Denne matcha er lavet af den sjældne Okumidori-sort fra Uji og imponerer med sin usædvanligt klare aroma, delikate naturlige sødme og dybe umami-smag. Næsten ingen bitterhed, silkeblød og elegant i smagen.
Ideel til ren nydelse og mindful matcha-øjeblikke på højeste niveau.
Hvad er Matcha?
Matcha er fintmalet grøn te fra Japan. Den bruger bladene fra den såkaldte Tencha-te, som skygges før høst.
I modsætning til klassisk grøn te indtages hele bladet med matcha – dette resulterer i en fyldigere smag og en særlig intens farve.
Matcha brygges ikke, men drikkes hel som et fintmalet tepulver. Dette skaber en mere intens smagsoplevelse – og en anden form for energi.
Mange sætter pris på matcha som Alternativ til kaffe: For et klart fokus, uden de typiske op- og nedture. Kombinationen af koffein og naturligt forekommende L-theanin fører ofte til en opfattelse af matcha som mere jævn og beroligende.
HVORDAN MAN
Forbered nemt matcha
1. Dosering af matcha: Brug en bambusske eller en teske til at tilsætte 1-2 let toppede teskefulde matcha til din chawan.
2. Tilsæt vand: Hæld 70-100 ml vand (ca. 80 °C) i skålen. Sørg for, at vandet ikke er kogende varmt, da matchaen ellers bliver bitter.
3. Servering: Slå matchaen med chasen i et hurtigt tempo W- eller M-bevægelser, indtil der dannes et fint, luftigt lag af skum.
4. Nyd: Tag et øjeblik til bevidst at nyde matchaen. I Japan siger man: "Itadakimasu" – som et tegn på taknemmelighed inden man drikker.
Din indtræden i matchas verden – workshop
Dyk ned i matchas verden online på bare 30 minutter – hjemmefra i dit eget hjem! I vores matcha-workshop lærer du alt, hvad du behøver at vide om vores matcha.
Vores matcha-ekspert er tilgængelig live, vil besvare dine spørgsmål og vise dig trin for trin, hvordan du tilbereder matcha korrekt.
Fordele – Matcha og dets naturlige egenskaber
Matcha indeholder naturligt koffein samt L-theanin, en aminosyre, der findes i grøn te.
Da matcha indtages som et helt teblad i pulverform, absorberes koffeinet ikke "på én gang" som med kaffe, men er en del af den naturlige tesammensætning.
Mange beskriver derfor nydelsen af matcha som mere ensartet sammenlignet med andre koffeinholdige drikke og vælger det bevidst til stille drikkestunder i hverdagen.
Stefanie GiesingerTraditionel Matcha har en lidt mere intens smag end Ceremoniel Matcha. Jeg nyder faktisk at drikke begge dele ren, men jeg foretrækker stadig Ceremoniel Matcha.
Nancy TabillionOm sommeren elsker jeg at drikke en Iced Matcha Latte lavet med vores traditionelle Matcha og et skvæt ris-kokosmælk. På koldere dage skal det være vores Ceremonial Matcha – ren med varmt vand, ingen andre tilsætningsstoffer!
Thuha NguyenEt af mine yndlings matcha-mærker, jeg har prøvet! Det er meget blødt, har en god smag og er generelt en god matcha til en rimelig pris. Jeg vil helt sikkert købe det igen!
Slide strimlerMin absolutte favorit matcha 💚
Jeg har prøvet mange varianter, men denne er min ubestridte favorit. Uanset om den er varm med havremælk eller iset med mangopuré, er den det perfekte energiboost og præcis sådan, jeg kan lide at starte min morgen.
Produktion
Vores tefarm er en traditionel virksomhed, der har været familiedrevet i flere generationer og har produceret økologisk matcha i flere årtier.
Vores kvalitet bekræftes af de strenge standarder for økologicertifikatet fra det japanske certificeringsorgan JONA og den tyske økologicertificering.
Dyrkning
Tebønderne beskytter planterne mod solen med sorte tekstilstrimler eller, traditionelt set, med halm. De bruger også solpaneler. Dette øger klorofylindholdet i bladene og blødgør smagen. Dyrkning udføres uden pesticider. Årlige jordprøver og laboratorietests for tungmetal- og strålingsniveauer udføres for at sikre den højest mulige kvalitet. Derudover testes hvert parti omhyggeligt for dets mineralsammensætning.
Oprindelse
Dyrkningsregionen for matcha-te er blandt de bedste og ældste te-dyrkningsområder i Japan: Uji-regionen, der ligger vest for Osaka. Regionen er kendt for sit rene vand og næringsrige jord, fri for pesticider. Det ideelle klima findes der: tågen fra floderne Uji og Kizu holder teplanterne fugtige og reducerer risikoen for frostskader.
Laboratorietestet
Gennemsigtighed du kan smage: Vores økologiske matcha testes regelmæssigt af uafhængige laboratorier.
Hvorfor? Fordi vi drikker vores egen matcha hver dag – og fordi vi vil have, at du ved præcis, hvad der er i din kop.
Resultaterne viser:
- Ingen pesticider fundet
- Tungmetaller betydeligt under EU's grænseværdier
- Meget god mikrobiologisk kvalitet
Vi stiller alle testrapporter til rådighed her på en transparent måde.
Ofte stillede spørgsmål om Matcha
Hvorfor er Uji Matcha af særlig høj kvalitet?
