Seremoniallinen arvosana
  • Bio - Matcha-tee seremoniallinen 50g
  • Bio - Matcha-tee seremoniallinen 50g
  • Bio - Matcha-tee seremoniallinen 50g
1 4

Ceremonial Luokka- 1. Ernte

Bio - Matcha-tee seremoniallinen 50g

38,90€ DU SPARST
38,90€
77,80€ 100g
Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.
€38,90 EUR
€35,01 EUR

Automaattiset uusinnat, ohita tai peruuta milloin tahansa. Näytä tilauskäytäntö

Lisää tuote ostoskoriin siirtymällä tuotesivulle ja valitsemalla ostovaihtoehto

Lieferzeit innerhalb DE: 2 - 4 työpäivää

kuvaus

   

Ainesosat: 100 % luomumatchaa, seremonialaatua, ensimmäinen sato

Lajike: Oshii Ceremoniaal Blend, joka koostuu Seamidorista, Okumidorista ja Yabukitasta

Merkki: Hienosti tasapainotettu tee, jolla on samettinen kermaisuus, miellyttävä mieto maku ja erinomainen uji umami, joka hemmottelee makuaistia ainutlaatuisella tavalla.

Gebiet: Uji Kyoto, Japani

Sato: 1. sato (Ichibancha), toukokuun alku/puoliväli 2025

Lajike: Oshii Ceremoniaal Blend, joka koostuu Seamidorista, Okumidorista ja Yabukitasta

Toimitus: perinteinen graniittinen steinmühle Ujissa (30 g Matcha pro Std.)

Vaimennus: lyhyt (noin 20 sekuntia)

Varjostus: Täysi varjo, jopa 32 päivää ennen sadonkorjuuta

Oli: EU-Organic, JAS Organic, FSSC Japan

Laatu: 97/100 P. / Seremoniallinen arvosana

Meidän 50 g luomu Matchaa seremonialaatuisena Ujista, Japanista, tekee vaikutuksen puhtaudellaan ja ainutlaatuisella maullaan. Tuoreesti korjatut teelehdet poimitaan käsin, käsitellään huolellisesti ja jauhetaan hienoksi graniittikivillä.

Jauhe tekee vaikutuksen lähes kirkkaanvihreällä värillään ja harmonisella aromillaan: kermainen, makea, umamipitoinen ja vailla kitkeryyttä. Ihanteellinen matchan ystäville, jotka arvostavat korkeinta laatua.

👉 Huom: Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
Mitä matcha on?

Mikä on Matcha?

Matcha on jauhettua vihreää teetä puhtaimmassa muodossaan, mutta se sisältää enemmän sekundaarisia kasviaineita (väri-, tuoksu- ja aromiaineita) ja on siten parempi kuin tavallinen vihreä tee.
Matcha-jauheen erityispiirre on korkea terveellisten antioksidanttien määrä, jotka tukevat immuunijärjestelmää ja joiden uskotaan hidastavan ikääntymisprosessia. Toisin kuin vihreässä teessä, jossa teelehdet haudutetaan vain kuumassa vedessä, Matchassa juodaan kokonaan jauhetut teelehdet. Tämä tekee mausta entistä intensiivisemmän. 
Laatutakuu

Mitä Ceremonial tarkoittaa ja miten tunnistaa korkein laatu?

Meidän Ceremonial Bio Matchamme on korkeinta laatua, mikä tarkoittaa, että lehdet on kerätty kevään ensimmäisestä sadosta. Ne ovat erityisen miedon makuisia ja eroavat laadultaan (maku ja väri) kaikista myöhemmistä sadoista, jotka seuraavat vuoden muina kuukausina.
Toinen laatuero on käsin kerääminen ja käsittely.
Matchamme sadonkorjuussa käytetään hyvin vähän koneita. Ensimmäiset lehdet poimitaan käsin, höyrytetään hellävaraisesti ja jauhetaan graniittikivillä. 

Viljely tapahtuu ilman kasvinsuojeluaineita. Teemme vuosittain maaperänäytteitä sekä laboratoriotestejä raskasmetallien ja säteilyaltistuksen osalta, jotta voimme tarjota parasta mahdollista laatua. Lisäksi jokainen erä tarkastetaan huolellisesti mineraalisten ominaisuuksiensa osalta. 

Laatumme on vahvistettu tiukkojen standardien mukaisesti japanilaisen sertifiointielimen JONAn ja saksalaisen luomusertifioinnin Öko-Zertifikats toimesta. 
Pakkaaminen

Pakkauksemme: 

Kestävyys on meille tärkeää.

