Muffini od višnje s matchom

Name: Kirsch Muffins mit Matcha
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8-10 Muffins
Cuisine: Fusion
Ingredients: 200 g Dinkelmehl; 100 g Kokosblütenzucker; 1 Prise gemahlene Vanille; 1,5 TL Backpulver; 0,25 TL Natron; 0,25 TL Salz; 100 g vegane Butter; 175 g pflanzliche Milch; 1 Spritzer Zitrone; 170 g entsteinte Kirschen aus dem Glas; 2 Tafeln Matcha Schokolade von Health Bar

Ovi sočni muffini od trešanja 🍒 s daškom matcha čaja 🍵 nude savršenu kombinaciju voćne slatkoće i jedinstvenog, blago gorkog okusa zelenog čaja. Matcha ne samo da daje privlačnu zelenu boju, već pruža i brojne zdravstvene prednosti, uključujući antioksidanse i prirodni energetski poticaj ⚡. S preljevom od rastopljene matcha čokolade i svježih trešanja, ovi muffini su ukusna i zdrava poslastica, idealna za svaku pauzu za kavu ili kao slatki zalogaj! 🧁✨

Zutaten für 8-10 Muffins

TROCKENE ZUTATEN

• 200 g Dinkelmehl
• 100 g Kokosblütenzucker
• 1 Prise gemahlene Vanille
• 1,5 TL Backpulver
• 0,25 TL Natron
• 0,25 TL Salz
FLÜSSIGE ZUTATEN

• 100 g vegane Butter
• 175 g pflanzliche Milch
• 1 Spritzer Zitrone
• 170 g entsteinte Kirschen aus dem Glas
• 2 Tafeln Matcha Schokolade von Health Bar

Priprema

Pećnicu zagrijte na 180 °C s ventilatorom.

Prvo pomiješajte suhe sastojke u zdjeli. Veganski maslac zagrijte s mlijekom i dodajte u brašno. Dobro izmiješajte. Dodajte 1 kap limuna. Zatim pažljivo umiješajte trešnje u tijesto. Lagano nauljite kalup za muffine i ulijte tijesto. Pecite 25-30 minuta. Dobro ohladite, a zatim izvadite iz kalupa.

Matcha čokoladu otopite na pari, prelijte muffine i ukrasite trešnjama.