Мраморный кекс с матча

Name: Matcha Marmorkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Kuchen
Cuisine: Fusion
Ingredients: 250g Dinkelmehl oder glutenfreies Mehl; 60g gemahlene Mandeln; 1 gehäufter TL Backpulver; 120g unraffinierter Zucker; 1 TL gemahlene Vanille; 30g Ahornsirup; 200ml Hafermilch (Zimmertemperatur); 1 TL Apfelessig; 100g flüssige, vegane Butter; 2 TL Health Bar Matcha Pulver

Наслаждайтесь нашим сочным мраморным тортом с матча – идеальное угощение для любого случая! Этот веганский торт сочетает в себе ореховые ароматы спельтовой муки и молотых миндалей с свежим вкусом Health Bar Matcha. Гармоничное мраморирование не только создает привлекательный внешний вид, но и обеспечивает замечательный контраст вкусов. После выпечки вы можете по желанию украсить его растопленным шоколадом с матча и рублеными лесными орехами – абсолютный хит для кофейных столов или уютных вечеров! Вкусный кусочек, который порадует вас с каждым укусом! 🍵🍰✨

Zutaten für eine Kuchenform

• 250g Dinkelmehl oder glutenfreies
• 60g gemahlene Mandeln
• 1 geh. TL Backpulver
• 120 g unraffinierter Zucker
• 1 TL gem. Vanille
• 30 g Ahornsirup
• 200 ml Hafermilch (Zimmertemperatur)
• 1 TL Apfelessig
• 100g flüssige, vegane Butter
• 2 TL Health Bar Matchapulver

подготовка

Разогрейте духовку до 180 градусов с верхним и нижним обогревом. Смазать форму для кекса веганским маслом или нейтральным кокосовым маслом.

Сначала смешайте сухие ингредиенты в миске. Смешайте овсяное молоко с яблочным уксусом и дайте постоять 2 минуты. Затем добавьте масло и сироп и перемешайте с сухими ингредиентами из миски до получения однородного теста.

Половину теста вылить в смазанную форму.

Вмешать матча в оставшееся тесто и также заполнить форму.

С помощью вилки смешайте тесто с матча с основным тестом. Выпекайте в духовке 40 минут. Дайте хорошо остыть, затем вынимайте из формы.

Необязательный:

Сверху полить растопленным шоколадом с матча и украсить рублеными лесными орехами!