Thé noir glacé avec mousse froide au matcha

Thé glacé à un nouveau niveau : Thé noir avec une mousse froide veloutée au matcha 💚🧊
Le classique rencontre le moderne–parfait pour les journées chaudes !

Eistee war gestern – heute gibt’s Iced Black Tea mit cremigem Matcha Cold Foam. Die herbe Tiefe von Schwarztee trifft auf luftigen Hafermilchschaum mit HEALTHBAR Bio Matcha und einem Hauch Süße. Das Ergebnis: ein Drink mit klaren Schichten, tollem Geschmack und maximaler Frische. Perfekt für heiße Nachmittage, als Coffeehouse-Alternative oder für deine Matcha-Momente zu Hause.

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Iced Black Tea with Matcha Cold Foam

🔍 La recette en un coup d'oeil

Merkmal Details
Gericht Getränk, Iced Tea
Kategorie Vegan, Matcha, Sommerdrink
Küche Modern, Fusion
Zubereitung 10 Minuten + Abkühlzeit
Backzeit -
Gesamtzeit 10 Minuten + Abkühlzeit
Portionen 1 Glas
Level Easy
Kalorien ca. 60–70 kcal (je nach Milch & Süße)

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✨ Zutaten für 1 großes Glas

  • 200–250 ml Schwarztee (abgekühlt)
  • 4–5 Eiswürfel
  • 1 TL HEALTHBAR Ceremonial Matcha – zum Produkt
  • 100 ml Hafermilch oder andere pflanzliche Milch
  • 1 TL Agavendicksaft (oder Süße nach Wahl)
  • ca. 50 ml Wasser zum Anrühren des Matcha

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🧑‍🍳 So geht's–Étape par étape

1. Schwarztee zubereiten
Schwarzen Tee aufbrühen (z. B. Earl Grey oder Ceylon), vollständig abkühlen lassen und in ein Glas mit Eiswürfeln füllen.

2. Cold Foam anrühren
Health Bar Matcha mit einem kleinen Schluck Wasser anrühren, dann mit Milch und Agavendicksaft aufschäumen (z. B. im Milchaufschäumer oder per Hand).

3. Drink schichten
Den aufgeschäumten Matcha Cold Foam vorsichtig über den Schwarztee gießen – für ein schönes Farbspiel.

4. Garnieren & servieren
Optional mit Minze oder Zitronenzeste garnieren. Mit Strohhalm servieren & genießen.

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💡 Trucs et astuces

  • Für extra Aroma: Schwarztee mit etwas Zimt oder Vanille ziehen lassen.
  • Cold Foam gelingt besonders gut mit Barista-Milch.
  • Auch lecker mit grünem Tee statt Schwarztee.
Kann ich auch kalten Tee aus dem Kühlschrank verwenden?

Ja – perfekt ist Schwarztee, den du vorher frisch aufgebrüht und kaltgestellt hast.
Geht der Cold Foam auch ohne Milchaufschäumer?

Ja – schlage ihn einfach mit einem kleinen Schneebesen oder Shake ihn in einem Glas mit Deckel kräftig auf.
Welcher Tee passt am besten?

Klassisch schwarzer Tee wie Assam, Ceylon oder Earl Grey. Aber auch Chai oder Jasmintee funktionieren für Varianten.
Kann ich den Foam auch süß-sauer machen?

Absolut – gib etwas Zitronensaft oder Limettenschale zur Milch für einen frischen Kontrast.
Kann ich das Getränk vorbereiten?

Ja! Tee & Cold Foam kannst du vorbereiten und getrennt im Kühlschrank lagern. Vor dem Servieren einfach zusammenstellen.

📊 Nährwerte pro Portion (ca.):

Nährwert Menge
Kalorien 65 kcal
Kohlenhydrate 8 g
Fett 2 g
Koffein ca. 50–60 mg (Tee + Matcha)

  • Végétalien

  • Sans gluten

    lors de l'utilisation de farine sans gluten

  • Parfait pour les moments conscients

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