Замороженный виноградный матча

Q: Muss ich die Trauben schälen oder entkernen?

Nein – einfach gut waschen, einfrieren und verwenden. Bei sehr großen Kernen kannst du die Trauben vorher halbieren.

Q: Kann ich die Konsistenz wie Sorbet machen?

Ja! Mixe die gefrorenen Trauben einfach ohne zusätzliches Wasser – so wird die Masse dick und löffelbar wie ein Eis.

Ледяной, кисло-сладкий и натурально зеленый 💚
Всего 3 ингредиента — и ваше новое летнее увлечение готово: замороженный виноградный матча с HEALTHBAR Органический Матча!

Lust auf ein eiskaltes, fruchtiges Matcha-Rezept, das so easy wie genial ist? Dann ist der Frozen Grape Matcha genau dein Drink. Süße gefrorene Trauben, etwas frischer Zitronensaft und HEALTHBAR Bio Ceremonial Matcha – optional mit einem Schuss Wasser. Alles zusammen in den Mixer und in wenigen Sekunden hast du einen cremig-kalten Slush, der wie Sorbet schmeckt, aber ganz ohne Zuckerzusatz auskommt.

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🔍 Краткий рецепт

Merkmal	Details
Gericht	Snack, Slush, Eis
Kategorie	Vegan, Matcha, Sommerdrink, Zuckerfrei
Küche	Modern, Fusion
Zubereitung	5 Minuten
Backzeit	-
Gesamtzeit	5 Minuten
Portionen	1 Glas
Level	Easy
Kalorien	ca. 80 kcal

✨ Zutaten für 1 Portion

ca. 150 g gefrorene Weintrauben
Saft von ½ Zitrone
1 TL HEALTHBAR Bio Matcha – zum Produkt
nach Bedarf: 20–50 ml kaltes Wasser

🧑‍🍳 So geht's – Шаг за шагом

1. Trauben vorbereiten
Am besten bereits gewaschene Weintrauben über Nacht einfrieren.

2. Zutaten mixen
Gefrorene Trauben, HEALTHBAR Matcha und Zitronensaft in einen leistungsstarken Mixer geben.

3. Flüssigkeit anpassen
Je nach gewünschter Konsistenz etwas kaltes Wasser dazugeben.

4. Kurz durchmixen
Für ca. 30 Sekunden mixen, bis ein cremiger Slush entstanden ist.

5. Sofort genießen
In einem Glas oder einer Schale servieren und direkt löffeln oder trinken.

💡 Советы и рекомендации

Je reifer und süßer die Trauben, desto besser das Ergebnis.
Für einen „Eis“-Effekt: Ohne Wasser mixen & mit dem Löffel essen.
Auch lecker mit grünen Trauben – ergibt eine besonders frische Note.

Muss ich die Trauben schälen oder entkernen?

Nein – einfach gut waschen, einfrieren & verwenden. Bei sehr großen Kernen evtl. vorher halbieren.

Kann ich den Drink auch süßen?

Wenn deine Trauben sehr sauer sind, kannst du mit ½ TL Ahornsirup oder Dattelsirup nachhelfen – muss aber nicht.

Welche Matcha-Sorte sollte ich verwenden?

Unser HEALTHBAR Ceremonial Matcha eignet sich perfekt – mild, fein gemahlen & ideal für kalte Rezepte.

Kann ich die Konsistenz wie Sorbet machen?

Ja! Mixe ohne zusätzliches Wasser – so wird die Masse dick und löffelbar wie ein Eis.

Funktioniert das auch mit anderen Früchten?

Absolut! Gefrorene Mango, Ananas oder Melone lassen sich genauso verwenden – du kannst auch mischen.

📊 Nährwerte pro Portion (ca.)

Nährwert	Menge
Kalorien	80 kcal
Kohlenhydrate	18 g
Zucker	15 g (natürlich aus Trauben)
Koffein	ca. 30 mg

веган
Не содержит глютен

при использовании безглютеновой муки
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Наш органический церемониальный матча Он не только придаёт насыщенный зелёный цвет, но и является натуральным дополнением к блюду, а также невероятно вкусен. У него мягкий вкус, совершенно без горечи.