Pereikite nuo kavos prie matcha – 5 žingsniai

Tinkamas paruošimas yra svarbus, kad jūsų pirmoji „Matcha Latte“ kava būtų visiškai sėkminga skonio požiūriu: 

Matcha kavoje esantis pienas vaidina svarbų vaidmenį skoniui, ir čia taip pat yra daug variantų. Geriausia eksperimentuoti, kol rasite savo asmeninį mėgstamiausią. Man patinka augalinis baristos pienas. Jie turi skanių avižų ir sojų pieno variantų.

Pradedantiesiems gaminti mačą visada rekomenduoju maišyti mažiau vandens ir daugiau pieno putos. Dozę vėliau galima koreguoti pagal poreikį. Mano mėgstamiausias mišinys dabar yra 50 % vandens ir 50 % pieno putos, ir man jis labai patinka. Tačiau iš pradžių man taip pat reikėjo daugiau pieno nei vandens. 

Visada priminkite sau, kodėl pokytis yra svarbus. Man nauda po vos vienos ar dviejų savaičių buvo įtikinamas argumentas ir dar labiau motyvavo toliau gerti matcha kavą. Jaučiausi aiškiau ir labiau susikaupusi be įprastų kavos gėrimų. Pastaruoju metu aiškiai pajutau, kad kava iš manęs atima daugiau, nei duoda.

Pradėkite dabar su nauja rutina