Uji er en af Japans ældste og mest berømte teregioner. Klimaet, jordbunden og de århundreder gamle forarbejdningstraditioner resulterer i en særligt velafbalanceret, umami-rig matcha.
Hvor meget koffein har matcha?
Matcha indeholder naturlig koffein fra hele tebladet. En portion (1-2 g) indeholder cirka 30-70 mg koffein og har på grund af L-theanin en mildere og længerevarende effekt end kaffe.
Hvad betyder Ceremoniel Grade?
Ceremonial Grade er den højeste kvalitet af Matcha og er lavet af de yngste, mest møre blade fra den første høst.
Hvordan smager denne matcha?
Mild, cremet og let sød med en delikat umami-smag og stort set ingen bitterhed.
Er matcha velegnet til latte?
Ja, den er velegnet til ren nydelse og er også fremragende til matcha latte.
Hvor kommer matcha fra?
Fra Uji i Kyoto, en af Japans mest traditionelle regioner for grøn te af høj kvalitet.
Super Preis-Leistungs-Verhältnis! Der Matcha von Health Bar schmeckt unglaublich lecker! Fast schon eine Warnung wert💚 Ich liebe ihn und finde ihn perfekt für meine täglichen Matcha latte💚🍵
Ich bestelle nur diesen Matscha und das schon sehr oft. Wirklich gut und zu empfehlen.
Trinke ihn jeden Tag und finde ihn super!
Seit ich den Matcha von Health Bar zuhause trinke, schmeckt mir ehrlich gesagt keiner aus den Cafés mehr so richtig. Für mich einfach der beste Matcha — und mein Lieblingsritual für zuhause
Ich bin sehr zufrieden mit dem Matcha von Health Bar. Ich habe es schon mehrmals nachbestellt. Es lässt sich sehr einfach zubereiten und schmeckt leckerer als in den meisten Cafes 🍵
Ich lieeebe diesen Matcha! Und die Dose ist super praktisch und cute 🙂↕️
Also für den Preis finde ich den Matcha super hochwertig und echt lecker. Ich kaufe ihn immer wieder nach 🤩
Ich habe einige getestet und keiner ist so gut wie dieser! Habe ihn auch schon mehrfach an Freunde empfohlen und verschenkt!
Schmeckt sehr sehr gut, kann ich nur weiterempfehlen!
Habe schon so viele gekostet, aber der ist einfach perfekt. Gleiche mild und süß und so intensiv
Sehr guter Matcha
nur Liebe liebe liebe für diesen Matcha, er ist so cremig
Ich bin total begeistert von diesem Matcha! Der Geschmack ist wunderbar frisch, leicht süßlich und gleichzeitig angenehm herb – genau wie ich es liebe. Perfekt für meinen Morgenritual oder eine kleine Energiepause zwischendurch. Die Qualität ist wirklich hochwertig, und man merkt, dass es sorgfältig verarbeitet wurde. Absolut empfehlenswert für alle Matcha-Liebhaber! 🍵✨
Sehr, sehr guter Matcha! Schmeckt überhaupt nicht grasig, sondern angenehm mild und richtig lecker. Ich trinke ihn immer wieder gerne - für mich eine klare Empfehlung
Schmeckt sehr sehr gut, kann ich nur weiterempfehlen!
Ich habe diesen Matcha aufgrund mehreren positiven Bewertungen im Internet gekauft und wurde nicht enttäuscht. Das knallige Grün und der milde nicht bittere Geschmack sind einfach perfekt. Ich trinke mittlerweile jeden Tag einen Matcha und teste immer wieder neue Arten ihn zu trinken.
Ich trinke meinen Matcha am liebsten pur und eurer Ceremonial Matcha ist einfach der beste! Außerdem liebe ich mein Travel Kit, super praktisch wenn man auch unterwegs den eigenen Matcha genießen will.
Habe die große Packung nun schon zum dritten Mal gekauft. Trinke ihn jeden Morgen mit etwas Manuka-Honig und Reis-Kokos-Milch. Kann mir einen morgen ohne ihn gar nicht mehr vorstellen <3
Der Matcha von Health Bar ist der leckerste den ich jemals getrunken hab. Danke an das Team!
Für mich der beste Matcha, der Geschmack und die Qualität sind sehr gut. Für mich kein vergleich mit manch anderen.. Healt-bar Matcha ist soo schön hell grün und lässt sich sehr gut mischen.
Starte jeden Tag mit dem Matcha von Health-Bar, top!!
Ich trinke ihn kalt und warm, am liebsten noch mal mehr warm 🥰 Zudem habe ich nochmal mehr Energie
Wirklich ganz toll! Super Geschmack!
Nachdem ich einige günstigere Matchas ausprobiert habe, bin ich hier gelandet. Der Unterschied ist enorm. Leuchtend grüne Farbe, perfekt löslich und so ausgewogen und lecker im Geschmack. Ganz mild und dennoch aromatisch. Mit dem Abo haben wir immer köstlichen Matcha im Haus. Riesengroße Empfehlung!
Ich liebe den Health Bar matcha und kaufe tatsächlich keinen anderen mehr. Der Geschmack , die Farbe , allein der Geruch beim zubereiten ist so genial , dass man gar nicht genug davon kriegen kann (wäre da Nicht das Koffein 🤣). Danke für diesen premium Matcha!
Es ist wirklich der beste Matcha - hab schon viele andere ausprobiert 🍵
