Matcha mramorni kolač

Name: Matcha Marmorkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Kuchen
Cuisine: Fusion
Ingredients: 250g Dinkelmehl oder glutenfreies Mehl; 60g gemahlene Mandeln; 1 gehäufter TL Backpulver; 120g unraffinierter Zucker; 1 TL gemahlene Vanille; 30g Ahornsirup; 200ml Hafermilch (Zimmertemperatur); 1 TL Apfelessig; 100g flüssige, vegane Butter; 2 TL Health Bar Matcha Pulver

Uživajte u našem sočnom Matcha mramornom kolaču – savršenom užitku za svaku priliku! Ovaj veganski kolač spaja orašaste arome pšeničnog brašna i mljevenih badema sa svježim okusom Health Bar Matcha. Harmonična mramoracija ne samo da pruža privlačan izgled, već i prekrasan kontrast okusa. Nakon pečenja možete ga po želji obogatiti rastopljenom Matcha čokoladom i nasjeckanim lješnjacima – apsolutni hit za kave ili ugodne popodneve! Ukusan zalogaj koji će vas oduševiti svakim zalogajem! 🍵🍰✨

Zutaten für eine Kuchenform

• 250g Dinkelmehl oder glutenfreies
• 60g gemahlene Mandeln
• 1 geh. TL Backpulver
• 120 g unraffinierter Zucker
• 1 TL gem. Vanille
• 30 g Ahornsirup
• 200 ml Hafermilch (Zimmertemperatur)
• 1 TL Apfelessig
• 100g flüssige, vegane Butter
• 2 TL Health Bar Matchapulver

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva s gornjom i donjom grijačicom. Namažite kalup za kuglof veganskim maslacem ili neutralnim kokosovim uljem.

Najprije pomiješajte suhe sastojke u zdjeli. Zobeno mlijeko pomiješajte s jabučnim octom i ostavite da odstoji 2 minute. Zatim dodajte ulje i sirup te sve zajedno s suhim sastojcima iz zdjele zamijesite u glatko tijesto.

Polovicu tijesta ulijte u nauljeni kalup.

Umiješajte Matcha u ostatak tijesta i također ga ulijte u kalup.

Vilicom pomiješajte Matcha tijesto s osnovnim tijestom. Pecite u pećnici 40 minuta. Dobro ohladite, a zatim izvadite iz kalupa.

Opcionalno:

Preliti otopljenu Health Bar Matcha čokoladu i ukrasiti nasjeckanim lješnjacima!