Bio - Matcha Tee Seremoniallinen 50 g

Mikä on Matcha?

Matcha on jauhettua vihreää teetä puhtaimmassa muodossaan, mutta se sisältää enemmän sekundaarisia kasviaineita (väri-, tuoksu- ja aromiaineita) ja on siten parempi kuin tavallinen vihreä tee.
Matcha-jauheen erityispiirre on korkea terveellisten antioksidanttien määrä, jotka tukevat immuunijärjestelmää ja joiden uskotaan hidastavan ikääntymisprosessia. Toisin kuin vihreässä teessä, jossa teelehdet haudutetaan vain kuumassa vedessä, Matchassa juodaan kokonaan jauhetut teelehdet. Tämä tekee mausta entistä intensiivisemmän. 

Mitä Ceremonial tarkoittaa ja miten tunnistaa korkein laatu?

Meidän Ceremonial Bio Matchamme on korkeinta laatua, mikä tarkoittaa, että lehdet on kerätty kevään ensimmäisestä sadosta. Ne ovat erityisen miedon makuisia ja eroavat laadultaan (maku ja väri) kaikista myöhemmistä sadoista, jotka seuraavat vuoden muina kuukausina.
Toinen laatuero on käsin kerääminen ja käsittely.
Matchamme sadonkorjuussa käytetään hyvin vähän koneita. Ensimmäiset lehdet poimitaan käsin, höyrytetään hellävaraisesti ja jauhetaan graniittikivillä. 

Viljely tapahtuu ilman kasvinsuojeluaineita. Teemme vuosittain maaperänäytteitä sekä laboratoriotestejä raskasmetallien ja säteilyaltistuksen osalta, jotta voimme tarjota parasta mahdollista laatua. Lisäksi jokainen erä tarkastetaan huolellisesti mineraalisten ominaisuuksiensa osalta. 

Laatumme on vahvistettu tiukkojen standardien mukaisesti japanilaisen sertifiointielimen JONAn ja saksalaisen luomusertifioinnin Öko-Zertifikats toimesta. 

Pakkauksemme: 

Kestävyys on meille tärkeää.

Pakkauksemme on valmistettu kierrätettävästä materiaalista Euroopassa.

BRCGS-sertifikaattimme on uusittu. Tämä vahvistaa, että pakkauksemme täyttävät korkeimmat laatu- ja turvallisuusstandardit. Asiakkaillemme tämä tarkoittaa turvallisia, luotettavia tuotteita ja yhteistyötä vastuullisen, jatkuvasti kehittyvän kumppanin kanssa.