Grapefruit Tonic Matcha

Knapperig, bitter, wakker 💚🍊
Een verfrissend zomerdrankje met grapefruit, tonic en een vleugje ceremoniële matcha – perfect als alcoholvrij aperitief of als een energieke start van de dag.

De Grapefruit Tonic Matcha is jouw matcha-zomerdrankje met karakter: scherpe grapefruit, pittige tonic en de groene frisheid van HEALTHBAR Ceremoniële Matcha – het geheel op ijs en in slechts enkele minuten gemengd.

Perfect als alcoholvrij aperitief of als verfrissend alternatief voor de klassieke Iced Matcha.

 Ga direct naar het recept

Health-bar-Grapefruitmatcha2-template--25843239813385__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingrediënten voor 1 glas

  • 1 grapefruit
  • 100 tot 120 ml tonicwater
  • IJsblokjes
  • 1 tot 2 g HEALTHBAR Ceremoniële Matcha – naar het product
  • 30 ml water
Ontdek matcha

🧑‍🍳 Zo doe je dat – stap voor stap

1. Pers grapefruit Halveer een grapefruit. Snij een mooi plakje af ter garnering en knijp de rest eruit.

2. Maak het glas klaar Giet het verse grapefruitsap in een glas en vul het met ijsblokjes.

3. Giet tonic erbij Vul het glas naar smaak met tonicwater – ongeveer 100 tot 120 ml.

4. Meng de matcha 1-2g GEZONDHEIDSBAR Matcha Roer tot een glad mengsel met ongeveer 30 ml water (80 °C).

5. Begin het drankje & serveer Giet de matcha voorzichtig op de grapefruittonic - voor het typische laagjeseffect. Garneer met het schijfje grapefruit en geniet meteen.

 Ontdek Matcha & Tools

💡 Tips & Trucs

  • Extra luxe? Werk af met een takje rozemarijn of gedroogde limoen.
  • Hoe scherper de grapefruit, hoe sterker het contrast met de matcha.
  • Werkt ook met bloedsinaasappel of limoen als twist!
Kan ik het drankje zonder tonic maken?

Ja – mineraalwater of ginger ale werken ook. Tonic brengt de typische bittere toon die goed samengaat met matcha.
Maakt de tonic de matcha bitter?

Nee - HEALTHBAR Ceremoniële Matcha Blijft mild. Het belangrijkste is dat je het goed schuimt of roert tot het glad is.
Kan ik het grapefruitsap bereiden?

Ja – vers geperst sap is in de koelkast ongeveer 1 dag houdbaar.
Welke Matcha past het beste bij jou?

Onze Ceremonial Matcha – fijngemalen, mild van smaak en ideaal voor bij de borrel. Ontdek nu

📊 Voedingswaarden per glas (ongeveer):

Voedingswaarde Hoeveelheid per glas
calorieën 60 kcal
Vet 0 g
koolhydraten 14 g
eiwit 0 g

  • Veganistisch

  • Glutenvrij

    bij gebruik van glutenvrije bloem

  • Ideaal voor bewuste momenten

Matcha kopen:

Meer matcha-recepten

Bekijk alles