Ekologisk Matcha & Hojicha pulverprovningsset - teservis att lära känna
- Ordinarie pris
-
280.00 kr DU SPARST - Ordinarie pris
-
340.67 kr - Försäljningspris
-
340.67 kr 280.00 kr
Ingår i setet:
Leveranstid inom SE: 5 - 6 arbetsdagar
Tillgänglighet för hämtning kunde inte laddas
Beskrivning
Nybörjarutgåva
Matcha & Hojicha-pulverprovset
Den perfekta introduktionen till Matchas och Hojichas värld. Två japanska teritualer i ett kompakt set – för energi på morgonen och lugna stunder på kvällen.
Varför den här uppsättningen?
- Två teritualer i ett set: Matcha för dagen, Hojicha för kvällen
- Idealisk för nybörjare: Lär känna båda teerna på ett enkelt sätt
- Organisk kvalitet: Högkvalitativt japanskt te, noggrant utvalt
- Enkel förberedelse: Med Mini Chasen för din första Matcha/Hojicha
Vad ingår?
- 10 g ekologiskt ceremoniellt matchapulver – för fokus och medveten energi
- 10 g ekologiskt Hojicha-pulver – rostat grönt te med lågt koffeininnehåll
- Mini bambu chasen – för enkel tillagning
Två ritualer, en uppsättning
Matcha Den vispas traditionellt och passar idealiskt som ett alternativ till kaffe i vardagen. Hojicha Den bryggs med vatten och erbjuder ett mildare alternativ med lågt koffeininnehåll – perfekt för eftermiddagen eller kvällen.
På så sätt kan du testa båda alternativen och ta reda på vilken ritual som passar din dag.
Vem passar detta set för?
- För alla som vill prova matcha för första gången
- Som ett alternativ till kaffe
- För medvetna morgon- och kvällsrutiner
- Som en gåva
Enkel förberedelse
Matcha: Vispa 1–2 g med varmt (ej kokande) vatten tills det är krämigt.
Hojicha (pulver): Vispa 1–2 g med varmt vatten tills det är slätt och krämigt.
Båda finns även som latte med (växtbaserad) mjölk.
Varför denna bunt?
-
Ekologiskt certifierad
Health Bar Matcha är en av få på marknaden med ekologisk certifiering.
Förbered enkelt matcha
1. Dosering av matcha: Använd en bambusked eller en tesked och tillsätt 1–2 lätt toppade teskedar matcha i din chawan.
2. Tillsätt vatten: Häll 70–100 ml vatten (ca 80 °C) i skålen. Se till att vattnet inte är kokhett, annars blir matchan bitter.
3. Servera: Slå matchan med chasen i snabb takt W- eller M-rörelser tills ett fint, fluffigt lager av skum bildas.
4. Njut: Ta en stund för att medvetet njuta av matchan. I Japan säger man: "Itadakimasu" – som ett tecken på tacksamhet innan man dricker.
Stefanie GiesingerJag börjar varje dag med Ceremonial Matcha. Det ger mig energi och en vitaminkick.
Nancy TabillionEn skål matcha, rik på näringsämnen och antioxidanter, kan vara den enklaste formen av självkärlek! Och det tar bara några minuter att införliva denna teceremoni i din rutin!
Malinka RemeCeremonial Grade Matcha är otroligt len och behaglig. Jag har druckit den dagligen i nästan tre år och kan knappt föreställa mig min rutin utan den.
GlidremsorMin absoluta favorit matcha 💚
Jag har provat många varianter, men den här är min obestridliga favorit. Vare sig den är varm med havremjölk eller isad med mangopuré, är det den perfekta energikicken och precis så jag gillar att starta min morgon.
Produktion
Vår teodling är ett traditionellt företag som har varit familjeägt i flera generationer och som har producerat ekologisk matcha i flera decennier.
Vår kvalitet bekräftas av de strikta standarderna för ekologiska certifikatet från det japanska certifieringsorganet JONA och den tyska ekologiska certifieringen.
Odling
Teodlarna skyddar plantorna från solen med svarta textilremsor eller, traditionellt, med sugrör. De använder också solpaneler. Detta ökar klorofyllhalten i bladen och mjukar upp smaken. Odlingen sker utan bekämpningsmedel. Årliga jordprover och laboratorietester för tungmetall- och strålningsföroreningar utförs för att säkerställa högsta möjliga kvalitet. Dessutom testas varje batch noggrant för sin mineralsammansättning.
Ursprung
Odlingsregionen för matcha-te är bland de bästa och äldsta teodlingsområdena i Japan: Uji-regionen, som ligger väster om Osaka. Regionen är känd för sitt rena vatten och sin näringsrika jord, fri från bekämpningsmedel. Klimatet är idealiskt: dimman från floderna Uji och Kizu håller teplantorna fuktiga och minskar risken för frostskador.
