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Seu momento matcha com o Kumo Chawan:
O Kumo Chawan É mais do que uma tigela de matcha – é o ponto de partida do seu ritual diário de matcha.
Feito em Portugal, Num país com uma tradição cerâmica secular, este chawan representa qualidade artesanal, rotas de produção curtas e uso consciente dos recursos.
Cada Kumo Chawan combina equilíbrio funcional com uma estética serena – ideal para o preparo clássico de matcha.
Seja para o seu ritual matinal ou para pausas conscientes entre as manhãs:
Esse Tigela de matcha produzida de forma sustentável em Portugal. Harmoniza origem, artesanato e atenção plena – para um matcha que faz bem e tem um sabor delicioso.




Preparação de matchá
1. Dosagem de matcha: Usando a colher de bambu chashaku, adicione 1 a 2 colheres de chá ligeiramente cheias de matcha ao seu chawan.
2. Adicione água: Despeje de 70 a 100 ml de água (aproximadamente 80 °C) na tigela. Certifique-se de que a água não esteja fervendo, caso contrário o matcha ficará amargo.
3. Sirva: Supere o matcha com o Chasen (vassoura de matcha) em rápido Faça movimentos de W ou M até que se forme uma camada fina e fofa de espuma.
4. Aproveite: Reserve um momento para apreciar conscientemente o matcha recém-preparado.




Feito à mão em Portugal
Cada Kumo Chawan é meticulosamente feita à mão em uma pequena oficina portuguesa. O formato redondo é modelado tradicionalmente e depois queimado a 1180 °C, resultando em uma tigela de matcha particularmente durável e prática.
O processo de fabricação utiliza matérias-primas regionais e métodos que conservam recursos. Processos de queima com eficiência energética, reciclagem e técnicas modernas de produção garantem cerâmicas duráveis com menor consumo de recursos.
Isso resulta em um produto que combina qualidade, funcionalidade e design consciente.

Cerâmicas que têm responsabilidade
Da produção à embalagem, a nossa produção de cerâmica em Portugal dá grande ênfase à utilização responsável dos recursos.
Os materiais residuais são reciclados, a energia é economizada por meio de processos de combustão modernos e o calor residual é reutilizado. Sistemas fotovoltaicos, tratamento de água e embalagens recicláveis completam o processo sustentável.
Com esta tigela, você escolhe qualidade que alia consciência ambiental e design.

Você sabia que também pode assar com matcha?
O matcha não serve apenas para chás e lattes; ele também é perfeito para assar. Seu sabor intenso e sua cor verde característica fazem do matcha um ingrediente popular em sobremesas modernas. Aqui, compartilhamos uma das receitas... Receita de bolo favorita da nossa comunidade Matcha: Rolinhos de canela com matcha– Simples, versátil e ideal para quem quer redescobrir o matcha.


