Benachrichtigen, wenn verfügbar
Wir schicken dir eine E-Mail, sobald das Produkt wieder auf Lager ist.
Luomu Matcha Tea seremonia
- Normaali hinta
-
10,54€ n. 5 kupillista · 2,11 € / kupillinen - Normaali hinta
-
- Myyntihinta
-
10,54€ n. 5 kupillista · 2,11 € / kupillinen - Yksikköhinta
-
105,40€ / per 100g
Toimitusaika FI:ssa: 4 - 5 työpäivää
Mieto. Kermainen. Tasapainoinen.
Ensiluokkaista seremoniallista matchaa Ujin ensimmäisestä sadosta Japanin Ujissa – ihanteellinen päivittäiseen nautintoon, matcha latteen tai tietoisiin aamurutiineihin.
- 100 % ensisato (seremoniallinen laatu)
- Alkuperä: Uji, Kioto (Japani)
- Kivihionta perinteisin menetelmin
- Sertifioitu luomu (EU Luomu, JAS Luomu)
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Makuprofiili
- mieto ja tasapainoinen
- kermainen koostumus
- luonnollinen makeus
- hienoa umamia
- tuskin lainkaan katkeruutta
Ihanteellinen jokapäiväiseen nautintoon ilman hallitsevia kitkeryyden vivahteita.
Mikä on Matcha?
Tämä luomumatcha on hienoksi jauhettua vihreän teen jauhetta Ujin maakunnassa Kiotossa, Japanissa, kevään ensimmäisestä sadosta (First Flush). Teenlehtiä varjostetaan jopa 32 päivää ennen sadonkorjuuta, jotta niille kehittyisi erityisen mieto, makea ja umamipitoinen makuprofiili. Sen jälkeen ne höyrytetään hellävaraisesti ja jauhetaan perinteisesti hienoksi jauheeksi graniittimyllyissä.
Alkuperä & Terroir
- Kasvava alue: Uji, Kioto (Japani)
- Sato: Kevät 2025 (ensimmäinen sato/ensimmäinen haukku)
- Varjostus: jopa 32 päivää ennen sadonkorjuuta
- Lajikkeet: Seamidori, Okumidori, Yabukita
Uji on yksi tunnetuimmista japanilaisen matchan alueista, jolla on pitkät perinteet.
Tuotetiedot
Tuotetyyppi: Matcha-jauhe
Laatu: 100 % ensisato (seremoniallinen laatu)
Lajike: Oshii Ceremoniaal Blend, joka koostuu Seamidorista, Okumidorista ja Yabukitasta
Vaimennus: lyhyt (noin 20 sekuntia)
Käsittely: Perinteinen kiven (graniitti) hionta Ujissa
Varjostus: jopa 32 päivää ennen sadonkorjuuta
Luomusertifiointi: EU Organic, JAS Organic, FSSC Japan
Käyttää: Matcha-puree, latte, päivittäinen valmistus
-
Matcha-luuta Chasen kultaisesta bambusta
-
Luomu Matcha Tea Okumidori – Yksi lajike – 30g
Woran du guten Matcha erkennst
Fünf Fragen, die auf jeder Packung beantwortet sein sollten – und unsere Antworten.
- Region
- Steht die Anbauregion drauf?Unserer: Uji, Kyoto
- Ernte
- Welche Ernte, welches Jahr?Unserer: 1. Ernte, Frühjahr 2026
- Kultivar
- Welche Teesorten?Unserer: Saemidori, Okumidori, Yabukita
- Bio
- Welche Zertifizierung?Unserer: EU-Bio und JAS Organic
- Labor
- Gibt es Prüfergebnisse?Unsere: Laborbericht ansehen
Mehr dazu: Was ist Ceremonial Matcha? · Matcha-Sorten im Vergleich
-
Luomusertifioitu
Health Bar Matcha on yksi harvoista markkinoilla olevista luomusertifioiduista tuotteista.
-
Vegaani
Filosofiamme on, että pidättäydymme eläinperäisistä tuotteista.
-
Gluteeniton
Matcha on turvallinen myös gluteeni-intoleranteille.
