Benachrichtigen, wenn verfügbar
Wir schicken dir eine E-Mail, sobald das Produkt wieder auf Lager ist.






Vad är Mulberry Leaf Matcha?
Mullbärsblad Matcha är ett finmalet pulver gjort av bladen från det vita mullbäret (Morel Alba L.) från Japan. Till skillnad från klassisk matcha är den inte gjord av teplantan. Camellia sinensis inte tillverkad, utan gjord av noggrant bearbetade mullbärsblad.
Mullbärsbladsmatcha blötläggs inte, utan vispas likt matcha och dricks som ett fint pulver. Detta skapar en välbekant ritual – fast med en mildare karaktär.
Många uppskattar Mulberry Leaf Matcha som ett koffeinfritt alternativ till klassisk Matcha: för lugna stunder på eftermiddagen eller kvällen när du känner för Matcha men medvetet vill undvika koffein.




HUR MAN
Förbered enkelt mullbärsmatcha
1. Dosering av mullbär: Använd en chashaku eller en tesked och tillsätt cirka 2 lätt toppade teskedar Mulberry Leaf Matcha i din chawan.
2. Tillsätt vatten: Häll 70–100 ml vatten (ca 70–80 °C) i skålen. Mullbär fungerar även utmärkt med kallt vatten.
3. Servera: Vispa Mulberry-pulveret med chasen (matchavisp) eller en mjölkskummare tills pulvret är fint blandat och en mjuk, len konsistens skapas.
4. Njut: Vår rekommendation – vår Mulberry smakar bäst med kokosmjölk eller havremjölk. Häll över kall eller varm mjölk. Is med isbitar för den perfekta sommardrinken!
Dricks: Om du har bråttom, använd bara kallt kranvatten och en mjölkskummare. Mindre perfekt, men lika bra.
Produktion
Vår mullbärsbladsmatcha kommer från ett traditionellt familjeföretag i Shimane, Japan, som specialiserar sig på noggrann bearbetning av högkvalitativa växtråvaror.
Bladen från det vita mullbäret bearbetas varsamt och finmals med hjälp av pinmalning. Detta bevarar växtens naturliga karaktär – mjuk i smaken, klar i profilen och behagligt rundad. Kvaliteten säkerställs av strikta japanska och europeiska ekologiska standarder.
Odling
Vår mullbärsbladsmatcha använder endast blad från mullbärsbladet. vitt mullbär (Morel Alba L.) begagnad.
Växterna växer under kontrollerade ekologiska förhållanden, utan syntetiska bekämpningsmedel och med särskilt fokus på jordkvalitet, renhet och hållbart jordbruk.
Regelbundna kvalitetskontroller och analyser säkerställer att varje batch uppfyller de höga standarderna.
Ursprung
Vår mullbärsbladsmatcha kommer från Shimane, en naturrik region i västra Japan, känd för sina lugna landskap, rena luft och bördiga jordar.
Det tempererade klimatet, den höga luftfuktigheten och de näringsrika jordarna skapar idealiska förhållanden för odling av högkvalitativa mullbärsblad.
Detta ursprung formar karaktären hos vår Mulberry Leaf Matcha: len, klar och naturligt balanserad.
Vanliga frågor om Mulberry Matcha
Innehåller Mulberry Leaf Matcha koffein?
Nej, Mulberry Leaf Matcha är naturligt koffeinfri och passar därför som ett milt alternativ till klassisk Matcha.
Hur smakar Mulberry Leaf Matcha?
Mulberry Leaf Matcha har en mild och len smak med en delikat, naturlig sötma. Färska, gröna toner möter en behagligt krämig munkänsla och en ren, harmonisk avslutning. Många blir förvånade över att smaken starkt påminner om klassisk matcha.
Hur förbereder du Mulberry Leaf Matcha?
Mullbärsbladsmatcha kan vispas med vatten eller växtbaserad mjölk, ungefär som matcha – varm eller kall, ren eller som en latte.
Du hittar de exakta tillagningsanvisningarna ovan.

