Матча Ниппон

Перекусывайте, как будто это что-то зеленое 💚🍫
Наши Matcha Nippon — это хрустящий ответ на голодный желудок: с воздушным рисом, тающим во рту шоколадом и церемониальным матча.

Kennst du noch Nippon? Dieser knusprige Klassiker aus Kindertagen bekommt jetzt ein grünes Upgrade – mit unserem HEALTHBAR Ceremonial Matcha!

Die Kombination aus luftigen Reispops, cremiger Schokolade und feinherbem Matcha ergibt den perfekten Snack: minimaler Aufwand, maximaler Genuss. Ideal zum Vorbereiten und Teilen – wenn du willst.

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🔍 Краткий рецепт

Merkmal	Details
Gericht	Snack, Süßigkeit, No-Bake
Kategorie	Vegan, Matcha, Schnell, Ohne Backen
Küche	Modern / Snack-Inspo
Zubereitung	ca. 10 Minuten
Backzeit	-
Gesamtzeit	ca. 70 Minuten
Portionen	ca. 16 Stücke
Level	Easy
Kalorien	ca. 110 kcal pro Stück

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✨ Zutaten für ca. 16 Stücke

250 g vegane weiße Schokolade oder Matcha-Schokolade – zur Matcha-Schoki
2 TL HEALTHBAR Ceremonial Matcha – zum Matcha (wenn du weiße Schokolade nutzt)
40 g gepuffter Reis (z. B. Naturreis gepufft, ungesüßt)

🧑‍🍳 So geht's – Шаг за шагом

1. Schokolade schmelzen
Schokolade vorsichtig über einem Wasserbad schmelzen lassen. Falls du weiße Schokolade verwendest: Matcha-Pulver einrühren, bis alles gut vermischt ist.

2. Reispops untermischen
Etwa 200 g der geschmolzenen Schokolade in eine Schüssel geben und mit dem gepufften Reis vermengen.

3. In Form bringen
Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Brownieform geben und gleichmäßig verstreichen.

4. Topping & Kühlen
Die restliche Schokolade als Topping darüber geben und glatt streichen. Im Kühlschrank fest werden lassen (mind. 1 Stunde).

5. Schneiden & snacken
In Quadrate schneiden und genießen!

💡 Советы и рекомендации

Du kannst statt weißer Schoki auch unsere Matcha-Schokolade direkt verwenden
Optional: etwas Meersalz auf das Topping streuen für den Crunch-Kick
Ideal als Geschenk oder Snack für unterwegs
Im Kühlschrank luftdicht gelagert ca. 1 Woche haltbar

Kann ich auch andere Puffs als Reis verwenden?

Ja! Du kannst auch gepufften Quinoa, Amaranth oder Hirse verwenden – wichtig ist, dass sie ungesüßt und knusprig sind.

Welche Schokolade eignet sich am besten?

Weiße vegane Schokolade funktioniert super – besonders in Kombination mit unserem Ceremonial Matcha. Alternativ: direkt unsere Matcha Schokolade verwenden.

Wie lange halten sich die Nippons?

Im Kühlschrank luftdicht verpackt bleiben sie ca. 7–10 Tage frisch – aber ehrlich gesagt: meist sind sie schneller weg!

Schmeckt man den Matcha stark?

Nein – der Geschmack ist fein und harmonisch. Der Matcha rundet die Süße ab und sorgt für ein leicht herbes, ausgewogenes Aroma.

Kann ich die Nippons auch einfrieren?

Ja, das geht – am besten in einer Box mit Backpapier dazwischen. So hast du jederzeit einen Vorrat parat!

📊 Nährwerte pro Stück (ca. 16 Stücke)

Nährwert	Menge pro Stück
Kalorien	110 kcal
Kohlenhydrate	12 g
Fett	6 g
Eiweiß	1 g

веган
Не содержит глютен

при использовании безглютеновой муки
Идеально подходит для осознанных моментов

Наш органический церемониальный матча Он не только придаёт насыщенный зелёный цвет, но и является натуральным дополнением к блюду, а также невероятно вкусен. У него мягкий вкус, совершенно без горечи.