Thalers au matcha et au muesli

Q: Kann ich die Taler auch einfrieren?

Ja! Sie lassen sich problemlos einfrieren – am besten einzeln verpacken und bei Zimmertemperatur wieder auftauen lassen.

Q: Welche Schokolade eignet sich am besten?

Unsere HEALTHBAR Matcha Schokolade ist ideal – sie schmilzt gleichmäßig und bringt den typischen, leicht süßen Matcha-Geschmack.

Q: Ist Quinoa roh oder gekocht?

Ungekochter Quinoa – durch das Anrösten in der Pfanne wird er schön knusprig.

Q: Kann ich die Schokolade auch durch weiße vegane Schokolade mit Matcha ersetzen?

Klar – vegane weiße Schokolade schmelzen und mit 1 TL HEALTHBAR Matcha verrühren.

Croquant, fruité, vert 💚
Ces médaillons de muesli au matcha sont composés de quinoa grillé, d'amandes, de canneberges et d'un enrobage de Barre de chocolat matcha HEALTHBAR. L'en-cas idéal entre les repas – rapide à préparer, sans cuisson !🍵🥣✨

Diese knusprigen Taler sind die perfekte Verbindung aus Crunch und Cremigkeit. Gerösteter Quinoa, geriebene Mandeln und fein säuerliche Cranberries treffen auf zartschmelzende HEALTHBAR Matcha Schokolade – ein schneller Snack für Schule, Büro oder einfach zwischendurch. Ganz ohne Backen & voller Matcha-Liebe.

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🔍 La recette en un coup d'œil

Merkmal	Details
Gericht	Snack, Süßigkeit, Energy
Kategorie	Vegan, No-Bake, Matcha
Küche	Fusion
Zubereitung	ca. 15 Minuten
Backzeit	-
Gesamtzeit	ca. 45 Minuten
Portionen	ca. 10 Taler
Level	Easy
Kalorien	ca. 120 kcal pro Stück

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Ingrédients

50 g Quinoa
50 g gehackte Mandeln
30 g getrocknete Cranberries
2 Tafeln HEALTHBAR Matcha Schokolade

🧑‍🍳 Voici comment faire – étape par étape

1. Rösten
Quinoa und Mandeln in einer Pfanne ohne Öl anrösten, bis sie leicht gebräunt sind. Danach abkühlen lassen.

2. Vorbereiten
Cranberries klein schneiden. Die Matcha Schokolade in einem Wasserbad langsam schmelzen lassen.

3. Vermengen
In einer Schüssel alle Zutaten mit der geschmolzenen Schokolade vermengen.

4. Formen
Die Masse mit einem Löffel auf ein mit Backpapier belegtes Blech oder Brett geben und zu kleinen Talern formen.

5. Kühlen
Für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank geben, bis die Schokolade komplett fest ist.

💡 Conseils & Astuces

Für mehr Crunch: Ersetze Mandeln durch Pistazien oder Walnüsse.
Optional: Mit etwas Meersalz oder Sesam bestreuen.
Die Taler lassen sich im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren.

Kann ich die Taler auch einfrieren?

Ja! Sie lassen sich problemlos einfrieren – einfach einzeln verpacken und bei Zimmertemperatur wieder auftauen lassen.

Welche Schokolade eignet sich am besten?

Unsere HEALTHBAR Matcha Schokolade ist perfekt dafür – sie schmilzt gleichmäßig und hat den typischen, leicht süßen Matcha-Geschmack.

Ist Quinoa roh oder gekocht?

Wir verwenden ungekochten Quinoa, der durch das Anrösten schön knusprig wird.

Wie lange sind die Müsli Taler haltbar?

Im Kühlschrank luftdicht gelagert halten sie etwa 7 Tage.

Kann ich die Schokolade auch durch weiße vegane Schokolade mit Matcha ersetzen?

Klar – einfach vegane weiße Schokolade schmelzen und mit 1 TL HEALTHBAR Matcha verrühren.

📊 Nährwerte pro Taler (bei ca. 10 Stück)

Nährwert	Menge pro Stück
Kalorien	120 kcal
Kohlenhydrate	10 g
Fett	7 g
Eiweiß	2 g
Ballaststoffe	1,5 g

Végétalien
Sans gluten

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