Appel Matcha Crumble

Een warme herfstsfeer met een vleugje matcha. 🍏💚
Deze appel-matcha crumble combineert zoete groene appels met een subtiele matcha-smaak in de knapperige crumble topping. Warm geserveerd en ideaal met veganistisch vanille-ijs – een eenvoudig, heerlijk dessert dat klassieke appelgerechten een nieuwe draai geeft met HEALTHBAR Matcha!

Deze Apple Matcha Crumble combineert zoete appelstukjes met een citrustoets en een gouden, knapperige matcha-topping. De lichte bittere toon van ons HEALTHBAR Ceremoniële Matcha Geeft de crumble een bijzondere smaak zonder te overheersen. Perfect als snel dessert op koele dagen of als een verwarmende middagtraktatie - vooral heerlijk met veganistisch vanille-ijs.

Ga direct naar het recept

Gewürfelte grüne Äpfel mit Matcha Streuseln für Matcha Apfel Crumble

✨ Ingrediënten voor 1 kleine ovenschotel (ongeveer 2 porties)

Voor de appellaag:

2 groene appels
Sap van een halve citroen
1 eetlepel suiker
1 eetl. zetmeel

Voor de matcha crumble-topping:

7 eetlepels bloem
3 eetlepels havervlokken
2 eetlepels suiker
2 theelepel GEZONDHEIDSBAR Matcha
50 g veganistische boter

Ontdek matcha

🧑‍🍳 Zo doe je dat – stap voor stap

1. Bereid appels voor Snijd de appels in blokjes en meng het citroensap, de suiker en het zetmeel in een ovenschaal.

2.Laat het rusten Laat het mengsel kort trekken, zodat de appels sap vrijgeven en het zetmeel wordt geactiveerd.

3. Maak de crumble klaar Meel Havermout Suiker en GEZONDHEIDSBAR Matcha Meng en kneed de boter met je handen tot er een kruimelig deeg ontstaat.

4. Lagen Strooi de matcha crumble gelijkmatig over het appelmengsel.

5. Bakken Bak ongeveer 20 minuten op 170 °C en serveer warm – eventueel met vegan vanille-ijs.

Ontdek Matcha & Tools

💡 Tips & Trucs