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Um caminho comum

Stefanie Giesinger torna-se a nova cofundadora do Health Bar

Nós, da Health Bar, estamos muito felizes em dar as boas-vindas a Stefanie Giesinger como nossa nova cofundadora! Com sua paixão por um estilo de vida consciente e saudável e seu amor por matcha orgânico de alta qualidade, Stefanie se encaixa perfeitamente em nossa missão de combinar o melhor matcha com valores sustentáveis ​​e torná-lo conhecido em toda a Alemanha. Juntos, queremos promover ainda mais estilos de vida saudáveis ​​e mindfulness, além de tornar os produtos de matcha de alta qualidade acessíveis a ainda mais pessoas.

A jornada de Stefanie com matcha – e o que nos conecta

Stefanie descobriu o matcha há quase dez anos em Los Angeles e se apaixonou imediatamente pelo sabor e pelos benefícios desse "ouro verde". Desde então, o matcha faz parte de sua rotina diária e, assim como para nós, é muito mais do que uma bebida: o matcha é um símbolo de relaxamento, atenção plena e energia consciente. Essa conexão nos inspirou a todos, e a paixão genuína de Stefanie é um verdadeiro trunfo para nossa equipe.

„Für mich ist Matcha ein Ritual. Ich mag diesen Moment am Morgen, bevor alles andere losgeht.“

– Stefanie Giesinger

Ein Tag, drei Matcha-Momente.

Um caminho comum para matcha orgânico de alta qualidade e um estilo de vida saudável

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Nossa visão compartilhada: matcha orgânico para todos

Juntamente com nossa fundadora, Nancy Tabillion, Stefanie visitou o Japão, onde se inspirou nos tradicionais campos de chá da região de Uji. A qualidade única do nosso matcha surge da combinação da tradição japonesa com os modernos padrões orgânicos – algo que queremos destacar ainda mais e tornar acessível a um público mais amplo. Nosso objetivo é compartilhar a apreciação pelo matcha e oferecer às pessoas preocupadas com a saúde acesso a este chá excepcional.

Bio-Matcha aus Uji, Japan

  • Bio-zertifiziert

    Aus kontrolliert biologischem Anbau.

  • Aus Uji, Japan

    Sorgfältig ausgewählte Matcha-Sorten aus traditionellen Familienbetrieben

  • Laborgeprüft

    Zusätzliche unabhängige Kontrollen unserer Matchas

  • Ceremonial Matcha

    Junge Blätter aus der ersten Ernte des Jahres
Mehr über unsere Qualität

"Je länger ich Matcha trinke, desto mehr merke ich, wie groß die Unterschiede wirklich sind. Herkunft, Ernte, Verarbeitung – all diese kleinen Details machen am Ende einen Unterschied, den man in der Tasse schmeckt."

– Stefanie Giesinger

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Matcha 101

Matcha como ritual diário para foco e bem-estar

Para nós e para a Stefanie, o matcha é um ritual diário que harmoniza corpo e mente. A Stefanie prefere bebê-lo puro ou como um refrescante matcha gelado. Seus valiosos ingredientes – de antioxidantes a vitaminas e minerais – fazem do matcha o companheiro perfeito para ela e para muitos dos nossos clientes. Juntos, queremos promover ainda mais esses efeitos positivos e o preparo consciente, além de aumentar a conscientização sobre rituais saudáveis.

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Aqui você pode aprender tudo sobre nossas regiões de cultivo, processos de colheita e o processamento do nosso matcha.

Sobre nós

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