Para momentos focados
Seja na sua mesa de trabalho, antes de uma reunião ou como uma pausa consciente entre elas – Matcha Muitas pessoas integram conscientemente esse hábito em sua rotina matinal ou em momentos em que desejam reservar um tempo para uma xícara de chá e um instante de concentração.
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O que é o Matcha?
O matcha é feito com folhas de chá verde finamente moídas e batidas diretamente com água. Ao contrário do chá tradicional, é utilizada a folha inteira do chá, o que confere ao matcha o seu sabor característico e a sua cor verde intensa.
Muitas pessoas incorporam o matcha na sua rotina matinal ou apreciam-no como uma pausa consciente no dia a dia.
- Matcha cerimonial É a variedade da mais alta qualidade e mais fina – de sabor suave e ideal para a preparação tradicional.
- Matcha tradicional É um pouco mais forte e versátil, perfeito para lattes, receitas e uso diário.
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Porque é que muitas pessoas incorporam o matcha nas suas vidas diárias?
Muitas pessoas estão a descobrir o matcha como um complemento ou alternativa às suas bebidas quentes habituais. Seja de manhã, enquanto trabalham em casa ou como uma pausa rápida, o matcha pode ser facilmente integrado na rotina diária.
Para quem é particularmente indicado o matcha?
Esta opção pode ser adequada para si se:
- Tem curiosidade sobre a cultura tradicional do chá japonês?
- quero descobrir novos sabores
- Procura uma bebida que traga bem-estar à sua rotina diária?
Eis como integrar o matcha no seu dia a dia.
- Uma manhã tranquila para começar o dia.
- como alternativa a um segundo café
- sob a forma de um matcha latte quente ou gelado
As ferramentas certas para a preparação:
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A sua introdução ao mundo do Matcha – Workshop
Descubra o mundo do matcha online em apenas 30 minutos – no conforto da sua casa! No nosso workshop de matcha, aprenderá tudo o que precisa de saber sobre o nosso matcha.
O nosso especialista em matcha está disponível ao vivo, responderá às suas perguntas e mostrará passo a passo como preparar o matcha corretamente.
Perguntas frequentes – Foco e produtividade
Quando devo beber matcha?
O ideal é consumir matcha de manhã ou antes de períodos de intensa concentração. Muitas pessoas evitam consumi-lo ao final da noite devido ao seu teor natural de cafeína.
Qual a quantidade de matcha por dia?
Normalmente, consomem-se 1 a 2 porções por dia, dependendo da preferência pessoal.
O que preciso para preparar matcha?
Para preparar o matcha, recomendamos:
- Pó de Matcha
- Chasen (vassoura de bambu)
- Tigela de matcha
Posso beber matcha todos os dias?
Sim, muitas pessoas incorporam o matcha na sua rotina diária.
Como preparo o matcha?
Coloque 1 a 2 g de matcha numa tigela ou copo.
Adicione aproximadamente 60 ml de água (quente/aproximadamente 70-80 graus ou fria) e bata o matcha com um batedor de bambu (de preferência com movimentos em Z e W) até ficar bem cremoso.
Pode então bebê-lo simples ou adicionar leite para fazer um latte.
É possível preparar matcha com água fria?
Sim, o nosso matcha pode ser facilmente preparado com água fria.
Basta misturar 1 a 2 g de matcha com água fria num shaker ou com um batedor de leite até que não haja mais grumos.