-
Kestävä
Välitämme ympäristöstä, minkä vuoksi matcha-pakkauksemme ovat kierrätettäviä!
MITEN
Valmista matcha helposti
1. Matchan annostus: Lisää bambulusikalla tai -teelusikalla 1-2 kukkuraa teelusikallista matchaa chawaniisi.
2. Lisää vettä: Kaada kulhoon 70–100 ml vettä (noin 80 °C). Varmista, että vesi ei ole kiehuvan kuumaa, muuten matchasta tulee kitkerää.
3. Tarjoile: Vatkaa matcha chasenilla nopeasti W- tai M-liikkeitä, kunnes muodostuu hieno, kuohkea vaahtokerros.
4. Nauti: Käytä hetki nauttiaksesi tietoisesti matchasta. Japanissa sanotaan: "Itadakimasu" – kiitollisuuden merkkinä ennen juomista.
Alkuperä
Matcha-teen kasvatusalue on yksi Japanin parhaista ja vanhimmista teenviljelyalueista: Osakan länsipuolella sijaitseva Ujin alue. Alue tunnetaan puhtaasta vedestään ja ravinteikkaasta maaperästään, jossa ei käytetä torjunta-aineita. Siellä vallitsee ihanteellinen ilmasto: Uji- ja Kizu-jokien sumu pitää teekasvit kosteina ja vähentää hallan aiheuttamien vahinkojen riskiä.
Tuotantoa
Teetilamme on perinteinen yritys, joka on ollut perheomisteinen useiden sukupolvien ajan ja tuottanut luomumatchaa useiden vuosikymmenten ajan.
Laatumme vahvistetaan japanilaisen sertifiointilaitoksen JONA:n luomusertifikaatin ja saksalaisen luomusertifioinnin tiukoilla standardeilla.
Viljely
Teenviljelijät suojaavat kasveja auringolta mustilla tekstiilisuikaleilla tai perinteisesti oljilla. He käyttävät myös aurinkopaneeleja. Tämä lisää lehtien klorofyllipitoisuutta ja pehmentää makua. Viljely tapahtuu ilman torjunta-aineita. Vuosittaiset maaperänäytteet ja laboratoriotestit raskasmetallien ja säteilytasojen varalta tehdään mahdollisimman korkean laadun varmistamiseksi. Lisäksi jokainen erä testataan huolellisesti mineraalikoostumuksensa osalta.
Laboratoriotestattu
Läpinäkyvyyttä, jonka voit maistaa: Luomumatchamme testataan säännöllisesti riippumattomissa laboratorioissa.
Miksi? Koska juomme omaa matchaamme joka päivä – ja koska haluamme sinun tietävän tarkalleen, mitä kupissasi on.
Tulokset osoittavat:
- Ei havaittu torjunta-aineita
- Raskasmetallit huomattavasti alle EU:n raja-arvojen
- Erittäin hyvä mikrobiologinen laatu
Tarjoamme kaikki testiraportit läpinäkyvästi ja helposti saatavilla täällä.
Usein kysytyt kysymykset Matchasta
Miksi Uji Matcha on erityisen korkealaatuinen?
Uji on yksi Japanin vanhimmista ja tunnetuimmista teealueista. Ilmasto, maaperä ja vuosisatoja vanhat teen valmistusperinteet johtavat erityisen tasapainoiseen ja umamipitoiseen matchaan.
Kuinka paljon kofeiinia matchassa on?
Matcha sisältää luonnollista kofeiinia koko teelehdestä. Yksi annos (1–2 g) sisältää noin 30–70 mg kofeiinia ja L-teaniinin ansiosta sillä on miedompi ja pidempiaikainen vaikutus kuin kahvilla.
Mitä seremoniallinen arvosana tarkoittaa?
Ceremonial Grade on matchan korkealaatuisin laatuluokka, ja se valmistetaan ensimmäisen sadon nuorimmista ja pehmeimmistä lehdistä.
Miltä tämä matcha maistuu?
Mieto, kermainen ja hieman makea, hienovaraisella umamin maulla ja käytännössä ilman kitkeryyttä.
Sopiiko matcha latteen?