Pakkauksemme on valmistettu kierrätettävästä materiaalista Euroopassa.

BRCGS-sertifikaattimme on uusittu. Tämä vahvistaa, että pakkauksemme täyttävät korkeimmat laatu- ja turvallisuusstandardit. Asiakkaillemme tämä tarkoittaa turvallisia, luotettavia tuotteita ja yhteistyötä vastuullisen, jatkuvasti kehittyvän kumppanin kanssa.
Bio - Matcha-tee seremoniallinen 50g
Bio - Matcha-tee seremoniallinen 50g
Bio - Matcha-tee seremoniallinen 50g

Matcha - valmista herkullisesti

Valmistus: 

  1. 1 tasainen tl Matcha (2 Chasaku bambulusikkaa) laita Matcha-kulhoon (Chawan).
  2. Lisää hieman vettä (n. 30 ml) ja sekoita Matcha-vispilällä (Chasen) kermaiseksi (kirjaimen Z muotoisilla liikkeillä).
  3. Täytä matcha vaahdotetulla maidolla ja nauti.

  • Luomusertifioitu

    Terveyspatukka Matcha on yksi harvoista markkinoilla olevista luomusertifioiduista.

  • Vegaani

    Filosofiamme on, ettemme käytä eläinperäisiä tuotteita.

  • Gluteeniton

    Matcha on turvallinen myös gluteeni-intoleranteille

  • Kestävä

    Matcha-pakkauksemme on saanut Interserohin kestävän kehityksen sinetin

Aloitan jokaisen päiväni Ceremonial Matchalla. Se antaa minulle energiaa ja vitamiinipiikin.

Stefanie Giesinger

Kulhollinen matchaa, joka on täynnä ravinteita ja antioksidantteja, voi olla yksinkertaisesti yksinkertaisin tapa rakastaa itseään! Ja tämän teeseremonian sisällyttäminen rutiiniisi vie vain muutaman minuutin!

Nancy Tabillioni

Ceremonial Grade Matcha on uskomattoman pehmeää ja miellyttävää. Olen juonut sitä päivittäin lähes kolme vuotta, enkä voi kuvitellakaan omaa ruokavaliotani ilman sitä.

Remén päivä

Ehdoton suosikkimatchani 💚

Olen kokeillut monia makuvaihtoehtoja, mutta tämä on kiistaton suosikkini. Olipa se sitten lämpimänä kauramaidon kanssa tai jääkylmänä mangososeen kanssa, se on täydellinen energianlisäys ja juuri sitä, millä tykkään aloittaa aamuni.

Liukuliuskat

Edut - Matcha monipuolisena vaihtoehtona

Unser Bio-Matcha steht für puren Genuss und enthält natürliches Koffein – ideal für deine tägliche Matcha-Routine.

Matcha enthält mehr Koffein als Kaffee - Eine sanfte Koffeinquelle auf natürlicher Basis – eine bewusste Alternative zu Kaffee.

  • Tuotanto

    Teetilamme on perinteinen perheyritys, joka on toiminut useiden sukupolvien ajan ja tuottanut luomumatchaa useiden vuosikymmenten ajan.

    Laatumme vahvistetaan japanilaisen sertifiointilaitoksen JONA:n luomusertifikaatin ja saksalaisen luomusertifioinnin tiukoilla standardeilla. 

  • Viljely

    Teenviljelijät suojaavat kasveja auringolta mustilla tekstiililevyillä tai perinteisesti oljilla. Käytetään myös aurinkopaneeleja. Tämä lisää lehtien klorofyllipitoisuutta ja pehmentää makua. Viljely tapahtuu ilman torjunta-aineita. Maaperänäytteitä otetaan vuosittain ja laboratoriotestejä tehdään raskasmetallien ja säteilykontaminaation varalta mahdollisimman korkean laadun varmistamiseksi. Lisäksi jokainen erä testataan huolellisesti mineraalipitoisuuden suhteen. 

  • Alkuperä

    Matcha-teen viljelyalue on yksi Japanin parhaista ja vanhimmista: Ujin alue Osakan länsipuolella. Alue tunnetaan puhtaasta vedestään ja ravinteikkaasta maaperästään, jossa ei käytetä torjunta-aineita. Ilmasto on ihanteellinen: Uji- ja Kizu-jokien sumu pitää teekasvit kosteina ja vähentää hallan aiheuttamien vahinkojen riskiä.