Por que Matchá?

Matcha klumpt? Liegt meistens nicht am Matcha – sondern an der Zubereitung. So gelingt der perfekt glatte Matcha-Latte, warm oder iced.

Ceremonial Matcha ist mild und ausgewogen, Traditional Matcha kräftiger und intensiver, Okumidori zeigt den Charakter eines einzelnen Cultivars, Mulberry Matcha ist koffeinfrei und Hojicha überzeugt mit warmen, gerösteten Aromen.

Wie viel Matcha pro Tag ist sinnvoll? Wir erklären, wie viel Matcha in eine Portion gehört, worauf du beim Koffein achten solltest und welche Menge gut in deinen Alltag passt....

Ceremonial ou Traditional Matcha? Descobre em que se diferenciam a 1.ª e a 2.ª colheita, o que significa Culinary Matcha e qual matcha combina contigo.

Queres evitar a cafeína, mas manter o teu ritual de matcha? Descobre o Bio Mulberry Matcha feito a partir de folhas de amoreira finamente moídas – totalmente sem cafeína e...

O que significa biológico no matcha? Descobre o que o selo biológico da UE garante, por que razão o biológico é especialmente relevante no matcha e a que deves prestar...

Assim consegues o Micro Foam perfeito para o matcha latte: prepara o matcha corretamente, faz uma espuma de leite fina e alcança resultados perfeitos em casa ou na restauração com...

Um cultivar, uma colheita, um caráter próprio. Descobre mais sobre o Okumidori, o Single Cultivar Matcha e a diferença em relação aos blends.

Nem todo o pó de hojicha é igual. Origem, moagem, grau de torra – explicamos o que realmente conta e a que deves prestar atenção na compra.

Matcha e Hojicha – ambos vêm do Japão, ambos são obtidos da planta do chá Camellia sinensis e ambos conquistaram, nos últimos anos, uma comunidade fiel. E, no entanto, dificilmente...

A temporada de frutos vermelhos encontra a temporada do matcha. 🍓🍵

Pêssego suculento, chá gelado caseiro e matcha finamente batido se unem aqui para criar uma bebida da qual simplesmente não podemos prescindir.

Manga frutada, leite de coco cremoso e matcha finamente batido se unem para criar uma combinação que estamos bebendo constantemente. Refrescante, descomplicado e um pedacinho de férias em um copo....

Tudo o que você precisa para começar – desde kits iniciais de Matcha e amostras grátis até dicas simples para o seu primeiro ritual de Matcha.

Tostado, cremoso & Suave: Este Iced Hojicha Latte traz as notas quentes e levemente achocolatadas do nosso chá verde japonês torrado para uma bebida refrescante de verão – perfeita para...

Do que é feito o matcha, exatamente? Descubra neste guia por que vale a pena analisar mais de perto os diversos ingredientes deste pó verde!

O melhor matcha: como encontrar o verdadeiro prazer. O matcha é muito mais do que uma simples tendência ecológica – é um prazer, um ritual e um momento especial no...

Nosso Guia para Iniciantes em Matcha oferece tudo o que você precisa saber e dicas práticas para começar com o pé direito no mundo do matcha orgânico de alta qualidade....