Jopa -10%
  • Bambus Matcha Besen von Health Bar mit weißem Besenhalter und goldenem Matcha Löffel
  • Goldfarbener Messlöffel für Matcha Pulver mit graviertem Health Bar Logo
  • Matcha Besenhalter in Weiß aus glatter Keramik zur schonenden Aufbewahrung des Chasen
  • Traditioneller Matcha Besen aus hellem Bambus mit dicht gebundenen Borsten und Health Bar Logo
  • Matcha Zubereitung Anleitung mit Mengenangaben, Wassertemperatur und Aufschlagen mit Bambusbesen
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Matcha Tool Set S – Tarvikkeet Matcha-rituaalin aloittamiseen

31,15€
34,63€
34,63€ 31,15€
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Im Set enthalten:

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Tärkeimmät työkalut täydelliseen alkuun

Minimalistinen matcha-välinesetti tietoiseen ja helppoon tutustumiseen perinteiseen matchan valmistukseen: Matcha Tool Set S yhdistää kolme tärkeintä työkalua ensimmäiseen matcha-rituaaliisi. Se keskittyy olennaiseen ja mahdollistaa selkeän ja suoraviivaisen valmistuksen korkealaatuisilla välineillä – ihanteellinen niille, jotka ovat uusia matchan maailmassa.

• Kultainen mittalusikka ihanteellisen matcha-annoksen löytämiseen
• Perinteinen bambuinen matchavispilä (chasen) kermaisen vaahdon aikaansaamiseksi
• Chasen Yasume hellävaraiseen säilytykseen ja muodon säilyttämiseen
• Pienempi setti helpottaa matcha-rituaalin aloittamista
• Ihanteellinen päivittäiseen, tietoiseen valmistautumiseen
• Korkealaatuinen pohja ensimmäiseen matcha-asetelmaan

Mitä sarjaan sisältyy?

  • 1 x kultainen matchalusikka – matchajauheen tarkkaan annosteluun
  • 1x Bamboo Chasen – hienoa vaahtoa ja kermaista koostumusta vatkatessa
  • 1x Chasen Yasume – Pidike luudan muodon säilyttämiseen ja hellävaraiseen kuivaamiseen

Kenelle tämä setti sopii?

  • Kaikille, jotka haluavat aloittaa matchan kanssa
  • Aloittelijoille, jotka etsivät yksinkertaista ja laadukasta kokoonpanoa
  • Tietoisiin aamurutiineihin minimaalisella vaivalla
  • Johdantona matcha-rituaalien maailmaan

Yksinkertainen aloitus Matcha-rituaalille

Tämä setti keskittyy ruoanlaiton tärkeimpiin välineisiin. Se mahdollistaa selkeän ja suoraviivaisen prosessin – mittaamisesta vatkaamiseen.

Toiminnallinen muotoilu arkeen

Nämä kolme elementtiä on suunniteltu päivittäiseen käyttöön ja auttavat sinua valmistamaan matchaa nopeasti, puhtaasti ja tietoisesti.

Tietoinen vähentäminen

Vähemmän elementtejä, enemmän keskittymistä. Setti on supistettu olennaiseen, mikä luo rauhallisen johdannon henkilökohtaiseen matcha-rituaaliisi.

Für wen ist das Set geeignet?
  • 1x goldener Matcha Löffel – für die präzise Portionierung von Matcha Pulver
  • 1x Bambus Chasen – für feinen Schaum und eine cremige Textur beim Aufschlagen
  • 1x Chasen Yasume – Halterung zur Formbewahrung und schonenden Trocknung des Besens
Bambus Matcha Besen von Health Bar mit weißem Besenhalter und goldenem Matcha Löffel
Goldfarbener Messlöffel für Matcha Pulver mit graviertem Health Bar Logo
Matcha Besenhalter in Weiß aus glatter Keramik zur schonenden Aufbewahrung des Chasen
Traditioneller Matcha Besen aus hellem Bambus mit dicht gebundenen Borsten und Health Bar Logo
Matcha Zubereitung Anleitung mit Mengenangaben, Wassertemperatur und Aufschlagen mit Bambusbesen

  • Bio Zertifiziert

    Health Bar Matcha ist einer der wenigen auf dem Markt mit Bio-Zertifizierung

  • Vegan

    Es gehört zu unserer Philosophie, dass wir auf tierische Produkte verzichten

  • Glutenfrei

    Matcha ist auch bei Glutenunverträglichkeit unbedenklich

  • Familienfarm in Uji

    Seit sieben Generationen in Familienhand
Schritt 3: fertig aufgeschäumter Matcha in der Mixing Bowl

Matcha einfach zubereiten

1. Matcha dosieren: Gib mit dem Chashaku Bambuslöffel oder einem Teelöffel 1–2 leicht gehäufte Teelöffel Matcha in deinen Chawan.

2. Wasser hinzufügen: Gieße 70–100 ml Wasser (ca. 80 °C) in die Schale. Achte darauf, dass das Wasser nicht kochend heiß ist, damit der Matcha nicht bitter wird.

3. Aufschlagen: Schlage den Matcha mit dem Chasen in schnellen W- oder M-Bewegungen, bis eine feine, fluffige Schaumschicht entsteht.

4. Genießen: Nimm dir einen Moment, den Matcha bewusst zu genießen. In Japan sagt man dazu: „Itadakimasu“ – als Zeichen der Dankbarkeit vor dem Trinken.

Zu REZEPTEN

  • Produktion

    Unsere Teefarm ist ein Traditionsunternehmen, das sich seit mehreren Generationen im Familienbetrieb befindet und seit einigen Jahrzehnten Bio-Matcha herstellt.

    Unsere Qualität ist durch strenge Standards des Öko-Zertifikats der japanischen Zertifizierungsstelle JONA und der dt. Bio-Zertifizierung bestätigt. 

  • Anbau

    Die Teebauern schützen die Pflanzen mit schwarzen Textilbahnen oder traditionell mit Stroh vor der Sonne. Das erhöht den Anteil an Chlorophyll in den Blättern und lässt den Geschmack weicher machen. Der Anbau erfolgt ohne Pflanzenschutzmittel. Es werden jährliche Bodenproben, sowie Labortests bezgl. der Schwermetall- und Strahlenbelastung durchgeführt, um die bestmögliche Qualität liefern zu können. Zudem wird jede Charge sorgfältig auf deren mineralische Eigenschaft überprüft. 

  • Herkunft

    Das Anbaugebiet für den Matcha Tee gehört zu den besten und gleichzeitig auch ältesten Teeanbaugebiete Japans: der Region Uji, südlich von Kyoto. Die Region ist bekannt für ihr sauberes Wasser und nährstoffreichen Boden, frei von Pestiziden. Vor Ort findet sich das geeignete Klima: Der Nebel aus den Flüssen Uji und Kizu hält die Teepflanzen feucht und reduziert das Risiko von Frostschäden.

Matcha-Verarbeitung in der Teefabrik in Uji, Japan