CEREMONIELLE GRADERINGER
Lavt lager
  • Bio Matcha Pulver 50 g Ceremonial von Health Bar im wiederverschließbaren, luftdichten Beutel mit pastellfarbenem Verlauf in Rosa, Gelb und Lila sowie 50g Hinweis, freigestellt vor hellem Hintergrund
  • Leuchtend grünes Bio Matcha Pulver von Health Bar, fein vermahlen aus erster Ernte mit samtiger Textur
  • Bio - Matcha Tee Ceremoniel 50g
  • Infografik zum Geschmack von Ceremonial Matcha mit jadegrüner Farbe und cremiger Konsistenz.
  • Infografik zur Ceremonial Grade Qualität aus erster Ernte mit Angaben zu Verarbeitung und Herkunft aus Uji Japan
  • Matcha Zubereitung Anleitung mit Mengenangaben, Wassertemperatur und Aufschlagen mit Bambusbesen
1 7

Ceremonial Grade - 1. høst

Bio - Matcha Tee Ceremoniel 50g

40,44€ DU SPARST
40,44€
80,88€ / 100g
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.
€40,44 EUR
€36,40 EUR

Fornys automatisk. Kan til enhver tid springes over eller annulleres. Se abonnementspolitik

Hvis du vil lægge i indkøbskurven, skal du gå til produktsiden og vælge en købsmulighed

Leveringstid inden for Tyskland:

2 - 4 arbejdsdage

beskrivelse

   

Ingredienser: 100% økologisk matcha, ceremoniel kvalitet, 1. høst

Kultivar: Oshii Ceremoniel Blend bestående af Seamidori, Okumidori og Yabukita

Karakter: En fint afbalanceret te med fløjlsblød cremethed, behagelig mildhed og enestående Uji umami, der forkæler ganen på en unik måde.

Område: Uji Kyoto, Japan

Høst: 1. høst (Ichibancha), tidlig/midt i maj 2025

Kultivar: Oshii Ceremoniel Blend bestående af Seamidori, Okumidori og Yabukita

Fordeling: Traditionel granitstensmørtel i Uji (30 g Matcha pr. std.)

Dæmpning: kort (ca. 20 sekunder)

Skyggelægning: Fuld skygge, op til 32 dage før høst

Var: EU-økologisk, JAS Organic, FSSC Japan

Kvalitet: 97/100 P. / Ceremoniel karakter

Vores 50 g økologisk Matcha af ceremoniel kvalitet fra Uji, Japan, imponerer med sin renhed og unikke smag. De friskhøstede teblade plukkes i hånden, forarbejdes omhyggeligt og fintmales med granitsten.

Pulveret imponerer med sin næsten klare grønne farve og harmoniske aroma: cremet, sød, rig på umami og fri for bitterhed. Ideelt for matcha-elskere, der værdsætter den højeste kvalitet.

👉 Bemærk: Opbevares køligt og tørt.
Hvad er Matcha?

Hvad er matcha?

Matcha er malet grøn te i sin reneste form, men indeholder flere sekundære plantestoffer (farve-, duft- og smagsstoffer) og er derfor bedre end almindelig grøn te.
Matcha-pulver er kendetegnet ved et højt indhold af sunde antioxidanter, som støtter immunforsvaret og modvirker aldringsprocessen. I modsætning til grøn te, hvor tebladene kun trækker i varmt vand, drikker man med matcha de malede teblade hele. Det gør smagen endnu mere intens. 
Kvalitetsgaranti

Hvad betyder Ceremonial, og hvordan kan du genkende den højeste kvalitet?

Vores Ceremonial Organic Matcha er af højeste kvalitet, hvilket betyder, at der er brugt blade fra den allerførste høst i foråret. De er særligt milde i smagen og adskiller sig i kvalitet (smag og farve) fra alle efterfølgende høstninger i årets øvrige måneder.
En anden kvalitetsforskel er, at bladene høstes og forarbejdes i hånden.
Der bruges næsten ingen maskiner til at høste vores matcha. De første blade plukkes i hånden, dampes forsigtigt og males med granitsten. 

Der bruges ingen pesticider i dyrkningen. Der foretages årlige jordprøver og laboratorietests for tungmetal- og strålingsforurening for at kunne levere den bedst mulige kvalitet. Desuden kontrolleres hvert parti omhyggeligt for dets mineralske egenskaber. 

Vores kvalitet bekræftes af de strenge standarder i det økologiske certifikat fra det japanske certificeringsorgan JONA og den tyske økologiske certificering. 
Emballage

Vores emballage: 

Bæredygtighed ligger os på sinde.

Vores emballage er fremstillet af genanvendeligt materiale i Europa.

