Bananenbrood Matcha Latte

Net als bananenbrood – maar dan om te drinken. 💚🍌
Deze matcha latte is romig en zoet, en doet denken aan versgebakken bananenbrood met zijn kruiden en gekarameliseerde bananen. Een heerlijke traktatie, geserveerd met ijs – met GEZONDE Matcha als een groene markering.

Het Bananenbrood Matcha Latte is precies hoe het klinkt: een vloeibaar eerbetoon aan de populaire bananencake. Romige gemengde banaan ontmoet plantaardige melk, een vleugje kaneel en natuurlijk onze fijngemalen HEALTHBAR Ceremoniële Matcha. Gegarneerd met gekaramelliseerde plakjes banaan – perfect voor een gezellige middag of als chique vervanger van ijskoffie.

 Ga direct naar het recept

Health-bar-Banana-Bread-Matcha2-template--25843239813385__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingrediënten voor 1 glas

  • 1 halfrijpe banaan
  • 1 glas plantaardige melk, bijvoorbeeld kokosrijst of haver
  • 1 scheutje ahornsiroop
  • eventueel wat kaneel of gemalen kardemom
  • 1 theelepel HEALTHBAR Ceremoniële Matcha – naar het product
  • 30 ml water
  • IJsblokjes
  • wat kokosolie voor in de pan
  • een paar plakjes banaan als topping
Ontdek matcha

🧑‍🍳 Zo doe je dat – stap voor stap

1. Bananenbrood Meng melk Pureer bananenmelk, ahornsiroop en eventueel kaneel of kardemom in een blender tot het romig is.

2. Bereid de topping voor Bak de plakjes banaan in een kleine pan met een beetje kokosolie. Blus af met ahornsiroop en laat karameliseren. Zet opzij.

3. Meng de matcha 1 theelepel HEALTHBAR Ceremoniële Matcha Roer of schuim op met ongeveer 30 ml heet water (80 °C).

4. Leg de drank in laagjes Vul een glas met ijsblokjes. Giet de bananenbroodmelk erover en giet voorzichtig de matcha erbij.

5. Serveren Garneer met de gekaramelliseerde plakjes banaan en geniet meteen.

 Ontdek Matcha & Tools

💡 Tips & Trucs

  • Voeg voor extra bananenbroodvibes wat vanille of nootmuskaat toe.
  • Werkt ook warm - gewoon melk opwarmen en zonder ijs serveren.
  • Ook heerlijk met notenmelk zoals hazelnoot of amandel.
Kan ik de drank ook warm nuttigen?

Ja – serveer gewoon zonder ijs en verwarm de melk een beetje. Werkt wonderwel!
Welke melk smaakt het lekkerst?

Kokosrijstmelk geeft een zoete noot, havermelk voegt romigheid toe - kies afhankelijk van je voorkeur.
Kan ik onrijpe bananen gebruiken?

Hoe rijper de banaan, hoe zoeter de drank - wij raden een goed gerijpte banaan aan.
Waarom HEALTHBAR Matcha?

Onze Ceremonial Grade Matcha is fijngemalen, mild en harmonieert perfect met bananenkruiden. Ontdek nu

📊 Voedingswaarden per glas (ongeveer):

Voedingswaarde Hoeveelheid per glas
calorieën 160 kcal
Vet 4 g
koolhydraten 27 g
eiwit 2 g

  • Veganistisch

  • Glutenvrij

    bij gebruik van glutenvrije bloem

  • Ideaal voor bewuste momenten

Matcha kopen:

Meer matcha-recepten

Bekijk alles