Appel Matcha Crumble

Een warme herfstsfeer met een vleugje matcha. 🍏💚
Deze appel-matcha crumble combineert zoete groene appels met een subtiele matcha-smaak in de knapperige crumble topping. Warm geserveerd en ideaal met veganistisch vanille-ijs – een eenvoudig, heerlijk dessert dat klassieke appelgerechten een nieuwe draai geeft met HEALTHBAR Matcha!

Deze Apple Matcha Crumble combineert zoete appelstukjes met een citrustoets en een gouden, knapperige matcha-topping. De lichte bittere toon van ons HEALTHBAR Ceremoniële Matcha Geeft de crumble een bijzondere smaak zonder te overheersen. Perfect als snel dessert op koele dagen of als een verwarmende middagtraktatie - vooral heerlijk met veganistisch vanille-ijs.

 Ga direct naar het recept

Gewürfelte grüne Äpfel mit Matcha Streuseln für Matcha Apfel Crumble

✨ Ingrediënten voor 1 kleine ovenschotel (ongeveer 2 porties)

Voor de appellaag:

  • 2 groene appels
  • Sap van een halve citroen
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 eetl. zetmeel

Voor de matcha crumble-topping:

  • 7 eetlepels bloem
  • 3 eetlepels havervlokken
  • 2 eetlepels suiker
  • 2 theelepel GEZONDHEIDSBAR Matcha
  • 50 g veganistische boter

In diesem Rezept verwendet

Biologische Matcha-theeceremonie

ab 10,16€

Passenden Matcha ansehen

Passend dazu: Biologische Matcha Starter Duo Set – set voor traditionele bereiding

🧑‍🍳 Zo doe je dat – stap voor stap

1. Bereid appels voor Snijd de appels in blokjes en meng het citroensap, de suiker en het zetmeel in een ovenschaal.

2.Laat het rusten Laat het mengsel kort trekken, zodat de appels sap vrijgeven en het zetmeel wordt geactiveerd.

3. Maak de crumble klaar Meel Havermout Suiker en GEZONDHEIDSBAR Matcha Meng en kneed de boter met je handen tot er een kruimelig deeg ontstaat.

4. Lagen Strooi de matcha crumble gelijkmatig over het appelmengsel.

5. Bakken Bak ongeveer 20 minuten op 170 °C en serveer warm – eventueel met vegan vanille-ijs.

 Ontdek Matcha & Tools

💡 Tips & Trucs

  • Voeg voor meer knapperigheid gehakte amandelen of hazelnoten toe aan de crumble
  • 1 theelepel kaneel in de appelvulling is perfect voor een herfstversie
  • Bij zure Granny Smith-appels is het resultaat bijzonder aromatisch
Kan ik andere soorten appels gebruiken?

Ja – Granny Smith of Boskoop zijn bijzonder geschikt vanwege hun natuurlijke zuurgraad.
Wordt de matcha-smaak sterk?

Het blijft mild en harmonieert perfect met de zoete appels en de knapperige topping.
Kan ik de crumble glutenvrij maken?

Ja – gebruik gewoon glutenvrij meel en glutenvrije haver.
Wat past er goed bij als topping?

Veganistisch vanille-ijs, kokosyoghurt of ahornsiroop smaken er heerlijk bij.
Waarom HEALTHBAR Matcha?

Onze ceremoniële matcha garandeert een levendige kleur, een milde smaak en optimale bakstabiliteit. 👉 Over het product

Rezept nachgemacht?

Wie hat es dir geschmeckt? Gib dem Rezept bis zu 5 Sterne.

Die Sterne erscheinen hier, sobald 5 Bewertungen da sind.

📊 Voedingswaarden per portie (ongeveer)

Voedingswaarde Menigte
calorieën 185 kcal
koolhydraten 29 g
Vet 7 g
eiwit 2 g

  • Veganistisch

  • Glutenvrij

    bij gebruik van glutenvrije bloem

  • Ideaal voor bewuste momenten

Matcha kopen:

Bekijk alles

Meer matcha-recepten

Bekijk alles