Vores BRCGS-certificering er blevet fornyet. Det bekræfter, at vores emballager lever op til de højeste kvalitets- og sikkerhedsstandarder. For vores kunder betyder det sikre, pålidelige produkter og et samarbejde med en ansvarlig, kontinuerligt optimerende partner.
Bio Matcha Pulver 50 g Ceremonial von Health Bar im wiederverschließbaren, luftdichten Beutel mit pastellfarbenem Verlauf in Rosa, Gelb und Lila sowie 50g Hinweis, freigestellt vor hellem Hintergrund
Leuchtend grünes Bio Matcha Pulver von Health Bar, fein vermahlen aus erster Ernte mit samtiger Textur
Bio - Matcha Tee Ceremoniel 50g
Infografik zum Geschmack von Ceremonial Matcha mit jadegrüner Farbe und cremiger Konsistenz.
Infografik zur Ceremonial Grade Qualität aus erster Ernte mit Angaben zu Verarbeitung und Herkunft aus Uji Japan
Matcha Zubereitung Anleitung mit Mengenangaben, Wassertemperatur und Aufschlagen mit Bambusbesen

Laboratorietestet for forurenende stoffer og radioaktivitet

Kvalitet og gennemsigtighed er vigtigt for os: Vores ceremonielle og traditionelle matcha gennemgår uafhængige laboratorietests for kvalitet og renhed. Dette sikrer, at vores matcha ikke kun smager godt, men også opfylder de højeste kvalitets- og sikkerhedsstandarder.

 Se resultater af laboratorietests

Sådan tilbereder du matcha korrekt

Sådan kan du hurtigt og nemt tilberede klassisk matcha – perfekt til ren matcha eller matcha latte.

  1. Dosering af matcha: 1 strøgen teskefuld matcha (ca. 2 chasaku bambusskeer) i en Matcha skål (chawan) give.
  2. Server matchaen: Tilsæt ca. 30 ml varmt vand (70-80 °C) og bland med en Matcha kost (Chasen) Pisk indtil det er cremet (brug Z- eller W-formede bevægelser).
  3. Nyd matcha: Fyld op med vand for ren matcha, eller raffinér med skummet mælk for en matcha latte.

  • Økologisk certificeret

    Health Bar Matcha er en af de få på markedet med økologisk certificering.

  • Vegansk

    Det er en del af vores filosofi, at vi ikke bruger animalske produkter

  • Glutenfri

    Matcha er også sikkert for personer med glutenintolerance

  • Bæredygtig

    Vores Matcha-emballage er tildelt Interserohs bæredygtighedsmærke.

Jeg starter hver dag med Ceremonial Matcha. Det giver mig energi og et vitaminboost.

Stefanie Giesinger

En skål matcha, rig på næringsstoffer og antioxidanter, er måske bare den enkleste form for selvkærlighed! Og det tager kun et par minutter at indarbejde denne teceremoni i din rutine!

Nancy Tabillion

Ceremonial Grade Matcha er utrolig blød og behagelig. Jeg har drukket den dagligt i næsten tre år og kan næsten ikke forestille mig min rutine uden den.

Remés dag

Min absolutte favorit matcha 💚

Jeg har prøvet mange varianter, men denne er min ubestridte favorit. Uanset om den er varm med havremælk eller iset med mangopuré, er den den perfekte energibooster og præcis det, jeg kan lide at starte min morgen med.

Glidestrimler

Fordele – Matcha som en alsidig ledsager i hverdagen

Matcha er finmalet grøn te og bruges i stigende grad som Alternativ til kaffe Højt værdsat. På grund af dets naturligt forekommende koffein er matcha velegnet til alle, der ønsker at være opmærksomme på deres koffeinindtag. Uanset om det er klassisk matcha, matcha latte, iskold matcha latte eller moderne opskrifter – matcha kan tilberedes på en række forskellige måder.

Især til regelmæssigt forbrug foretrækkes matcha på grund af sin afbalancerede smagsprofil og ensartede tilberedning. Dens fine tekstur gør den nem at piske og gør det muligt at nyde den alene eller kombineret med mælk eller plantebaserede alternativer. Denne alsidighed gør matcha perfekt til brug derhjemme, på kontoret eller på farten. Dens livlige farve, karakteristiske smag og brede anvendelsesområde gør matcha til en sand allrounder i det moderne teritual.

Færdiggør dit matcha-ritual!

  • Produktion

    Vores tefarm er en traditionel familieejet virksomhed, der har været i drift i flere generationer og har produceret økologisk matcha i flere årtier.

    Vores kvalitet bekræftes af de strenge standarder for økologicertifikatet fra det japanske certificeringsorgan JONA og den tyske økologicertificering. 

  • Dyrkning

    Tebønderne beskytter planterne mod solen med sorte tekstillagner eller traditionelt halm. Der anvendes også solpaneler. Dette øger klorofylindholdet i bladene og blødgør smagen. Dyrkning udføres uden pesticider. Der tages årlige jordprøver, samt laboratorietests for tungmetal- og strålingsforurening for at sikre den højest mulige kvalitet. Derudover testes hvert parti omhyggeligt for sit mineralindhold. 

  • oprindelse

    Området for dyrkning af matcha-te er et af de bedste og ældste i Japan: Uji-regionen vest for Osaka. Regionen er kendt for sit rene vand og næringsrige jord, fri for pesticider. Klimaet er ideelt: tåge fra floderne Uji og Kizu holder teplanterne fugtige og reducerer risikoen for frostskader.