Matcha Besen

Matcha šluotelė

Vienas iš tradicinės japoniškos arbatos ceremonijos pagrindinių elementų yra Matcha šepetėlis. Su juo savo Matcha paversi švelniu, putojančiu skanėstu ir tapsi dalimi šimtmečius gyvuojančio ritualo. Palik užnugaryje įtemptą kasdienybę!

rankų darbo bambukinis šluotelė matcha arbatai

Čeisenas

The Chasenas (japon. 茶筅), tradicinė „Matcha“ arbatos plaktuvė, yra daugiau nei tik įrankis – tai meno kūrinys, pagamintas iš bambuko. Kiekvienas jų yra rankų darbo ...o smulkūs šereliai sukurti meniškai drožiant bambuką. Tam reikia ypatingo tikslumo ir kantrybės. Nėra dviejų vienodų matcha plaktuvų, ir būtent tai juos daro tokius ypatingus. Pirkdami chasen, gaunate... Japonijos kultūros gabalėlis namai ir arbatos ruošimas tampa meditacijos akimirka.

Kodėl jums reikia matcha plaktuvo

Galbūt svarstote, kodėl arbatai paruošti reikia specialaus mačios plaktuvo. Atsakymas slypi rezultate. aukštos kokybės matcha plaktuvas užtikrina, kad matcha milteliai puikiai susimaišytų su vandeniu ir sukurtų kreminės, putotos konsistencijos yra sukurtas. Lygiai taip, kaip ir turėtų būti tradicinėje arbatos ceremonijoje. Įprastas plaktuvas ar šaukštas niekada negali sukurti tokios smulkios tekstūros ir kreminės putos, dėl kurios matcha yra tokia ypatinga. Priešingai, matcha linkusi tapti gumbuota, jei ruošiate šaukštu ar plaktuvu. Su matcha plaktuvu galite tolygiai paskirstyti žalius miltelius ir sukurti aksominį paviršių, kuris pakelia arbatą į naują skonio lygį.

Matcha yra daugiau nei tik gėrimas

Kai jį paruošiate, palepinate save Sąmoningumo akimirkaSu kiekvienu plaktuvo mostu atsipalaiduosite ir pasinersite į arbatos ruošimo procesą. Švelnus vandens pasipriešinimas plaktuvo šereliams veikia beveik kaip mini meditacija, leidžianti visiškai pasinerti į dabartį.

Japoniškos arbatos plaktuvo priežiūra

Kad ilgai džiaugtumėtės savo bambukine šluota, labai svarbu ja tinkamai rūpintis. Po kiekvieno naudojimo nuvalykite šluotos lenteles. nuplaukite po šiltu vandeniu, nenaudodami ploviklio. Leiskite jam išdžiūti ore, geriausia ant matcha plaktuvo laikiklio, dar vadinamo „chasen yasume“. Šis mažas pagalbininkas užtikrina, kad „chasen“ išlaikytų savo formą, o subtilūs šereliai nelūžtų. 

Venkite to, nedėkite mačos plaktuvo į indaplovę arba nepalikite jo per ilgai vandenyje, nes bambukas yra natūrali medžiaga ir gali būti jautri drėgmei. Jei gerai jį prižiūrėsite, jūsų mačos plaktuvas jums ištikimai tarnaus daugelį metų ir suteiks jums tai tobula mačos akimirka duoti.

DUK – dalykai, kuriuos turėtumėte žinoti apie „Matcha“ plaktuvą

Ar galima pasigaminti matcha be plaktuvo?

Taip, matcha arbatą galima pasigaminti ir be plaktuvo, bet rezultatas nebus tas pats. Matcha plaktuvas yra labai svarbus norint tinkamai sumaišyti miltelius su vandeniu ir sukurti lygią, kreminę tekstūrą. Be plaktuvo arbata gali tapti gumbuota ir niekada nepasieksite tobulos putos.
Kaip plauti matcha plaktuvą?

Po kiekvieno naudojimo tiesiog nuplaukite chasen stiebus šiltu vandeniu. Nenaudokite muilo ar ploviklių. Išdžiovinkite vertikaliai, geriausia ant specialaus matcha plaktuvo laikiklio, kad šereliai išlaikytų savo formą.
Ar būtinas matcha plaktuvo laikiklis?

Šluotelės laikiklis nėra būtinas, bet labai rekomenduojamas. Jis padeda išlaikyti šluotelės formą ir apsaugo smulkius šerelius nuo lūžinėjimo ar deformacijos džiovinimo metu. Laikiklis taip pat padeda išdžiovinti šluotelę po valymo. Tokiu būdu jūsų matcha šluotelė ilgiau išliks geros būklės, o jūs visada galėsite tikėtis tobulo rezultato.

Jūsų mačios plaktuvo derinimas

Kiti „Matcha“ priedai

Be Chaseno, yra ir daugiau Matcha įrangatai padarys jūsų arbatos ceremoniją dar harmoningesnę. Matcha šaukštelis, dar vadinamas „Chashaku“, padeda išmatuoti idealų „Matcha“ miltelių kiekį. Jau minėtas Matcha plaktuvo laikiklisČeisas Jasumė užtikrina, kad jūsų časenas išliktų geros formos po arbatos ceremonijos ir nebūtų pažeistas. Taip pat žinomas kaip čavanas. Matcha dubenėliai yra nepakeičiama jūsų laisvalaikio dalis – jie ne tik puikiai tiks arbatai, bet ir patogiai gulės rankoje. Galiausiai, jums reikės tradicinis japoniškas arbatos metas žinoma, taip pat aukštos kokybės Matcha arbata.