Kyllä, se sopii puhtaaseen nautintoon ja erinomaisesti matcha latteen.
Mistä matcha tulee?
Ujin maakunnasta Kiotossa, joka on yksi Japanin perinteisimmistä korkealaatuisen vihreän teen tuotantoalueista.
Absolut lecker, leicht blumig, kein bisschen grasig, leuchtend grün und macht einen schönen Schaum beim aufschlagen. Auch für andere Rezepte, die Matcha-Chia-Pudding super geeignet! Guter Basic für jeden Tag, da auch Preis Leistung absolut ok sind.
Mein lieblings Matcha! Der Geschmack ist perfekt & der Matcha löst sich im Wasser sehr gut auf & lässt sich gut aufschlagen.
Der beste Matcha den es gibt. Ich Kauf den Matcha Pulver jetzt seit längerem hier und habe auch sehr viele schon getestet und finde den von Health Bar am besten
Egal ob als ice Matcha bei warmen Tagen oder als warmer Matcha
Toller Matcha - geschmacklich und qualitativ top!
I love the mild taste of this matcha. It has an umami taste and isn’t bitter at all! I would definitely recommend it if you’re looking for an everyday matcha. I always drink mine with coconut milk but you could definitely enjoy this pure.
Dieser Matcha schmeckt mir am besten. Insbesondere zusammen mit der alpro Barista Kokosmilch. Kann euch die Kombi sehr empfehlen!
Ich liebe diesen Ceremonial Matcha. Von der Qualität und dem Geschmack her, ist er der beste, den ich bisher getrunken habe. Daher mein all time fave ✨
Neuer Favorit. Ich hab den Matcha das erste mal bestellt unr hab direkt die 50g Packung genommen - ZUM GLÜCK! Weil es ist es absolut wert. Bester matcha den ich je (in deutschland) online bestellt habe. Wird jetzt immer wieder nachbestellt <3
Das ist mein erster Ceremonial Matcha gewesen und ich liebe ihn. Es macht mir super Spaß den zuzubereiten und dann so einen schönen grünen Matcha trinken zu könne
super leckerer Matcha, ich bestelle genau diesen nun schon seit etwa drei Jahren und trinke keinen anderen mehr!
Super Preis-Leistungs-Verhältnis! Der Matcha von Health Bar schmeckt unglaublich lecker! Fast schon eine Warnung wert💚 Ich liebe ihn und finde ihn perfekt für meine täglichen Matcha latte💚🍵
Geschmacklich Top !
Trinke ihn jeden Tag und finde ihn super!
Seit ich den Matcha von Health Bar zuhause trinke, schmeckt mir ehrlich gesagt keiner aus den Cafés mehr so richtig. Für mich einfach der beste Matcha — und mein Lieblingsritual für zuhause
Ich bin sehr zufrieden mit dem Matcha von Health Bar. Ich habe es schon mehrmals nachbestellt. Es lässt sich sehr einfach zubereiten und schmeckt leckerer als in den meisten Cafes 🍵
Ich lieeebe diesen Matcha! Und die Dose ist super praktisch und cute 🙂↕️
Also für den Preis finde ich den Matcha super hochwertig und echt lecker. Ich kaufe ihn immer wieder nach 🤩
Ich habe einige getestet und keiner ist so gut wie dieser! Habe ihn auch schon mehrfach an Freunde empfohlen und verschenkt!
Schmeckt sehr sehr gut, kann ich nur weiterempfehlen!
Habe schon so viele gekostet, aber der ist einfach perfekt. Gleiche mild und süß und so intensiv
Sehr guter Matcha
nur Liebe liebe liebe für diesen Matcha, er ist so cremig
Ich bin total begeistert von diesem Matcha! Der Geschmack ist wunderbar frisch, leicht süßlich und gleichzeitig angenehm herb – genau wie ich es liebe. Perfekt für meinen Morgenritual oder eine kleine Energiepause zwischendurch. Die Qualität ist wirklich hochwertig, und man merkt, dass es sorgfältig verarbeitet wurde. Absolut empfehlenswert für alle Matcha-Liebhaber! 🍵✨
