Bio - Matcha Tee Perinteinen 30 g

Mikä on Matcha?

Matcha on jauhettua vihreää teetä puhtaimmassa muodossaan, mutta se sisältää enemmän sekundaarisia kasvikemikaaleja (väri-, tuoksu- ja aromiaineita) ja on siten parempi kuin tavallinen vihreä tee.
Matcha-jauheen erityispiirre on korkea terveellisten antioksidanttien määrä, jotka tukevat immuunijärjestelmää ja joiden uskotaan hidastavan ikääntymisprosessia. Toisin kuin vihreässä teessä, jossa teelehdet haudutetaan vain kuumassa vedessä, Matchassa juodaan kokonaan jauhetut teelehdet. Tämä tekee mausta entistä intensiivisemmän. 

Mitä Ceremonial Grade tarkoittaa ja miten tunnistaa korkein laatu?

Ceremonial Bio Matchamme on korkealaatuista, mikä tarkoittaa, että on käytetty lehtiä vuoden ensimmäisestä sadosta keväällä. Ne ovat erityisen mietoja maultaan ja eroavat laadullisesti (maku ja väri) kaikista myöhemmistä sadoista, jotka korjataan vuoden muina kuukausina.
Toinen laatuero on käsin poimiminen ja käsittely.
Matchamme sadonkorjuussa käytetään hyvin vähän koneita. Ensimmäiset lehdet poimitaan käsin, höyrytetään hellävaraisesti ja jauhetaan graniittikivillä. 

Viljely tapahtuu ilman kasvinsuojeluaineita. Teemme vuosittain maaperänäytteitä sekä laboratoriotestejä raskasmetallien ja säteilyaltistuksen osalta, jotta voimme tarjota parasta mahdollista laatua. Lisäksi jokainen erä tarkastetaan huolellisesti mineraalisten ominaisuuksiensa osalta. 

Laatumme on vahvistettu tiukkojen standardien mukaisesti japanilaisen sertifiointielimen JONA:n luomusertifikaatilla ja saksalaisella luomusertifioinnilla. 

Pakkauksemme: 

Kestävyys on meille tärkeää.

Pakkauksemme on valmistettu kierrätettävästä materiaalista Euroopassa.

BRCGS-sertifikaattimme on uusittu. Tämä vahvistaa, että pakkauksemme täyttävät korkeimmat laatu- ja turvallisuusstandardit. Asiakkaillemme se tarkoittaa turvallisia, luotettavia tuotteita ja yhteistyötä vastuullisen, jatkuvasti kehittyvän kumppanin kanssa.