Hvorfor Matcha?

Was bedeutet Bio bei Matcha? Erfahre, was das EU-Bio-Siegel garantiert, warum Bio bei Matcha besonders relevant ist und worauf du beim Kauf achten solltest.

So gelingt perfekter Micro Foam für Matcha Latte: Matcha richtig zubereiten, Milch fein aufschäumen und mit unseren Tipps zuhause oder in der Gastro perfekte Ergebnisse erzielen.

Ein Cultivar, eine Ernte, ein eigener Charakter. Erfahre mehr über Okumidori, Single Cultivar Matcha und den Unterschied zu Blends.

Nicht jedes Hojicha Pulver ist gleich. Herkunft, Mahlung, Röstgrad – wir erklären was wirklich zählt und worauf du beim Kauf achten solltest.  

Matcha und Hojicha – beide kommen aus Japan, beide werden aus der Teepflanze Camellia sinensis gewonnen, und beide haben in den letzten Jahren eine treue Community aufgebaut. Und doch könnten sie unterschiedlicher kaum sein.

Bærsæson møder matchasæson. 🍓🍵

Saftig fersken, hjemmelavet iste og fintpisket matcha forenes her for at skabe en drink, som vi simpelthen ikke kan undvære.

Frugtagtig mango, cremet kokosmælk og fintpisket matcha skaber tilsammen en kombination, som vi i øjeblikket drikker konstant. Forfriskende, ukompliceret og lidt ferie i et glas. Hvorfor vi elsker ham: Mangoens...

Alt du behøver for at komme i gang – fra Matcha-startsæt og prøvestørrelser til enkle tips til dit første Matcha-ritual.

Ristet, cremet & Beroligende: Denne Iced Hojicha Latte forvandler de varme, let chokoladeagtige noter fra vores ristede japanske grønne te til en forfriskende sommerdrik – perfekt til afslappede eftermiddage.

Hvad er matcha præcist lavet af? Find ud af i denne guide, hvorfor det er værd at se nærmere på de mange ingredienser i dette grønne pulver!

Bedste Matcha: Sådan finder du sand nydelse Matcha er langt mere end bare en grøn trend – det er en godbid, et ritual og et særligt øjeblik i hverdagen. Men...

Vores Matcha-begynderguide giver dig alt det essentielle og praktiske tips til den perfekte start i verdenen af ​​økologisk matcha af høj kvalitet. Lær hvilke produkter der virkelig er vigtige, og...

Hvorfor du kan undvære en si, når du bruger vores økologiske matcha, og hvorfor kvalitet er nøglen til klumpfri tilberedning.

Et matcha-piskeris, også kendt som en chasen, er et vigtigt redskab til den traditionelle tilberedning af matcha-te. Dette håndlavede bambus-piskeris skaber ikke kun det karakteristiske skum på din te, men...

Matcha-pulver er populært, men ikke alle produkter er skabt lige. Denne artikel forklarer, hvilke skadelige stoffer matcha kan indeholde, og hvordan du kan beskytte dig selv. Lær, hvad du skal...

Hvilke kultivarer er der i Macthas-verdenen, og hvilken rolle spiller de? Vi vil introducere dig til forskellige kultivarer og deres egenskaber.

Hvordan males Tencha Select-urten til fint matchapulver? Et kig bag kulisserne.